OXYDE
OXYGENE.
confondent souvent dans l'usage. Ils diffèrent toutefois en ce que l'oxygénation comprend tous les cas dans lesquels l'oxygène se combine avec un corps quelconque, quel que soit d'ailleurs le produit qui en résulte, et que {'oxydation est proprement l'acte chimique par lequel les corps simples se combinent avec l'oxygène en proportions déterminées, de manière à produire des oxydes. L'oxydation a lieu sous l'influence de la chaleur, de l'air humide, de l'électricité, par l'immersion des métaux dans les solutions alcalines ou acides, etc. Voy. Oxyde et Rouille.
OXYDE, se dit, en Chimie, de tout composé renfermant de l'oxygène, mais plus spécialement des combinaisons de l'oxygène avec les substances métalliques. En ce sens, on oppose oxyde à acide, et de môme que l'on caractérise les acides par la propriété d'offrir une saveur aigre, de rougir la teinture bleue de tournesol, on caractérise les oxydes par l'absence de ces propriétés ou par la présence de propriétés contraires, notamment par celle de ramener au bleu la teinture de tournesol rougie par un acide. — Les oxydes métalliques se distinguent en oxydes basiques ou salifiables, qui ont la propriété de se combiner avec les acides pour former des sels ; en peroxydes ou suroxydes, qui ne peuvent pas se combiner avec les acides sans émettre de l'oxygène; et en sousoxydes, qui mettent dans certains cas en liberté du métal lorsqu'on les combine avec les acides. Lorsqu'un métal donne plusieurs oxydes, on les distingue soit par les mots grecs protoxyde, deutoxyde, tritoxyde (premier, deuxième, troisième oxyde), soit par les désinences eux et ique ajoutées au nom du métal; la terminaison eux indique toujours un oxyde moins oxygéné que la terminaison ique.
Oxyde d'aluminium ou Alumine. Voy. Alumine.
Oxyde d'antimoine [Sb203l, appelé quelquefois aussi Acide antimonieux, corps blanc solide qui se produit par le grillage de l'antimoine métallique, et se dépose sur les corps froids en petits cristaux brillants, appelés autrefois fleurs argentines, fleurs ou neige d'antimoine. Il sert à préparer l'émétique et les autres combinaisons de l'antimoine. Il forme avec les acides les sels d'antimoine.
Oxydes d'azote : on en connaît deux, qui ne se combinent pas avec les acides. Voy. Azote.
Oxyde de baryum ou Baryte. Voy. Baryte.
Il existe aussi un peroxyde de baryum [BaO2], avec lequel on prépare l'eau oxygénée, en le dissolvant dans les acides.
Oxyde de carbone, gaz qui ne se combine pas avec les acides. Voy. Carbone.
Oxyde de chrome, dit aussi Sesquioxyde de chrome, 0. chromique [Cr203] : c'est le vert de chrome des marchands de couleur. Il se produit toutes les fois qu'on soumet un chromate à l'action d'une substance susceptible d'absorber de l'oxygène, comme le soufre, l'acide sulfureux, les substances végétales, etc. On l'emploie en peinture ; dans les manufactures de porcelaine, il sert à faire des fonds verts très-foncés; c'est avec lui qu'on colore en vert toutes les matières vitreuses, les strass, les émaux. Plusieurs minéraux, tels que l'émeraude, l'olivine, la serpentine, lui doivent leur couleur verte.
Oxydes de cuivre. Il en existe deux basiques : le protoxyde ou 0. cuivreux [Cu-O], et le deutoxyde, bioxyde ou 0. cuivrique [CuO]. Ce dernier forme avec les acides les sels de cuivre les plus connus; il se présente sous la forme d'une poudre d'un noir grisâtre, et s'obtient par le grillage du cuivre métallique ou de son nitrate. Lorsqu'on le précipite d'un de ses sels, il se sépare en combinaison avec de l'eau, et est alors d'une belle couleur bleue qui passe au noir par l'ébullition. Il sert à l'analyse des matières organiques.
Oxydes d'etain. Il en existe deux : le protoxyde ou 0. stanneux [SnO], et le deutoxyde ou 0. stannique, dit aussi Acide stannique [SnO!]. Le dernier se rencontre dans la nature ( Voy. Êtain oxydé) ; on
l'obtient artificiellement en chauffant de l'étain métallique avec de l'acide nitrique : c'est une poudre blanche insoluble, qu'on emploie à la fabrication des émaux. Use produit aussi quand on maintient l'étain en fusion au contact de l'air (potée d'étain).
Oxydes de fer. On connaît deux oxydes de fer salifiables : le protoxyde ou 0. ferreux [FeOJ, et le sesquioxyde ou 0. ferrique [Fes03] : la combinaison de ces deux oxydes, ou 0. ferroso- ferrique [Fe3Ov ou FeO+Fe-03], est plus connue sous les noms de fer magnétique et d'aimant ( Voy. Aimant). Le protoxyde de fer est une substance très-altérable qu'on obtient, en ajoutant un alcali au vitriol vert, sous la forme d'un précipité qui, verdâtre d'abord, finit peu à peu par devenir d'un brun vert au contact de l'air. Le sesquioxyde de fer constitue de nombreux minerais qui servent à l'exploitation du fer, tels que le le fer oligiste, l'hématite, le fer oolitique, etc. (Voy. Fer). La rouille n'est aussi que du sesquioxyde de fer, contenant ordinairement des traces d'ammoniaque. Le colcotar est un sesquioxyde de fer obtenu par la calcination du vitriol vert.
Oxyde d'hydrogène: c'est l'eau. Voy. ce mot.
Oxyde de magnésium ou Magnésie. V. Magnésie.
Oxydes de manganèse. Il y en a deux : le protoxyde ou 0. manganeux [MnOJ, et le sesquioxyde ou 0. manganique [Mn'O3] ; il existe, en outre, une combinaison de ces deux oxydes, VO. manganosomanganique [Mn3Ov ou Mn O -f- JIn"-0], et un suroxyde, Izperoxyde de manganèse [MnO2]. C'est avec le peroxyde qu'on prépare l'oxygène dans les laboratoires. — Voy. Pyrolusite.
Oxydes de mercure. Il en existe deux basiques : le protoxyde ou 0. mercureux, qui se précipite sous la forme d'une poudre noire quand on ajoute de la potasse à un sel mercureux, et le deutoxyde ou 0. mer citrique, qu'on obtient à l'état d'une poudre rouge ou jaune par le mélange d'un alcali avec un sel mercurique. L'oxyde mercurique s'obtient aussi par le grillage du mercure ; il peut servir à l'extraction de l'oxygène.
Oxydes de plomb. Le plomb donne avec l'oxygène un oxyde salifiable [PbO], plus connu sous le nom de litharge (Voy. ce motj, et deux suroxydes, dont l'un [PbO2], connu des chimistes sous le nom de peroxyde puce, à cause de sa couleur, n'est employé que dans les laboratoires, et dont l'autre constitue le minium. Voy. ce mot.
Oxyde de potassium, 0. de silicium, 0. de strori' tium, etc. Voi/. Potasse, Silice, Strontiane.
OXY'DENDRL'31 arboreum. Voy. Andromède.
OXYGÉNATION. Voy. Oxydation.
OXYGÈNE (du gr. ô?û:, acide, et yevr,ç, qui engendre ; parce qu'on crut d'abord qu'il entrait dans la formation de tous les acides), dit autrefois Air vital, Air déphlogistiqué, Air de feu, gaz simple, incolore, sans odeur ni saveur, formant la partie respirable de l'air, dans lequel il entre pour un 5e. C'est le corps le plus important de la nature : il est l'agent de la respiration animale et de la combustion, et fait partie du plus grand nombre de composés, tels que l'eau, un grand nombre d'acides, les terres et les pierres de toute espèce, les parties végétales et animales, etc. Sa densité, comparée à celle de l'air, est de 1,105. Les animaux peuvent vivre quelque temps au sein du gaz oxygène ; mais leur respiration y devient plus laborieuse que dans un volume égal d'air atmosphérique, par suite de la grande irritation que l'oxygène pur produit dans les poumons. Ce gaz manifeste une très-grande affinité pour tous les autres éléments, et lorsqu'il se combine avec eux, il se développe de la chaleur et souvent de la lumière : la flamme produite par la combustion du bois, du charbon et d'autres corps inflammables, est due à leur combinaison avec l'oxygène de l'air. Dans l'oxygène pur, cette combustion est bien plus vive : ainsi une boui:i<' éteinte, mais présentant encore quelques points en ignition, s'enflamme de nouveau dans
OXYTON.
OZONOMÉTRÏE.
ce gaz; un ressort de montre, auquel on a attaché un morceau d'amadou allumé, y prend feu instantanément : il brûle alors en projetant des globules lumineux du plus grand éclat.
On obtient l'oxygène en soumettant à l'action de la chaleur certains oxydes, tels que le dcutoxyde de mercure ou le peroxyde de manganèse. Le procédé le plus commode pour obtenir rapidement du gaz oxygène pur consiste à chauffer du chlorate de potasse [C103K] dans un petit ballon de verre, sur une lampe à alcool; ce sel dégage alors tout l'oxygène qu'il renferme et se convertit en chlorure de potassium [CIKJ. Boussingault avait proposé en 1850 un procédé fort simple pour obtenir de l'oxygène en quantité indéfinie : il suffit pour cela de faire passer un courant d'air dans un tube de porcelaine renfermant de la baryte, qu'on chauffe fortement et qu'on refroidit alternativement : la baryte, portée au rouge blanc, s'empare de l'oxygène; elle l'abandonne ensuite par le refroidissement sans avoir subi aucune altération. La production de l'oxygène se réduirait ainsi à une dépense de combustible. Malheureusement, l'action de la baryte n'est pas indéfinie. Dans ces derniers temps, M. Tessié du Motay a remplacé ce procédé par la calcination du permanganate de potasse; celui-ci cède son oxygène et se transforme en raanganate que l'on peut ensuite faire repasser à l'état de permanganate par l'action de l'air. Ce procédé paraît devoir donner de bons résultats.
C'est le chimiste anglais Priestley qui est parvenu le premier, en 1774, à isoler le gaz oxygène ; après avoir découvert, concurremment avec Scheele, que l'air atmosphérique est un mélange de deux gaz, Lavoisier reconnut, la même année, que la combustion des corps à l'air consiste dans une combinaison de i'es corps avec l'agent qu'il nomma oxygène. De l'époque de ces importantes découvertes date le développement scientifique de la chimie.
Oxygène électriié ou odorant. Voy. Ozone.
Oxygène naissant, principe d'où, selon M. A. Houzcau, dériverait l'oxygène qui ne serait plus alors un corps simjile.
OXYGENEE (eau). Voy. Eau.
UXYHYDRIQUE (gaz). Voy. Gaz.
OXYMEL (du gr. oS-jjx2>.t), espèce de sirop formé par une solution concentrée de miel dans un vinaigre simple ou composé. On emploie, en Médecine, Yoxyinel simple, fait avec du vinaigre blanc : on s'en sert pour faciliter l'expectoration, et Yoxymel stillitique, fait avec du vinaigre scillitique, dont l'action est la même, mais plus active.
• OXYMURIATE d'étain. Voy. CnLonuRE.
OXYRHYNQUE (dugr. ô?v;, aigu, et pûy/°î» bec), Qxyrhynehus, nom donné par les zoologistes à plusieurs espèces d'animaux qui sont également caractérisés par l'acuité du bec, notamment : à un oiseau de l'Amérique du Sud, VQxyrhynchus fiammiceps, qui doit être classé suivant les uns parmi IcsSittelles, suivant les autres parmi les Cassiquea ou parmi les Tangaras ; — a plusieurs poissons, appartenant aux genres Mormyre, Squale, etc.; — à une famille de Crustacés, de l'ordre des Décapodes bracbyures; — à un genre d'Insectes de l'ordre des Coléoptères tétrami'ivs, famille des Curculionites, etc.
OXYSTOME (du gr» ofeûc, aigu, ei orôua, bouche , famille de Crustacés, de l'ordre des Décapodes bracbj nrcs, dans la classification de M. Milne-EdWards.
OXYTON (du gr. ôÇûtovsç), ternie de Grammaire grecque, se dit des mots qui ont l'aigu sur la dernière
syllabe :•/.■//',: ; un appelle pOTOXy fo/W, CAUX qui l'Ont
Bur la pénultième (^{lipct), et proparoxytons, ceux qui l'ont sur l'antépénultième (âvGpw7io; .
OXYTRIQUES Cdu gr. ôSj-j:, aigu, et ôpîÇ; -y./ic, poilj, genre d'Jnfusoires ciliés, du groupe des Trichodiens. Voy. TBICB0DE8.
OXYURE (du gr. ôïû;, aigu, et oùpà, queue), Oxyuris, espèce du genre Ascaride, se compose de vers intestinaux à corps cylindrique ou presque fusiforme, terminé en pointe aiguë. L'Oxyure lertiuculaire se trouve fréquemment dans le rectum de l'homme et surtout des enfants soumis à un r débilitant. On l'expulse avec des lavements cou. d'absinthe, de valériane, d'aloès ou d'huile animale de Dippel. Voy. Ascarides et Né iatoîdes.
OYANT (part, du verbe ouïr) : c'est, en termes de Palais, celui à qui on rend un compte en justice.
OYSANITE, acide titanique. Voy. Anatase.
OZÈ>E (du gr. ôÇaivx, puanteur], affection caractérisée par la fétidité des fosses nasales : on donne le nom depunais&ux individus qui sont atteints d affection. L'ozène peut provenir de lésions affectant la membrane muqueuse, d'une maladie des ose de vices de conformation de ces mêmes os. Dans le premier cas, on conseille les injections et les fu tions astringentes ou excitantes ;maisces moyens -ont la plupartdutemps sans succès quand la maladie est invétérée. S'il y a lésion des os du nez, comme c provient le plus souvent d'une maladie gén. scrofuleuse, syphilitique ou cancéreuse, c'est contre cette dernière qu'il faut diriger le traitement. L'ozène qui tient à un vice de conformation des i au-dessus des ressources de l'art. La perte de l'odorat est une conséquence ordinaire de l'ozène.
OZOKÉRITE (dugr. ôÇw, avoir de l'odeur, et v.?r po;, cire), dite aussi Cire minérale ou fossile, i ■ de résine qu'on trouve dans plusieurs localités notamment en Moldavie : c'est de la paraffine presque pure. Voy. Paraii i\e.
OZONE (du gr. ôÇw, avoir de l'odeur), nom que L'on a donné à un état particulier de l'oxj ractérisé par une odeur vive et une activité chin puissante. L'ozone se forme soit quand on él l'oxygène (ce qui arrive à l'oxygène de l'air pendant les orages), soit quand certaines substances, telles que le phosphore ou le zinc, B'oxydent lentement, soit enfin quand l'oxygène est produit par une réaction qui se dégage à faible température. La chaleur transforme en effet l'ozone en oxygène. L'ozone est doué d'une odeur sulfureuse ou phosphorée; il oxyde énorgiquement l'argent humide, il déplace l'iode des iodures alcalins; en présence des bases, il ox> do l'azote lui-même et donne du nitre. C'esl m blement à cette action qu'est due la production du salpêtre naturel, qui se forme en abondance dans lesclimats chauds et humides. — L'ozone agit comme désinfectant; il arrête toute putréfaction. On a voulu attribuer à l'absence de ce corps dans l'air l'anparition de certaines épidémies telles que le choléra, et à sa présence en trop grande abondance d'autres maladies générales, telles qne la grippe; m sont là des hypotbèses gratuites. 11 e^t demi aujourd'hui que l'ozone est de l'oxygène condensé. In volume d'ozone contient 1,5 fois autant de lécules qu'un même volume d'oxj -
L'ozone a été signalé par Schœubein en 1840. 11 a été étudié par MM. Frémy et Becquerel i
OZONOMÉTRÏE [d'ozone et du gr, p.. -y,., mesure), méthode peur mesurer l'ozone de l'air. Jusqu'ici on s'est servi de papiers dits i
l il des bandes de papier à liltrer, 1res dans de l'amidon contenant un peu d'iodure i
tassium. L'ozone met en liberté l'iode, qui bleuit l'amidon, et une échelle de 10 : tintes permet d
parer CCS COUleiirS entre ollOS.