PAILLE

PAGANISME (du lat. paganus, paysan) nom donné vers le nie siècle au polythéisme des Grecs, des Romains, des Celtes et des Germains, parce qu'il se maintint encore longtemps chez les paysans, après qu'il eut été abandonné parles habitants des villes, comme on le voit par certaines croyances et légendes du moyen âge, p. ex., par celles qui se rapportent aux fées (Voir Maury, les Fées du moyen âge). A. Ueugnot a donné ['Histoire de la chute du paganisme en Occident. Voy. Polythéisme et Mythologie.

PAGE (du lat. pagina), se dit, en Typographie, d'un des côtés d'un feuillet ou d'une feuille de papier pliée en un certain nombre de folios, ainsi que de l'impression qui y est contenue. La mise en pages est toujours confiée à un ouvrier de choix. — La pagination est la série des numéros des pages d'un livre, indiquant leur ordre relatif.

page (du b.-lat. pagius, de pagensis, vilain). Les pages étaient déjà connus des anciens. Chez les Perses, et plus tard chez les Romains, les grands entretenaient, pour leur service domestique, de jeunes garçons d'une beauté remarquable et richement vêtus. Au moyen âge, les seigneurs féodaux s'entourèrent de jeunes gentilshommes qui faisaient auprès d'eux l'apprentissage des armes et de la chevalerie. On les désignait à cette époque par les noms de varlets ou de damoiseaux, selon qu'ils étaient affectés au service du seigneur ou de la dame châtelaine, et le nom de page, du moins jusqu'au temps des rois Charles VI et Charles VII, ne paraît avoir être appliqué qu'à des garçons de pied de condition inférieure. Les pages portaient la livrée de leurs maîtres, les accompagnaient partout, exécutaient leurs messages, et même les servaient à table. A l'âge de 14 ans, ces jeunes gens étaient mis hors de page et reçus écuyers. Les pages survécurent à la chevalerie : les rois de France et les princes du sang entretinrent auprès d'eux, jusqu'à la Révolution, un certain nombre depages, dits aussi enfants d'honneur. L'empereur Napoléon I" rétablit les pages. La Restauration les avait conservés ; mais ils furent supprimés en 1830.

PAGEL, Pagellus, genre de Poissons acanthoptérygiens, de l'ordre des Squamodermes, famille des Sparoîdes et très-voisin des Pagres, renferme 11 espèces, dont G appartiennent à nos mers : la plus connue est le Pagel commun (P. erythrinus), de la Méditerranée, long de 0"',35, d'un beau rouge carmin, passant au rose sur les eûtes, avec des reflets argentés sous le ventre ; sa chair est blanche et agréable au goût. Parmi les autres espèces, on remarque le P. à dents aiguës ou Rousseau, le P. bogue-ravel ou Pilonneau,le P. à museau court, le P. morme ou Mormyre, etc.

PAG.\'L (du lat. pannus), morceau d'étoffe dont les nègres et les Indiens, qui vont nus, s'enveloppent le corps, depuis la ceinture jusqu'aux genoux ou jusqu'au milieu des cuisses. C'est ordinairement une toile de coton teinte en bleu ou en rouge, ou bien encore rayée. Dans 1rs Indes orientales, on emploie, pour cet usage, des cotonnades fines.

PAGNON(dt) nom de l'inventeur), drap noir trèslin, ratine à l'envers, et qu'on fabrique à Sedan.

PAGODE (du persan but, idole, et khoda, maison), nom donné par les Européens aux temples brahmaniques et bouddhiques en Asie. Ces temples se composent généralement d'une enceinte Qanquée de tours carrées qui se terminent en dômes allongés et massifs, i't de sanctuaires surmontés de calottes oblongues ; les murs sent urnes de sculptures qui représentent des animaux. A Elora, dans l'Inde, un voit. les plus anciens monuments de ce genre : des caver-

llptéeS eu se (peuvent des salles Muileillies par des colonnes, et des temples taillés dans le roc;

on admire surtout le temple de si\a, l'ait d'un seul roche i- fouillé et sculpté en tous sens; au milieu d'une cour creusée elle-même dans les Qancs de la colline s'élèvent des oor tiques, deux obélisque de ]•"", un

sanctuaire haut de 301», et plusieurs chapelles dont les murailles sont décorées de statues et de bas-reliefs innombrables. La plus fameuse pagode est aujourd'hui celle de Djaguernat, célèbre par le nombre des pèlerins qui s'y rendent tous les ans pour la fête de Yichnou ; on y trouve la confusion et la richesse d'Elora : 50 chapelles sont renfermées dans une enceinte carrée de 200" de côté; le temple est une tour carrée, qui se termine en pyramide arrondie par le haut, avec onze étages en retraite formant autant de terrasses. D'autres pagodes dans l'Indo-Chine, le Thibet et la Chine sont en briques ou en pierre, souvent incrustées de marbre, de jaspe, de porcelaine; les moins riches sont en bois peint. — Au siècle dernier, les pagodes furent fort à la mode en Europe: des princes et de riches particuliers firent alors d'énormes dépenses pour en construire dans leurs parcs.

On donne aussi le nom de pagodes à de petites figures grotesques qui viennent de Chine.

pagode, monnaie d'or des Indes: la P. au croissant vaut en moyenne 9fr. 46c. ; la P. à V étoile, 9 (r. 35 c; la P. de Pondichérg, 8 fr. 32 c.

PAGODITE. Voy. Agalmatolitiie.

PAGRE, Pagrus, genre de Poissons acanthoptérygiens, de l'ordre des Squamodermes, famille des Sparoîdes, voisins des Pagels et des Daurades : ils diffèrent des premiers parleur museau qui est très-court, et des secondes par leurs mâchoires, qui sont garnies, sur les côtés, de dents rondes, placées seulement sur deux rangs, les unes à côté des autres, comme des pavés ; ce qui leur a fait donner le nom de Gueules pavées. Le Pagre ordinaire (P. vulgarit), de la Méditerranée, se nourrit d'algues, de seiches, de squilles et de coquilles : il pèse jusqu'à 5 kilogr. Sa partie supérieure est argentée, teinte de rougeàtre sur l'épaule. Sa chair est peu estimée. Le P. acarne est une espèce de Pagel, très-voisine du Rousseau.

PAGURE (du gr. zàYoupoç), Pagurus, genre de Crustacés, de l'ordre des Décapodes macroures, type de la tribu des Paguriens, caractérisés surtout par leur queue molle et contournée en hélice, qu'ils ont, pour la plupart, l'habitude d'introduire dans les coquilles abandonnées : cette habitude singulière leur a valu les noms vulgaires de Bernard l'Ermite ( Voy. ce mot), de Diogène, etc. Comme leur corps prend sans cesse de l'accroissement, ils sont obligés de changer tous les ans d'habitation. — La tribu des Paguriens comprend â genres : Pagurus (g.-type), Cancellus, Cœnobita et Birgits.

PAIE, paiement. Voy. Paye, Payement.

PAILLASSE (depaû/e), nom donné, dans les spectacles forains, au personnage ordinairement \èiu d'une toile à paillasse ou à matelas, dont le rôle est de débiter des niaiseries ou de contrefaire gauchement les tours de force qu'il voit faire : on dit pitre. Voy. Parade.

Dans la Construction, on nomme ainsi tout dallage à hauteur d'appui sur lequel on pose les fourneaux, ou sur lequel on monte les appareils.

l'AlLLASSO\. En Horticulture, c'est une de claie en paille longue, étendue et attachée sur des perches, dont on couvre les couches et les espaliers, alin de les garantir de la gelée. On disting p. pleins, qui couvrent directement les plantes . P. à claire-voie, que l'on place sur les vitraux di res peur les garantir d'une chaleur trop forte en brisant ou adoucissant les rayons du soleil.

PAILLE dulat. pa/ea . On appelle ainsi lescAaumes desséchés des Graminées et surtout des C< (froment, seigle, avoine, orge, riz, etc. . après qu'on a retiré les graines de l'épi. La bonne paille, surtout

Celle de froment, est d'un jaune don'', d'une odeur douce et d'une saveur oit s:>

complète dessiccation, elle perd de ses qualiti qu'on appelle paille d$ »/"/>• n'est, peint la tige, mais

bien les feuilles et les spat tes ,1 • , e -raminee.

La paille a des usages très-variés : elle entre dans la nourriture des bestiaux et des chevaux; elle leur