PEINE

ainsi, en Botanique, le support de la fleur. C'est un véritable rameau, raccourci et presque avorté : il est nu ou chargé de feuilles réduites a l'état de bractées. Quandil est ramifié, sesdernières ramifications, terminées chacune par une fleur, s'appellent/»'//» -rites (Lilas). Le pédoncule peut être uni/tore, bi flore, triflore, multiflore.il naît le plus souvent à l'aisselle d'une feuille ou d'une bractée : il est pétio/aire, quand il semble naître du pétiole; èpiphytle, quand il fait, pour ainsi dire, corps avec la nervure médiane du limbe de la bractée : a/aire, quand c'est une sommité de tige réduite à porter une fleur, et dépassée par deux rameaux latéraux et divergents, nés de deux feuilles opposées. Quand le pédoncule naît d'une rosette de feuilles radicales, on l'appelle hampe. Le pédoncule offre quelquefois des articulations par où il peut se détacher (Asperge).

En Anatomie, on donne le nom de pédoncule à divers appendices du cerveau : ce sont des faisceaux qui font partie de l'encéphale. On distingue : les P. du cerveau, les P. du cervelet, les P. du corps calleux, les P. delà glande pinéale.

PEDONCULES, nom donné, dans la classification de Latreille, à un ordre de Mollusques brachiopodes, caractérisés par un pédoncule tendineux ou fibreux qui supporte la coquille. Cet ordre comprenait deux familles, les Équivalves et les Inéquivalves .

V ÉDOTROPHIE (du gr.natôoxpocpïa), partie de l'Hygiène qui traite spécialement de l'alimentation et de l'éducation physique des enfants. Voy. allaitement,

NOURRICE, BIBERON, SEVRAGE, etC.

PEDUM, mot latin qui veut dire houlette, désigne, en Archéologie, le bâton pastoral, recourbé par le bout. On voit le pedum dans les mains de Paris, d'Atys, de Pan, des Faunes, des Satyres, etc. — Le pedum était aussi porté par les acteurs comiques.

pedum. Lamarck avait créé sous ce nom un genre spécial de Mollusques acéphales que ses caractères généraux doivent faire rentrer dans le genre Peigne. Les Pedum, vulg. Houlettes, habitent principalement l'océan Indien, et les mers de l'Australie. Ils sont remarquables par les couleurs vives du manteau de l'animal, vert-bleuâtre avec liséré jaune à l'extérieur, vert éclatant bordé de noir à l'intérieur.

PÉGA, ancienne mesure decapacité pour les liquides, usitée dans le Languedoc. Lapéga valait à Toulouse 8 uchaux : il vaut de nos mesures 3 lit., 168.

PEGANUM, nom latin botanique de la Rue.

PÉGASE, dit aussi le Cheval ailé et la Grande croix, constellation de l'hémisphère boréal, située entre le Cygne, le Verseau, les Poissons et Andromède. Elle se compose de 93 étoiles principales, parmi lesquelles 3 sont secondaires et fort brillantes : on les appelle a ou Markab, 6 ou Scheat, y ou Algénib ; elles forment avec a d'Andromède une figure quadrangulaire, analogue à celle de la grande Ourse, mais plus grande. Au centre de ce carré on remarque l'étoile Yed qui est de moyenne grandeur.

pégase, Pegasus, genre de Poissons, de l'ordre des Ostéodermes, famille des Lophobranches : museau saillant, avec la bouche en dessous; nageoires pectorales très-développées. Le type du genre est le Pégase dragon (P. votons), de 0"',10 de long, qui habite la mer des Indes.

PEGMATITE (du gr. 7irJY(xa,conglomération), dite aussi Granitine, roche formée de feldspath Bl de quartz disséminé irrégulièrement. Les cristaux de feldspath y sont quelquefois énormes: quant aux cristaux de quartz, ils y sont gênés et simulent pur leur disposition, des caractères hébraïques, d'où le nom do grands graphiques bous lequel on désigne quelquefois les pegmatitos. On y trouve accidentellement du mica, ce qui rapproche leur composition de celle des granits. Souvent aussi, elles renferment des tourmalines, de L'émeraude»de la pinite, de l'andalousite, desgrenats, de l'apatite, etc. Les pegmatites, presque aussi répandues que les granits, se trouvent notamment àAutun, à Limoges, aux ÉtatS-l uis,eii Suède.

en Moravie, en Chine, au Japon, etc. Voy. Granit.

PÉGOT, nom vulgaire de la Fauvette des Alpes.

PÉGU, OH lirai gras. Voy. Brai.

PEHLYI, langue et caractères d'écriture des anciens Persans, des Mèdes et des Parthes. Le pehlvi succéda au zendoteessaà son tour d'être une langue vulgaire dès le ve siècle de notre ère.

PEIGNE (du lat. pecten), instrument de buis, de corne, d'écaillé, d'ivoire, de caoutchouc, etc., taillé d'un ou des deux côtés en forme de dents, et qui sert à démêler les cheveux et à nettoyer la tète. C'est aussi un ornement de tète, de forme courbe et à longues dents, que les femmes portent pour retrousser et retenir leur cheveux. Les peignes sont confectionnés par les tabletiers. Les labletiers-peigniers formaient autrefois à Paris une communauté d'arts et métiers qui comptait plus de deux cents maîtres.

Dans l'Industrie, on nomme peigne : 1° un instrument formé de pointes de fer très-acérées, fixées sur une planche de bois rectangulaire, et qui sert pour apprêter la laine, le chanvre et le lin, la bourre de soie, etc. : le peignnge a pour but de séparer dans la laine, les filaments longs et élastiques 'cœur), des filaments courts et cotonneux [blousse) : dans le chanvre et le lin, de séparer les brins avec lesquels on fait le fil, de l'étoupe; de mettre la bourre de soie en état d'être filée, etc. Depuis une trentaine d'années ce peignage se fait à l'aide de mécaniques dont l'invention est due à Josué Heilmann; 2° un châssis long et étroit divisé en un grand nombre d'ouvertures linéaires, par où les Tisserands font passer les fils qui composent la chaîne. — Les Épingliers appellent peigne un instrument qui sert à piquer les papiers dans lesquels on place les épingles quand elles sont achevées; les Tourneurs, un outil denté, propre à former des vis sur le tour en l'air, etc.

peigne, Pecten, genre de Mollusques acéphales, de l'ordre des Pleuroconques, et type de la famille des Pectinidées : coquille inéquivalve, demi-circulaire, à côtes rayonnant du sommet vers la circonférence, abord cardinal tronqué transversalement, et a crochets contigus ; charnière sans dents; ligament formé d'une partie intérieure logée dans une tôt triangulaire et d'une partie extérieure etlinéaire. L'oreillette buccale de la valve inférieure est échancrée et laisse passer le byssus par lequel la coquille adhère aux rochers sous-marins. — Les Peignes se rencontrent à l'état fossile depuis l'étage dévonien; parmi les nombreuses espèces qui peuplent les mers actuelles, les unes sont remarquables par l'éclat de leurs couleurs (P. manteau, P. bigarré, P. bénitier); d'autres sont recherchées pour la délicatesse de leur chair (P. à côtes rondes). On donne quelquefois à cette dernière espèce le nom de Pèlerine ou de Coquille de St- Jacques à cause de l'habitude qu'avaient les pèlerins d'en orner leurs habits ou leurs chapeaux.

Peigne de Vénus, plante de la famille des Ombellifères, ainsi nommée parce qu'à ses fleurs succèdent des fruits très-allongés et disposés sur un rang comme les dents d'un peigne.

PEIOKUSK mécanique. Voy. Peignb.

PEINCIIEBEC, alliage de zinc et de cuivre.

PEINE (du lat. pœna). C'est, en Droit civil, la sanction de la violation du droit d'autrui : ainsi la clause pénale iiles dommages-intiréU Voy. osa mots) sont de véritables peines. Dans le Droit criminel, en appelle proprement peine la punition ou châtiment d'un crime (P. criminelle), d'un délit (P. correctionnelle)

ou d'une contravention IP de simple polir. ■'. Les /><•»'-

nes criminelles Boni afflictivea et infamantes, on infamantes seulement: les /'. afflictivet et infamante*

sent la mort, les travaux forcés I perpétuité, la déportai ion, les travaux forcés à tempe, la détention, la réclusion; les /'. infamantes seulement sont le bannissement et la dégradation rivique. Les news» cor< rccftoftnetfsfconaistenl dans l'emprisonnement temporaire dans un lieu de correction, l'interdiction à temps de certains droits civiques ou de famille, et l'a-

PEINTURE

mende. Les peines de simple police consistent dans un emprisonnement qui ne peut jamais excéder cinq jours, une amende qui ne peut jamais être de plus de 15 fr., et la confiscation des choses saisies en contravention. On distingue aussi : les P. principales qui viennent d'être énumérées et les P. accessoires, telles que la surveillance de la haute police et la confiscation spéciale. Enfin les peines produisent certaines conséquences quant à la qualité civile : les peines criminelles afflictives emportent l'interdiction légale et la dégradation civique; quand elles sont perpétuelles, elles emportent de plus la privation du droit de disposer ou de recevoir a titre gratuit, excepté pour cause d'aliments, privation qui a remplacé la mort civile (C. pén., art. 6-56, 464-470; Loi du 31 mai 1854). Ladétermination des différentes peines affectées a chaque genre d'infraction aux lois est l'objet du Code pénal. Voy. ce mot.

Considérées dans la manière dont elles frappent le coupable, toutes les peines sont corporelles, pécuniaires ou morales: toutes celles qui ont été ou qui sont encore en usage chez les différents peuples civilisés ou réputés tels peuvent se réduire aux suivantes : le blâme pur et simple, l'amende pécuniaire, la prison, le fouet ou la bastonnade, l'exposition publique et le carcan, la dégradation, la question, la confiscation, l'emprisonnemnt, l'exil, l'esclavage, les travaux forcés, la mutilation, la mort civile et politique, la mort physique, accompagnée d'accessoires plus ou moins cruels. — La juste proportion de la peine au délit constitue la bonté d'un système pénal. Chez les anciens et longtemps aussi chez les peuples modernes, la sévérité des peines a été excessive : la vengeance, et non l'expiation, était le but de la punition. Les progrès de la civilisation tendent tous les jours à rétablir l'équilibre entre le crime et le châtiment. On a même été plus loin : on a cherché à moraliser les condamnésf Voy. Pénitencier). — Consulter : Beccaria, Traité des délits et des peines (1764) ; J. Bentham, Théorie des peines et des récompenses (1812); Rossi, Traité du droit pénal (1829) ; J. Loiseleur, Les crimes et les peines (1863). Voy. Dr.oiT.

Peine capitale ou Peine de mort, peine qui entraîne la mort du condamné : c'est l'une des peines afflictives et infamantes. L'assassinat, le parricide, l'infanticide et l'empoisonnement; l'attentat contre la sûreté de l'État, le faux témoignage contre un accusé condamné à la peine capitale sont punis de la peine de mort. En France, tout condamné à mort a la tête tranchée. Il existait autrefois cinq modes d'appliquer lapeinede mort: le feu, la roue, la potence, la décollation et l'écartellement. Aujourd'hui, on n'applique plus que la décollation ; elle a lieu par le moyen de la guillotine ( Voy. ce mot), qui a été adopté comme le plus sûr et le plus expéditif. On a aussi employé d'autres supplices : la lapidation, le pal, l'estrapade, etc. ; mais ces supplices barbares ont été presque partout abandonnés. — La question de l'abolition de la peine de mort a été souvent agitée dans les temps modernes et a partagé les meilleurs esprits ; Montesquieu, J.-J. Rousseau, ÎMably, Filangieri ont reconnu à la société le droit de punir de mort le criminel qui la met en danger; Bcccaria, Pastoret, Livingston, de Tracy,Dupin,Ch. Lucas, de Lamartine, V. Hugo, etc., lui ont dénié ce droit. ( Voy. notamment Mittelmaier, De l'abolition de la peine de mort, trad. par M. Leven). Plusieurs nations ont fait l'essai d'abolir la peine de mort; mais quelques-unes se sont vus dans la nécessité de la rétablir. La peine de mort avait été abolie en France en 1848 pour les crimes politiques; elle a été rétablie en 1853 pour les attentats contre le chef de l'État.

Commutation de peine. Voy. Commutation.

PE1NTADE, oiseau. Voy. Pintade.

PEINTURE (du lat. pictura), art de reproduire sur une surface plane l'apparence des objets visibles au moyen du dessin, du clair-obscur et du coloris. 1° Le dessin est la partie fondamentale : il représent

les contours des objets par de simples traits ; si les objets sont à des distances inégales, le tracé doit se conformer aux règles géométriques de la perspective linéaire (à laquelle le coloris joint la perspective aérienne). Le but étant de rendre des idées et des sentiments par le geste et l'expression du visage, il faut avant tout bien connaître la figure, c.-à-d. les formes des organes du corps humain et l'action que les passions exercent sur eux. Si l'artiste ne se borne pas à copier et compose un tableau, il doit, en exprimant sa pensée par le dessin, s'occuper surtout de l'effet général des lignes et négliger les détails minutieux pour concentrer l'attention sur le caractère qu'il veut faire ressortir et mettre en saillie. 2° Le clair-obscur représente les méplats du corps, les modifications que l'ombre et la lumière produisent sur les contours des objets : c'est ce qui constitue le modelé. 3° Le coloris imite les teintes des objets, telles qu'elles paraissent selon les positions, les distances et la lumière. Il emploie trois couleurs fondamentales, jaune, rouge et bleu, lesquelles mélangées en proportions diverses avec le blanc et le ?ioir produisent toutes les teintes et les nuances qu'offre la nature. Il suppose la connaissance des effets de l'association des couleurs complémentaires et de la juxtaposition des couleurs non complémentaires, afin d'éviter les dissonances et de rechercher les harmonies d'analogie et de contraste. — Pour la peinture à l'huile, les couleurs se placent sur la palette dans l'ordre suivant : 1° jaune de Naples (jaune clair), ocre jaune, ocre de ru (jaune foncé) ; 2° vermillon, brun (ocre rouge), laque (violet rouge) ; 3° terre de Sienne brûlée, bitume etterre de Cassel(terres brunes); 4° bleu d'outremer (lapis-lazuli), cobalt (bleuThénard), bleu de Prusse et indigo (bleu foncé dit de roi), etc. ; od met à part le noir (noir d'ivoire, de pêche, de liège) et le 6/onc(blanc de plomb, d'argent, de céruse). On commence généralement par empâter, c.-à-d. on charge de couleurs les clairs et on peint légèrement les ombres par glacis, avec des couleurs transparentes étendues d'huile; puis, les masses établies, on cherche à rendre les demi-teintes et les reflets en observant la dégradation de ton, etc. La touche, ou manière de déposer la couleur sur la toile, doit être variée pour imiter les divers aspects. Quand la peinture est bien sèche, on fait disparaître l'embu, en étendant un vernis composé de 2 p. d'essence de térébenthine et de 1 p. de mastic en larmes.— On a beaucoup peint sur des panneaux de bois de peuplier et de chêne et sur des plaques de cuivre; aujourd'hui, on se sert de toiles tendues sur des châssis en bois et enduites d'une ou deux couches de blanc à l'huile. La bonne préparation des toiles, des couleurs et des vernis est d'une extrême importance pour la durée des tableaux qui peuvent noircir rapidement, changer de ton, ou se détruire en s'écaillant. Il est très-difficile d'y remédier par une restauration, quelque adroite et quelque intelligente qu'elle soit.

La peinture à l'huile a été inventée ou plutôt perfectionnée par Jean Van Eyck au xve siècle. Elle a remplacé la peinture à l'œuf, dont on faisait usage au moyen âge; mais elle a laissé subsister les autres procédés qui ont chacun un usage spécial. Pour les décors de théâtre, les décorations monumentales et les plafonds (quand ce ne sont pas des toiles encadrées), il y a la détrempe et la peinture à la cire; celle-ci, qui imite l'encaustique des anciens, est préférée auj. à la fresque, fort cultivée à l'époque de la renaissance, mais abandonnée depuis à cause de sa fragilité. Pour les petits sujets, on a l'aquarelle et la gouache, la miniature, réservée maintenant aux portraits, enfin le pastel. A ces procédés se rattachent encore, avec les modifications qu'exige la nature des matériaux employés, la peinture en émail, sur faïence et sur lave, sur porcelaine et sur verre, la mosaïque, la marqueterie pour meubles, la tapisserie. Ces deux applications de la peinture conduisent aux arts industriels, où la connaissance du