PHONOLITE
corps déphlogùtiqués étaient ce que nous appelons aujourd'hui les oxydes.
PIILOGOSE (du gr. çlôytiwç), nom que l'on donne proprement aux phlegmasies extérieures, ou bien à celles qui sont superficielles ou érysipélateuses. Le médecin italien Rasori a donné une Théorie delà phlogose. — Le plus souvent, aujourd'hui, on exprime par le mot phlogose la rougeur 6t la chaleur qui caractérisent l'inflammation.
PHLOMIDE (,du gr. ç),o[a{;), Ph/omis, genre de la famille des Labiées, renferme de belles plantes, à tiges herbacées ou frutescentes ; à feuilles larges, opposées, cotonneuses, dentées en scie aux extrémités ; a fleurs grandes disposées par verticilles à l'angle des feuilles supérieures. Trois espèces croissent en France ; les autres sont originaires des pays chauds, et plusieurs sont cultivées comme plantes d'ornement. La P. lychnite {P. lychnitis), à fleurs jaunes, est commune dans les lieux secs et arides voisins de la Méditerranée. La P. frutescente (P. fruticosa), vulg. Sauge en arbre, est un petit arbuste qui croît dans le midi de l'Europe et le Levant. On cultive la P. herbe au vent et la P. tubéreuse.
PHLOORRHIZINE (du gr. <pX6oç, écorce, et p{Ça, racine), substance que l'on trouve dans l'écorce de la racine de divers arbres fruitiers (pommier, poirier, prunier, etc.). Sa composition répond à la formule C!lHâ''010. En s'hydratant, elle se décompose en gluineeten phlorétine.
PHLOX (du gr. zlrÂ, flamme), Phlox, genre de la famille des Polémoniacées, renferme de jolies plantes de l'Amérique septentrionale, à feuilles simples, opposées ; à fleurs violettes, purpurines ou blanches, disposées en panicule, en grappe ou en corymbe. Les touffes de fleurs du phlox produisent le meilleur effet dans les jardins. Les espèces les plus recherchées sont : le P. particule (P. patàculata), dont les fleurs, de couleur lilas, s'épanouissent vers la lin de l'été ; le P. maculé (P. penduliflora), à fleurs odorantes, purpurines ou lilas; le P. de Drummond, à fleurs inodores, purpurines, etc.
rilLYCTÊNE (du gr. ijAûxtaiva), petite ampoule transparente, formée par l'épiderme que soulève un amas de sérosité, et semblable aux ampoules que produit l'eau bouillante. On fait écouler la sérosité en perçant l'épiderme. Un peu de cérat suffit pour dessécher la peau dans les phlyetènes bénignes. Les autres ne cèdent qu'avec la maladie qui les a produites.
PHOC.ENA,nomlat.scientifiq. du genre Marsouin.
PHOCÉE, astéroïde. Voy. pla:vétes.
PHOCÉ.MNE, substance grasse découverte par M. Chevreul, en traitant l'huile de marsouin (phocœna) par l'alcool chaud. Elle est liquide à la température ordinaire, légèrement odorante, et trèssoluble dans l'alcool bouillant.
PHOCÉNIQUE (acide), acide qui s'obtient en décomposant le savon d'huile de marsouin (phocénine), au moyen de l'acide tar trique. On le trouve aussi dans les baies de l'Obier (Viburnum opulus) et du Grémil (Lithospermum tinctorium). Cet acide est identique avec l'acide valérianique.
PHOENICOPHAÙS, oiseau. Voy. Mai.coha.
PHOENICOPTERUS, nom latin scientifique du genre Flammunt. Voy. ce mot.
PIIOEN1X. Voy. Phénix.
i HOENIXOPUS, genre de la famille des Compo- Bées, tribu des Chicoracées, très-voisin du genre l'i énanthe. Voy. ce mot.
PHOLADE (du gr. <ptu)<xç), Pholas, genre de Mollusques acéphales, de l'ordre des Orthoconques sinupalléales, type de la famille des Pholadidées, détachée de celle des Clavagellidées : coquille équivalve, régulière et formée de deux valves libres, bâillante au \deu\ extrémités, et pourvue soit en avant, soit sur 1' S crochets, de pièces testacées accessoires. L'animal ourvu de deux tubes, le plus souvent réunis et rés d'une peau commune, qui passent par l'ouverture antérieure de la coquille, et il laisse sortir
en arrière un pied court et épais. Les Pholades vivent dans les eaux : elles se creusent dans la vase, le bois ou même la pierre, à l'aide de leur coquille, des trous dans lesquels elles restent confinées : leur station est verticale. C'est pour préserver les vaisseaux de leurs atteintes qu'on en revêt la coque de plaques de cuivre. — Les Pholades apparaissent avec l'étage toarcien ; elles vivent aujourd'hui dans toutes les mers et aussi dans les eaux douces. Principales espèces: la P. gronde taille (P. eostatà), des mers d'Amérique et de la Méditerranée; la l>. dactyle ou Dail commun (P. dactylus), de la Méditerranée : elle est comestible ; la P. « stries, la P. crépue, la P. conoîde, des environs de Paris, etc. — Voy. Taret.
PHOLADOMYE, Pholadomya, genre de Mollusques acéphales, de l'ordre des Orthoconques sinupalléales, famille des Myacidées: coquille allongée ou oblongue, bâillante aux deux extrémités; sinus palléal profond, ligament externe; puint de dents à la charnière. — Abondantes à l'état fossile dans l'étage permien, les Pholadomyes vivent aujourd'hui dans les mers chaudes.
PHOLÉUITE, silicate d'alumine hydraté, qui se présente le plus souvent en petites écailles convexes nacrées ou plus rarement à l'état fibreux. La Pholérite est blanche, grisâtre, ou verdâtre; elle est douce au toucher, friable, happe à la langue et fait pâte avec l'eau. On la trouve dans les houillères de Fins (Allier), où elle remplit les fissures des minerais de fer, et les fentes des couches de grès.
PHONAUTOGUAPHE (du gr. çowj, voix, et autographe), appareil d'Acoustique servant à tracer le mouvement vibratoire d'un corps sonore. La vibration est transmise par l'air à une membrane flexible, qui fait mouvoir une pointe appuyée sur un cylindre noirci à la fumée. Ce cylindre ayant un mouvement de rotation connu, on déduit de la trace laissée sur ie noir de fumée le nombre des vibrations que le corps sonore exécute en une seconde.
PHONÉTIQUE (du gr. ywv^xty.ô;), qui a rapport à la voix. En Grammaire, on appelle phonétique ou phonologie (en allem. Luutlehre), la partie de cette science qui traite des sons, des lettres et de leurs modifications, substitutions, permutations, transformations, etc. La connaissance de la phonétique est la base essentielle de la grammaire comparée et de Fétymologie. Son importance, indiquée au commencement de ce siècle par J.-L. Grimm, a été surabondamment démontrée par les travaux de A.-J. Ellis, von Raumer, DuBoisReymond, Lepsius, Helmboliz, et ceux de F. Bopp, Schleicher, Kuhn, Curtius, etc.
— Voir : M. Bréal, Introduction à la traduction de la Grammaire comparée des langues indo-européennes de F. Bopp (t. Il), et Max Muller, Nouvelles Leçons sur la science du langage (t. Ier).
Écriture phonétique. Voy. Écriture.
PHONIQUE (du gr. 9wvix6:), qui concerne le son : on dit en ce sens signes phoniques, c.-à-d. signes destinés à représenter les sons de la voix. — Centre phonique. Voy. Écho.
PHONOCAMPT1QUE (du gr. çwvrj, voix, et xdtu,- 7iTto, fléchir), se dit de tout ce qui réfléchit les sons.
— Centre phonocamptique. Voy. Écho.
PHONOGRAPHE (du gr. çwvVi, voix, et ypdbw,
écrire), appareil qu'on adapte à un instrument de Musique à clavier, et qui écrit le morceau de musique en même temps qu'on l'exécute. — M. Fenby a imaginé un appareil de ce genre fondé sur l'électro-magnétisme.
PHONOGRAPniE (comme le précéd.), représentation des sons. Ce mot a été quelquefois employé comme synonyme de Notation. Voy. ce mot
PHONOLITE (du gr. çrovr;, voix, et ).tôo;, pierre), dite aussi Klingstein et Porphyre leucostinique,.voche composée de pétrosilex compacte empâtant des cristaux de feldspath : elle est généralement cellulaire, de couleur variable ; on y trouve accidentellement du fer titane, de l'amphibole: elle résonne sous