PIERRE

4° le valgus, déviation du pied en dehors, le bord interne du pied offrant seul un point d'appui. Le pied bot est congénital ou accidentel. Les causes ordinaires du pied bot accidentel sont la rétraction des muscles, des tissus fibreux, des aponévroses, etc. — On traite cette difformité par les machines et par la section des tendons et des muscles. Les machines suffisent chez les sujets jeunes ou lorsqu'il n'existe qu'une légère difformité. On fait la section sous-cutanée du tendon d'Achille dansle/wtf équinetlevarus, celle des péroniers dans le valgus, celle des tendons du jambier antérieur et des péroniers dans le talus. — Consulter les travaux des D" Duval et Bouvier.

PIÉDESTAL (de l'ital. piedestullo), base sur laquelle repose une colonne, une statue, et en général tout objet d'art et d'ornement. Considéré comme œuvre d'art, le piédestal se compose d'une partie inférieure (socle ou buse), ornée de moulures; d'un corps massif, carré ou rond, reposant sur 1" socle [di ), enfin d'une partie supérieure {corniche), enrichie de moulures saillantes et couronnant le dé. Le plus souvent on ne donne en hauteur au piédestal que le double de son épaisseur.

P1ÉDOUCUE (de l'ital. pieduccio, dimin. depiede, pied , piédestal de petite dimension, qui sert de support à des bustes, à des vases, etc., reçoit le plus souvent des moulures en haut et en bas, avec, un cartel destiné à contenir une inscription.

PIED PLAT, conformation vicieuse du pied, consiste dans l'aplatissement de la région plantaire : le pied, par suite du défaut de voussure, ne pose pas sur le sol par ses extrémités, mais par son milieu , et dans la marche le bord interne appuie plus que le bord externe. Ceux qui ont les pieds ainsi conformés ne pourraient soutenir une marche prolongée; aussi cette difformité est-elle un cas d'exemption du service militaire. On y remédie par l'emploi de chaussures à talon élevé et à semelles bomhées etpar des bas lacés qui compriment le pied.

PIE-GMECBE [depica grœca, pic grecque), Lanius, vulg. Agace, genre d Oiseaux, de l'ordre des Passereaux dentirostres, type de la famille des tanidés ou Pies-Grièches : bec conique et comprimé, plus ou moins crochu par le bout, et garni à sa base de poils rudes, dirigés en avant. On subdivise la famille des Lanidés en plusieurs groupes : les Pies-Griè hes propr. dites, qui se distinguent par un bec triangulaire à la base, les Langraijens, les Bécardes , les Fulcone/les et les Pardilotes, etc. Parmi les Pies-Grièches propr. dites, cinq espèces se trouvent en Europe : la l'.-Gr. grue, la P.-Gr. m ridionale, la P.-Gr. ù poitrine rose, la P -Gr. rousse et la P.-Gr. écorcheur.

La Pie-Grièche grise ou commune (Lanius excubitor) est de la taille d'une grive, cendrée en dessus, blanche en dessous, avec les ailes et la queue noire -.Cette espèce combat avec intrépidité les pies, les corneilles, les crécerelles, tous oiseaux beaucoup plus grands et plus forts que lui : c'est par allui cette humeur belliqueuse qu'on appelle pie- (jrièche une femme acariâtre et querelleuse; on la dressait autrefois pour la fauconnerie. Les Piesgrièches volent en jetant des cris aigus. Elles vivent en famille et habitent les plaines boisées.

l'IEGE /du lat. pet/ici), tout engin servant a prendre ou à détruire les animaux. La loi ne permet que la chasse à tir et à courre; elle prohibe tous les engins de destruction, s;nif les pièges destinés à prendre les oiseaux de proie et les animaux nuisibles. Voy, âppRAo, Brai, Chantebbllb, Collet, Filet, Glu, Lacet, Pipés, Traquenard, Trbbochet, etc.

PIE-MERE, Pin mater, membrane fine, mince et transparente, qui revêt l'appareil cérébral : c'est la plus intérieure des méninges. Voy. ce mot

PlÊiilOE (nom mythologique), Pieris, genre d'in- -'■<tes.de l'ordre des Lépidoptères el delaiatnilledes

Diurnes, tribu des l'apillnmdos, est caractérisé par

l'absence ** toute concavité ou apparence d'échancru-

re au bord abdominal des ailes inférieures, et parla manière dont ces organes reçoivent l'abdomen dans une sorte de gouttière. Les chenilles sont atténuées aux deux extrémités. Parmi les Piérides, on distingue: la /'. du chou [P. brassicœ , de 0"',06 d'envergure, a ailes blanches lavées de jaune avec des taches noires; la /'. de la rave (P. rapœ), un pi u plus petite que la précédente; la /'. du navet (P. napi , a ailes blanches veinées de vert ou de noir; la P. gazée ou Gazé, dite aussi Papillon de Fau- I'. initœgi). — Quelques entomologistes font de ce genre le type d'une tribu particulière.

PIERRE (du lat. petra). Les Minéralogistes nomment pierres toutes les substances minérales autres que les sels, les métaux et les combustibles, qui se présentent sous la ferme de corps durs, sans éclat métallique, plus pesants que l'eau et moins pesants que la plupart des métaux. La silice, l'acide carbonique 61 l'acide sulfurique, combinés avec la chaux, l'alumine el quelques autres oxydes, constituent la plupart des pierres : on y trouve aussi de la magnésie, de la potasse, de la lithine, des oxyd fer, de chrome, etc. Les pierre* calcaires (carbonates et sulfates de chaux) sont les plus abondantes : elles embrassent toutes les variétés d pierre à bâtir (pierres tendres, pierres dures, etc.), les marbres, le plâtre, etc. ( Voy. Calcaire et Matériaux de construction). Ces pierres, qui constituent des amas considérables, s'exploitent soit à ciel ouvert, soit sous le sol : les lieux d'exploitation prennent le nom de carrières. — Presque toutes les pierres dites P. précieuses, P. fines ou P. gemme':, à l'exception du diamant, qui est du carbone pur et cristallisé, sont formées de silice pure (cristal de roche, améthyste, agate, jaspe, opale, etc.), ou de silicates (topaze, émeraude, saphir, grenat, hyacinthe, etc.), d'autres sont formées d'alumine pure on d'aluminates (corindon, saphir, rubis, etc.). Il e:i est de même des pierres volcaniques (granits, porphyres, etc.), des schistes, des argiles.

On appelle pierres artificielle*;, des pierres fabriquées pour la construction avec des mortiers ou des ciments comprimés : tantôt on emploie du simple mortier de chaux, tantôt un mélange de sa craie e1 autre, substances minérales mélangées avec de l'hydrosilicate de soude (pierre de limmome). Le nmitipierre, le bétonagglom Irrf.le i mil m etc., sent des produits de ce genre. D'autres pierres artificielles sont obtenues par la voie sèche comme les laitiers cristallins des hauts fourneaux, et se composent de substances bitumineuses mélangées àchaud avec des débris pierreux, des déchets d'ardoisi — Voy. ci-après Pierres précieuses.

Pierre (ln)t nom vulgairement donné aux calculs qui se forment dans certains organes du corps humain. Voy. Calcul, Lithotritie, Taille.

Pierre d'aigle ou Aétite. Voy. Géode.

Pierre à aiguiser, grès siliceux qui sert à aiguiser le fer et l'acier. On distingue les pierres à et les pierres à grains fins ; li s une. .ont gr et les autres jaunâtre- ou mélangées de l'une l'autre de Ces teinte.. Les C0

unes pour repasser les c uteaux et l s outils, autres pour repasser les rasoirs. Les carrier environs de Langres, de Vauvillers, etc., fourn

es à rémouleur. On tire les pierres iser les plus fines de quelques Iles de I Archipel. I l'u uni: A rasoir.

On appelle afftloir an instrument destiné a aiguiser les instruments tranchants en leur donnant le ///, quand ils l'ont perdu, ou en leur enlei morjil, quand ils \i innent d'être aiguisés à la meule.

(.'est le plus souvent une pierre - MU la-

quelle On répand un peu d'uuile peur favoriser le

glissement de la lam i. On se sert aussi d'un appareil ((imposé de deux c\lindres d'acie,', placés DE-

rallèh nt sur un plan horizontal, el

cercles d'environ 0"',005 de largeur qui sont striés

Pli: H RE.