POURPRE

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POURRÉTIE.

dies, telles que l&pneumonie, \&phtktsiej \&pleurésie, l'emphysème, etc. Voy. ces mots.

POUND, c.-à-d. pouis, mot anglais employé pour désigner la livre sterling. Voy. sterling.

POUPART, espèce de Crabe. Voy. crabe et Ptâ- TïCARCIN.

POUPE (do lat. puppis), l'arrière d'un navire, la partie opposée à la proue. La poupe est le poste d'honneur d'un bâtiment. — Dans les anciens navires, la poupte était très-élevée ( Voy. m nette et chathào d'arrière) : elle était festonnée de galeries et ornée de sculptures ; aujourd'hui elle a beaucoup perdu de son élévation ; mais elle est encore chargée d'ornements; elle est surmontée par le couronnement. C'est à la poupe qu'est inscrit le nom du navire.

POUPÉE (du lat. pupata, de pupa, petite fille), petite figure humaine faite de bois, de carton, etc., et servant de jouet. En même temps qu'elles contribuent à l'amusement des petites filles, qui les habillent et font pour elles toutes les parties de l'habillement, les poupées les accoutument de bonne heure au travail de couture. Ces jouets étaient déjà fort en vogue chez les Perses et chez les Romains. — Les Modistes et les Tailleurs appellent poupée une espèce de mannequin sur lequel on essaye des chapeaux, des vêtements. Voy. Mannequin.

Les Tourneurs donnent ce nom à deux pièces solides lixées sur le banc ou établi, qui servent, dans le tour à pointes, à soutenir les deux extrémités de la pièce qu'on veut tourner, et, dans le tour en l'air, à supporter les deux extrémités de l'arbre au bout duquel est fixée la pièce que l'on tourne.

En Arboriculture, enter en poupée, c'est placer autour des greffes nouvelles en fente ou en couronne une masse de glaise, mêlée de mousse ou de foiu et serrée avec des lanières d'étoffe ou de la paille. C'est l'opposé de l'écusson.

POURCEAU (du lat. porcellus). Voy. Cochon.

Le Hérisson est appelle Pourceau ferré, et le Marsouin, Pourceau de mer.

POUKETTE, nom donné vulgairement dans le midi de la France aux Mûriers nains tenus en gaulis.

POURPIER (jadis poule-pied et pourpied, du lat. pullipes, pied de poulet), Portulaca, genre type do la famille des l'ortulacécs, se compose de plantes herbacées charnues, dont quelques espèces sont cultivées dans nos contrées. L'espèce type, le P. cultivé (P. olerucea), est une plante annuelle, dont la racine simple et fibreuse donne naissance à des tiges et à des rameaux couchés, s'étalant à plat sur la terre, et dont les feuilles ovales se redressent seules un peu ; des fleurs jaunes pourprées terminent les rameaux ; le fruit est une capsule qui s'ouvre par une fente transversale circulaire [portula). Cette espèce, originaire des Indes, croit facilement en France. On en cultive plusieurs variétés, dont on mange les feuilles cuites ou en salade; l'une de ces variétés se nomme P. doré. On recherche le P. à grandes fleurs, d'un rouge poupre très-brillant, et le P. de Gtllies, originaire du Chili. Les feuilles du P. sauvage sont rafraîchissantes; sa décoction passe pour être diurétique.

Pourpii i de mer, espèce d'Arroche qui croit sur le bord de la mer, et dont les feuilles, charnues comme celles du pourpier cultivé, ont un guùt salé.

Pourpier sauvage ou Pourpier e. Voy, Péplidb.

POURPOINT (de pourpoindre, piquera travers), ancien vêtement français eu usage surtout au\ xsi1 et wii' siècles, couvrait le haut du corps, du cou à la ceinture. Dans l'origine, le pourpoint était un vêtement de guerre qui se menait, sous la cuirasse: il était fait de laine ou de coton, fortement piqués entre deux étoffes : d'où son nom. Ce fut ensuite un vêtement de ville ayant un collet, des manches et même des basques. On en lit en peau\ de senteur, en velours, en soie, etc. La mode des pourpoints taillades est venue d'Espagne.

POURPRE (du lat. purpura). Les anciens donnaient ce nom à une matière colorante qu'ils em-

ployaient pour la teinture et qui donnait un rouge foncé tirant sur le violet. Ils l'extrayaient d'un coquillage de la Méditerranée, que l'on avait, cru retrouver dans le mollusque qui a été appelé pour ce motif Pourpre { Voy. ci-après] ou dans l'Api', (mon a re onnu depuis être le Mura; ou liocher. La pourpre la plus estimée était la pourpre d? Tyr, d'un rouge foncé, que l'on tirait du Murex brunduris [Rocher droite épine)', X&pouipre de Tnrente était violette: on la tirait du M. truneulus(R. fascié). On imitait la première avec certains Buccins {Purpura hœmastoma, P. lapillus), IdJanlhine, une Arche, etc. — La liqueur purpurigène est contenue chez les Murex dans une poche placée à la partie supérieure du corps entre la tète et le foie : elle est incolore dans l'animal, mais exposée à l'air et à la lumière, elle passe par ton tes les nuances du vert pour se fixer en lin à la couleur pourpre. La liqueur du M. truncuiua donne deux radicaux, une substance azurée, analogie- au bleu d'in.digo (oxyde cyumque), et une substance d'un rouge ardent [oxyde purpurique) : celle du M. brandaris ne renferme qu un radical [oxyde t>. Ces résultats sont dus aux travaux du Dr ïiizio de \ enise(1835}; ils ont été confirmés depuis par les expériences de M. Lacaze Duthiers, et ils s'accordent en outre avec les recherches des archéologues.

Suivant la tradition, la découverte de la pourpre serait due au chien d'un berger phénicien qui, ayant brisé un coquillage, en fit sortir un liquide qui lui teignit la gueule en rouge. Pendant longtemps l'usage de la pourpre fut réservé aux rois et aux princes souverains. Chez les Romains, le droit de la porter n'appartenait (pu'aux triomphateurs, et plus tard aux empereurs. C'est pour cela que l'expression prendre la pourpre devint synonyme de se faire prv empereur. Dans les temps modernes, la robe de pourpre a été réservée aux plus hauts dignitaires de l'Eglise : d'où l'expression pourpre romaine, pour dire la dignité de cardinal.

pourpre, purpura, genre de Mollusques ropodes, de l'ordre des Pectinibrancb.es, famil Muricidées : coquille spirale, ovale et épaisse, piésentant une ouverture large, pourvue en avant d une forte échancrure respiratoire oblique et à peine canaliculée ; bord columellaire aplati; labre simple et non épaissi. L'animal a la tète petite, deux tentacules coniques et un pied elliptique assez court. Ces mollusques faisaient jadis partie du genre Buccin : c'est Lamarck qui les en a détaches ei qui leur a donné le n mi de Pourpres, parce qu'on pensait à tort que la p mrpre des anciens en provenait. — Les Pourpres ont des représentants fossiles dans l'étage falunien, ils vivent aujourd'hui dans toutes |.

pourpre. En Médecine, on appelle ainsi tantôt la fiévrepourprée Voy. ci-après); tantôt un exanthème qui offre sur la peau de petites taches pourprées nettement circonscrites : le mot est alors masi ulin. — On donne le nom de pourpre blanc à la imlmire.

Dans le Blason, le mot pourpre désigne la couleur violette.

Pourpre de Cassius, belle couleur de pourpre que l'on emploie dans les arts pour peindre sur i.i laine : c'est un oxj ded'or et d'éuin, qu'on faisant réagir le deutochlorure d'or sur une solution de protochlorure d'étain.

POURPREE [fièvre), Purpura hemorrhagica fe* brihs, lièvre ainsi nommée, parce que le alors parsemé de petites taches sous cuiau coulear pourpre, et qui sont autant de petites hémorrhagies. ( Voy. PuRPURABtFiBvai Xenomdi pourprée n'est plus en usage. Voy. Scorbut.

POl Itlli III. du bol '•'/), P'urrelta,

genre de la famille d.s Bombacées, détachée d< des Ualvacées, a été établi pour un arbre de l" Amérique tropicale au tronc épais et comme renflé veri

son milieu, à bois fongueux,, à feuilles cordifornios, à lleurs rouges et disposées en ombelles. C<Jt aiïmi croit dans les \ndes et au Pérou. Principal