RITOURNELLE

par l'effet de quelque obstacle accidentel . On emploie les rinceaux soit à faire l'ornement courant des frises dans les édifices, à décorer des vases, des candélabres et autres objets de ce genre; soit à remplir les champs des pilastres ou des panneaux; quelquefois ils circulent autour des fûts de colonnes. <>Dans le langage héraldique, on appelle rinceaux des branches chargées de feuilles.

RINGARD, barre de fer, courbée ou affilée par l'un de ses bouts, et avec laquelle on remue le combustible dans les fourneaux et les forges.

RINGICULE, Ringicula, genre de Mollusques gastéropodes, de l'ordre des Pectinibranches, famille des Pyramidellidées : coquille spirale et ventrue, ornée extérieurement de stries transverses; bouche oblongue, labre pourvu d'un bourrelet extérieur, sinus antérieur profond et callosité calcaire au bord columellaire postérieur. Les Ringicules habitent les fonds sablonneux des mers chaudes; elles ont des représentants fossiles, depuis l'étage parisien.

UIXil.NELLE, Ringinella, genre de Mollusques gastéropodes, delà famille des Pyramidellidées, doit être rapporté au genre Ave/lana. Voy. ce mot.

RIPE (de l'allem. rippen, p. riben, gratter, frotter), outil à l'usage des maçons, des tailleurs de pierre, des sculpteurs, et qui sert à gratter un enduit, de la pierre, une figure, etc.

Dans la Marine, riper signifie glisser :il s'emploie en parlant de cordages, d'amarres, de garcettes, qu'on fait glisser l'un contre l'autre.

RII'IDOLITIIE ou ripidolite, minéral voisin des micas et composé de silicates d'alumine et de magnésie, et de magnésie hydratée. On le trouve dans les protogynes des Alpes et aux Pyrénées, en cristaux minces, peu déterminables, et formant entre eux des espèces de mamelons flabelliformes. Voy. Ciilop.ite.

RIRE (du lat. ridere), mouvement de la bouche, souvent accompagné d'éclats plus ou moins violents, et causé par l'impression qu'excite en nous queloue chose de gai, de plaisant ou de ridicule : c'est généralement l'expression de la joie. Considéré physiologiquement, le rire est caractérisé par une suite d'expirations courtes, rapides, saccadées et comme convulsives, avec contraction des muscles faciaux et résonnance plus ou moins bruyante du larynx ou du voile du palais. Le rire immodéré peut conduire à l'asphyxie : on raconte que le philosophe Chrysippe mourut d'un rire qu'il ne put arrêter. — Outre les causes morales qui l'excitent le plus souvent, et auxquelles correspondent plusieurs sortes de rires trèsdiflérents, le rire gai,\e rire bienveillant, le rire moqueur, le rire amer, cruel, etc., ce phénomène peut aussi avoir des causes physiques, telles que le chatouillement qui, prolongé, deviendrait un supplice mortel; l'aspiration du gaz hilarant (protoxyde d'azote'1, la démence, etc. — Voir Poinsinet de Sivry, Traité 'les causes physiques °t morales du rire (1708). L. Joubertfl57t)),A.-L. Politien(160a), Beatti9fl704), Dumont (1802), ont traité Du rire.

Rire lardonique, sorte de spasme convulsif dans les lèvres et les joues, ainsi appelé parce qu'on observe, dit-on, un effet analogue chez les individus qui ont rtiangé de la sardonie, espèce de renoncule qui croît en Sardaigne. C'est un symptôme fréquent des maladies convulsives, du tétanos, des affections cérébrales ( Voy. Canin). — Rire lardonique se dit aussi au figuré d'un rire forcé ou d'un rire amer qui annonce beaucoup de malignité.

RIS (du l&t.rùus), synonyme de rire. — Cette forme du mot désigne surtout le Rire personnifié, ainsi que les dieux de la gaieté, divinités qui font partie du cortège de Vénus, avec les Jeux et les Grâces.

ris (de l'allem. Riss, fente). Dans la Marine, on appelle ris une portion de voile (dans le sens de sa largeur) comprise entre deux bandes dites bandes de ris, qui sont fortifiées par des renforts et percées d'œils de pie ou boutonnières, où l'on passe des garcettes avec lesquelles 01 fait des nœuds. Les ri3

servent à diminuer la surface d'une voile en y faisant des plis : prendre un rie, c'est raccourcir une voile dans le sens de sa hauteur : larguer nn ris, c'est détacher [es garcettes qui retiennent cette partiede la voile repliée sur la vergue.

Ris de veau (pour rides), corps glanduleux qui se trouve sous la gorge du veau : les ris de veau sont un manger tendre et délicat. Voy. Thyvus.

RISDALE, rixdai.er (corruption de reicltsthaler, écu de l'Empire), monnaie d'argent, qui était employée comme monnaie réelle, et qui est encore employée comme monnaie de compte, dans une partie de l'Allemagne. Elle valait en Autriche et en Saxe, 5 fr. 19 c. ; en Hollande, où ou lui donne aussi le nom de ducat, 5 fr. &8 c. ; en Suède, 5 fr. 75 c. ; en Danemark, 5 fr. 66 c. — Aujourd'hui le rixdaler de banque ne vaut guère que 2 fr. 12 c. Voy. Thaï. h;.

RISQUE (de l'espagn. risco, écueil). En termes de Jurisprudence, on prend une affaire à ses risques et périls lorsqu'on se charge de tout ce qui peut en arriver, du mauvais comme du bon succès. On appelle risques de mer, les chances résultant pour l'assureur d'un contrat d'assurance maritime. Dans les obligations, les n'jÇMessont, pour lecréancier, le préjudice résultant de ce qu'il n'obtient pas ce qui avait été promis et qui a péri, tout en restant obligé à prester ce qu'il avait promis en échange (C. civ., art. 1138).

Risques locatifs. Voy. Locatif.

RISSOA, genre de Mollusques gastéropodes, de l'ordre des Pectinibranches, famille des Littorinidées : coquille spirale, épaisse et assez allongée; bouche dépourvue d'aplatissement columellaire, labre droit non tranchant, souvent muni d'un bourrelet externe. Les Rissoa se trouvent à l'état fossile depuis l'étage saliférien ; elles vivent aujourd'hui sur les rivages de toutes les mers. — Les Rissoina ne diffèrent guère des Rissoa que. par leur bouche semi- lunaire, étroite et sinueuse, dont le labre, saillant au milieu, présente en avant et en arrière un léger sinus. Elles apparaissent avec l'étage bathonien et vivent aujourd'hui sur les côtes des mers chaudes.

RISSOLE (de risser, rôtir; orig. germaniq.), sorte de pâtisserie consistant en viande cuite et hachée, enveloppée dans une abaisse de pâte feuilletée qu'on replie sur elle-même, et qu'on fait frire dans du saindoux ou du beurre. On fait aussi des rissoles avec du poisson, des œufs, etc.

C'est aussi le nom d'un filet à petites mailles, qui sert, dans la Méditerranée, pour pêcher les anchois.

RISTORNE ou RiSTOuiiNE. Il se dit, en matière d'Assurances maritimes, de la dissolution d'un con- *.rat à la grosse. Cette dissolution peut avoir lieu pour défaut ou insuffisance d'objets exposés aux risques, ou pour fraude de la part de l'emprunteur.

RIT et rite 'du lat. ritus). On donne en général le nom de "des aux cérémonies d'une religion, aux formes et aux usages de la liturgie : ainsi, on dit les rites de la religion catholique pour désigner les cérémonies du culte catholique. On appelle spécialement rit la manière dont se pratiquent ces cérémonies : ainsi, on dit le rit catholique ou romain, pour indiquer l'ordre prescrit par les règlements pour telle et telle cérémonie de ce culte, pour le distin- ?ner du rit adopté par l'Église grecque ou par les Communions protestantes. Il y a dans la religion catholique elle-même plusieurs rits; on en compte autant que de liturgies : le R. grégorien, le R. atfbro- ;ien, le R. romain propr. dit, le R. gallican, le 11. mozarabe. Voy. LlTURGlB.

Il existe à Rome une Congrégation des rits : elle î'occupe de tout ce qui regarde les rits ou cérémonies de l'Église, la célébration de la messe et des offices divins, l'administration des sacrements, la béatification ou la canonisation des saints, etc. Elle a été instituée par Sixte-Quint. Voy. Rituel.

RITOURNELLE (de l'ital. ritorncllo, dimin. de ntorno, retour ; parce que dans l'origine Paccompag-.iemsnt se bornait -i répéter la dernière phrase du