RUELLE

le nom de rubrici. le droit civil, parce que dans les manuscrits les titres des lois étaient écrits en encre rouge faite de cinabre. Lorsque l'imprimerie fut inventée, il fut longtemps d'usage d'imprimer en rouge tout ou partie des titres des ouvrages, et par suite on donna le nom de rubrique, non-seulement à ces titres, mais en général à toutes les lettres rouges contenues dans un livre. — De plus, le nom de l'endroit où le livre était publié étant ordinairement imprimé en rouge, ce mot servit aussi à désigner le lieu, vrai ou faux, de la publication d'un ouvrage : beaucoup de livres, imprimés en France au xvnc et xvmc siècles, portent la rubrique de Genève, de la Haye ou de Londres. Par extension, rubrique s'est dit, dans les journaux, du titre qui indique le lieu d'où une nouvelle est venue, ou d'où l'on suppose qu'elle vient ; ainsi on a dit : ce fait est sous la rubrique de Londres, de Vienne, etc.

En Liturgie, rubrique se dit de certaines règles qui sont au commencement du bréviaire et du missel, et qui enseignent la manière dont il faut célébrer l'office divin. On distingue des rubriques générales, particulières, pour la communion, la confirmation, le baptême, etc. Le bréviaire romain contient des rubriques pour les matines, laudes, etc., pour les translations, béatifications, commémorations, etc.

RUItUS, nom latin botanique du genre Ronce.

RUCHE (jadis rusche, orig. celtiq.), habitation préparée pour un essaim d'abeilles, où elles déposent le miel et la cire, et où elles forment de nouveaux essaims. C'est ordinairement une espèce de panier renverse fait en paille de seigle, tordue et roulée en cylindre. Sa hauteur est d'environ 0m,80 sur 0m,50 de large. L'intérieur est enduit d'un mélange de terre et de bouse de vache corroyées ensemble. Le sommet est garni d'un cliapeau ou surtout, espèce d'entonnoir de paille que l'on place renversé pour forcer l'eau à s'écouler. On fabrique encore les ruches en bois, en osier ou en jonc. Le chapeau s'enlève quand on veut retirer le miel. Pour exécuter cette opération, on chasse les abeilles avec la fumée, ou bien l'on remplace le chapeau plein de gâteaux de miel par un autre chapeau vide. — On distingue les ruches simples, que nous venons de décrire, et les ruches composées, formées de la réunion de plusieurs ruches qui peuvent se séparer au besoin. Plusieurs ruches perfectionnées portent les noms de leurs inventeurs, comme la Ruche du Carme de Rlangy, la R. Gélieu, la R. Mahogany, la R. Palteau, la ft. boisjugan, la R. Hubert, la R. Beauvigs, la R. villageoise de Lombard, etc. On appelle R. d'observation des ruches a parois de verre qui permettent de voir ce qui se passent à l'intérieur ; il faut recouvrir ces parois de volets pour que les abeilles ne les enduisent pas de propolis, afin de conserver l'obscurité qui leur est nécessaire. — La capacité d'une ruche ordinaire doit se proportionner à l'importance de l'essaim : elle peut être de 40 décimètres cubes pour 20,000 abeilles, de G0 pour 30,000, et ainsi de suite. Voy. Abeille.

Dans la Toilette des femmes, on donne le nom de ru< hc à une bande plissée d'étoffe, de tulle ou de dentelle, qui sert d'ornement à différents ajustements, tels que bonnets, collerettes, chapeaux, robes.

Ul cm II, endroit où l'on place les ruches poulies mettre à l'abri des intempéries de l'atmosphère. C'est généralement une espèce de hangar, formé par un avant-toit adossé contre un mur, exactement fermé, et percé seulement de deux fenêtres latérales pour faciliter la circulation de l'air. Il faut aussi que le rucher soit autant que possible à l'abri des ennemis des abeilles, c.-à-d. des rats, des loirs, de certains oiseaux tels que les guêpiers et une foule d'insectes, guêpes, frelons, philanthe apivorc, larves df clairones, teignes de la cire, etc.

RUDREckie, RudbecMa, genre de la famille des Composées, tribu des Sénécionidées-Hélianthées. Ce sont des plantes herbacées vivaces de l'Amérique du

Nord, couvertes dans toutes leurs parties de poils rudes au toucher: feuilles alternes, opposées au\ rameaux; fleurs en capitules terminaux, offrant un disque brun violacé et des rayons jaunes. On cultive dans les jardins, pour la beauté de leurs fleurs : la R. iaciniée {R. luctniata), la ft. digitée (ft. digitata) et la ft. éclatante (ft. fulgida).

RUDEISTURE (du lat. rudens, corde), moulure en forme de bâton, de corde, ou de roseau, dont on remplit quelquefois les cannelures des colonnes jusqu'au tiers de leur hauteur, à partir d'en bas. Les colonnes à rudentures sont dites rudentées.

RUI>IME.\T(du lat. rudimentum, apprentissage), se dit, en général, des principes, des éléments d'une science ou d'un art quelconque. Par suite, il s'est dit de tout ouvrage élémentaire, et, en particulier, d'une grammaireà l'usage de la jeunesse. Parmi les plus anciens ouvrages de ce genre, on cite les Rummenta g rtmunatices, de IV. Perotto(1473), et les Rudimenta novitiorum, de Comestor (1475), abrégé d'histoire universelle. La Grammaire latine de Lhomond est souvent désignée sous le nom vulgaire de rudiment.

fin Histoire naturelle, rudiment se dit des premiers linéaments ou des vestiges de la structure des organes, et d'organes mêmes, lorsqu'ils se trouvent réduits à de très-petites dimensions. Ces organes sont dits alors être à l'état rudimentaire.

RUDISTES, 2e ordre des Mollusques conchifères dimyaires dans la classification de Lamarck qui les rangeait à côté des Huîtres et des Chames. Réunis aux Thécidées, ils forment aujourd'hui le sous-ordre des Brachiopodes cirrhidés. Voy. Brachiopodes.

RUE (du lat. rugn, sillon), espace de terrain qui, dans les villes, les bourgs, les villages, reste libre pour la voie publique, entre les bâtiments dont elle est bordée. Dans les villes, les rues sont assujetties à certaines règles pour l'alignement, le nettoyage, la largeur et quelquefois même pour la hauteur des maisons (Voy. Alignement, Façade et Voirie). — La multiplicité des rues des grandes villes a rendu nécessaires des plans détaillés et des dictionnaires qui permissent de s'y diriger. Voir pour Paris, Lazare frères, Dictionnaire administratif et historique des rues de Paris (1844-49 j etFr. Lock, Guide alphabétique des rues de Paris.

rue, Ruta, genre type de la famille des Rutacées, contient une dizaine d'espèces à tiges herbacées ou ligneuses, à feuilles composées et alternes, et à fleurs disposées en corymbe terminal. La Rue commune ou fétide (Ruta graveolens) a des tiges dures, des feuilles d'un vert glauque et des fleurs jaunes. Elle exhale une odeur repoussante, et a une saveur acre, chaude, très-amère. Placée sur la peau, elle y détermine de la rubéfaction ; à l'intérieur, elle cause de l'agitation, de la sécheresse dans la bouche, des maux de gorge. On l'emploie comme emménagogue, vermifuge et diaphorétique. On prétend qu'elle fortifie la vue. Cette espèce croît sur les montagnes et dans les lieux stériles du Midi.

Rue sauvage, plante de la même famille, mais qui forme un genre à part sous le nom de Peganum harma/a. Elle exhale une odeur désagréable; ses fleurs sont blanches, grandes, solitaires. Elle croit en Espagne et en Afrique: on en retire une substance tinctoriale, Yharmaliue.

Rue ou Dorailit/e des muraille» (Ruta muraria), espèce du genre Asplénie ( Voy. ce mot) : c'est une petite fougère dont le feuillage a de la ressemblance avec celui de la Rue. Comme les autres capillaires, elle est pectorale. Elle croit partout dans les fentes des vieux murs et des rorliers.

On nomme Rue de chèvre leGaléga officinal ; Rue de chien, uneScrofulaire; Ruedes tirés, un Pigamnn, etc.

RUELLE (dimin. de rue). Outre sa signification propre de petite >ur, ce mot désigne l'espace qui, dans les chambres à COUCher, surtout dans celles qui ont (les alcôves, so trouve libre entre le lit et le mur. Au wif et au wiu* siècles, on appelait