RUSE

ruelles les alcôves mêmes qui servaient de salon aux dames de qualité connues alors sous le nom de précieuses. On s'y réunissait autour de. la dame du logis, qui s'asseyait sur son lit pour recevoir les visites. C'est -en prenant le mot dans ce sens que Boileau a dit {Art poét., IV, 200) :

Benserade en tous lieux amuse les ruelles.

RUELLIE, Ruellia, genre de la famille des Acanthacées, type de la tribu des Ruel/iées. Ce sont des herbes caulescentes, poilues, à feuilles opposées ; à fleurs médiocres, de couleurs variées, disposées en épis axillaires ou terminaux, ou groupées en capitules. Elles croissent dans l'Asie tropicale et l'Australie. On cultivedans les jardins les/}, strepens, patula, clandestina, paniculata, repens, etc.

RUFI... (du lat. ru fus, roux), entre dans la composition d'un grand nombre de mots d'histoire naturelle, comme ruficaude, rufinerve, rufipa/pe, rufirostre, etc., qui s'expliquent d'eux-mêmes.

ni <; INE (du lat. 7'uncina, rabot?), instrument dont se servent les Chirurgiens et les Anatomistes pour racler ou ratisser les os et pour en détacher le périoste : il est terminé par une plaque d'acier tranchante, de forme variable. — Les Dentistes ont un instrument analogue pour déchausser les dents ou enlever le tartre qui les couvre.

RUGISSEMENT (du lat. rugitus), cri que font entendre le lion, le tigre, la panthère et quelques autres animaux féroces du grand genre Chat, a Le rugissement du lion est si fort, dit. Buffon, que, quand il se fait entendre par échos la nuit dans les déserts, il ressemble au bruit du tonnerre : c'est un cri prolongé, une espèce de grondement d'un ton grave, mêlé d'un frémissement plus aigu. »

RUGUEUX (du lat. rugosus), se dit de toute surface qui présente des rides. En Botanique, les feuilles rugueuses sont celles dont les nervures forment des rides sur la surface, comme celles de la Sauge, du Marrube et du Loranthe rugueux, etc. ' RUINE (du lat. ruina), débris d'un édifice abattu, d'une ville détruite. Parmi les ruines les plus ce lèbres, on cite celles de Thèbes et de Memphis en Egypte, celles de Ninive et de Palmyre, en Asie ; de Pompéies et d'Herculanum, en Italie ; de Palenque, au Mexique; celles du Parthénon dans Athènes, du Colisée, du Panthéon à Rome ; du temple de la Concorde et de celui des Dioscures a Agrigente, des Thermes de Julien à Paris, et les nombreuses ruines des monuments du moyen âge qu'on rencontre en France et dans le reste de l'Europe.

Volney a intitulé Ruines (1791) un ouvrage fameux sur les causes des révolutions des empires.

Ruines factices, constructions en forme de ruines. C'était, au dernier siècle, la mode d'orner les jardins anglais de ruines de ce genre.

RUINIQUE ou ruinikorme (marbre), espèce de marbre dont les marbrures offrent l'apparence d'édifices en ruines. Voy. Marbre.

RUMB (de l'angL rhumb, de rhombe, losange,

Ï>arce que dans les cartes on désigne ordinairement es quatre points cardinaux par deux losanges allongés et disposés en croix). Voy. AlRE-DE-VKNT.

RUMEX, nom latin du genre de plantes qui renferme la Patience et l'Oseille. Voy. ces mots.

RUMINANTS (du lat. ruminare, de rumen, estomac des herbivores), subdivision de l'ordre des Bisulques, classe des Mammifères, se compose d'animaux ainsi appelés à cause de leur mode particulier de digestion, dit rumination. Après avoir mâché leurs aliments et les avoir engloutis dans un premier estomac, ait panse ou herbier (rumen), ils les font remonter dans la bouche en passant à travers un second estomac, le bonnet ou retrait, dans lequel ces aliments s'imbibent et se compriment en petites pelotes, ce qui rend la seconde mastication plus facile; les aliments remâchés redescendent ensuite par l'œsophage dans un troisième estomac, le feuil-

let, ainsi nommé à cause de la disposition de ses parois qu'on dirait feuilletées; de là, les alimenta se rendent dans un quatrième et dernier estomac, la caillette, qui remplit chez ces animaux les fonctions de l'estomac des autres mammifères. Le* Buminants sont encore caractérisés par l'absence d'incisives supérieures, qui chez eux sont remplacées par un bourrelet dur et calleux, et par leurs pieds fourchus, où les deux métacarpiens et métatarsiens principaux sont réunis en un seul os appelé canon. Leur cerveau est pourvu de circonvolutions. — Principales familles : Bovidés, ruminants à cornes pourvues d'étuis épidermiques(Bœuf, Chèvre, Bouquetin, Mouton, Antilope, etc); Cervidés, ruminants à bois caducs (Cerf, Élan, Benne, Daim, Chevreuil, Girafe); Chenotuins; Camélidés ou Cornéliens (Chameau, Dromadaire, Lama, Alpaga, Vigogne), etc.

RUMINATION. Voy. ci-dessus Ruminants.

RUNCINÉ. Voy. Ronciné.

RUNES (c.-à-d. secret), alphabet ri moi e. On appelle runes des caractères d'écriture usités chez les Scandinaves et les anciens Germains. L'alphabet runique, telle que nous le possédons aujourd'hui est de date relativement récente. Il se compose de 16 lettres, formant chacune l'initiale du nom qu'elle porte et reproduisant presque toutes la forme de l'objet que le nom désigne. C'est une écriture qui exprime des sons, mais qui garde la trace d'une sorte de système hiéroglyphique. L'alphabet gothique d'Ulfilas n'est autre que l'alphabet runique complété par des lettres grecques (Voy. Gothique). — Consulter : Grimm, les Runes allemands et la Littérature runique (1821-28); Édélestan Duméril, Mélanges archéologiques (1850), etc.

RUPELLAIRES, RUPICOLES. Voy. PÉTR1COLES.

RUPIA (du gr. pÛTio;, malpropreté), inflammation chronique de lapeau, caractérisée par des bulles aplaties, isolées renfermant un liquide séro-purulent,et auxquelles succèdent des croûtes qui recouvrent des ulcérations. Le rupia a la plus grande analogie avec le pemphigus(Voy. ce mot), dont les bulles sont seulement plus petites. La vieillesse, la misère, les excès, certaines maladies (variole et fièvre typhoïde), peuvent donner naissance au rupia. La propreté, la bonne nourriture ; les amers, les bains sulfureux, les lotions aromatiques, les cautérisations, l'onguent styrax et l'iodure de mercure forment la base du traitement.

RUPICAPRA,nom latin scientifique du Chamois.

RUPICOLE (du lat. rupes, roche, et colère, habiter), Rupicola, vulg. Coq de roche, genre d'Oiseaux, de l'ordre des Passereaux dentirostres, rapporté par les uns à la famille des Manakins, et par les autres à celle des Cotingas. Ces oiseaux sont farouches ; ils vivent dans les fentes des rochers et se nourrissent de fruits sauvages, de baies et d'insectes. Le R. orangé (R. aurantia), ou Coq de roche de la Guyane, est de la grosseur d'un pigeon : le mâle est de couleur orangée, avec une huppe en demi-cercle ; le plumage de la femelle est d'un brun fuligineux. Le R. du Pérou (R.peruviana) est couleur gris-tendre sur le dos, avec des rectrices noires ; sa huppe est en touffe. Le R. vert (R. viridis), de Java, est d'un vert d'émeraude.

HUPVIE, Ruppia, genre de plantes aquatiques de la famille des Naiadées, type de la tribu des Ruppiées, est composé de deux espèces, dont une, la R. maritime, est indigène de l'Europe.

RUPTURE (du lat. ruptura), solution de continuité. Ce mots'emploie quelquefois comme synonyme de fracture et de hernie. Voy. ces mots.

Rupture de ban. Voy. Ban et Surveillance.

RURAL (du lat. ruralis), ce qui concerne la campagne. — Code rural ( Voy. Code et Droit) ; — économie rurale. Voy. Économie.

RUSA, genre de Cervidés peu connu. Voy. Cerf.

RUSCUS, nom lat. botanique du genre Frcgon.

RUSE (de ruser, jadis reùser, du lat. recusare), moyen dont on se sert pour tromper. — Ruses de guerre. Voy. Stratagème.