SABORD

Le mot Sabbat désigne encore une assemblée nocturne et solennelle, qui, selon une superstition populaire fort ancienne, est tenue le samedi à minuit par les sorciers et les sorcières, sous la présidence île Satan, leur seigneur et maître. Les sorciers se rendent dans le lieu de l'assemblée, qui est ordinairement un lieu désert ou une abbaye en ruines, à cheval sur des boucs, des ânes, des manches i balai, des pelles à feu, et, au moyen de certaines paroles magiques, ils traversent les airs avec la plus grande rapidité. On choisit pour ces réunions des lieux élevés et écartés : en Allemagne, le Brocken, la plus haute montagne du Hartz, fut longtemps considéré comme le lieu du sabbat. Il s'y tenait dans lanuit du 30 avril au 1" mai.

SABÉISME, culte des astres. Voy. ce mot au Dict. d'Hist. et de Géogr.

SABELLE (de sable), Sabella, genre d'Annélides, de l'ordre des Chétopodes céphalobranches, et trèsvoisins des Amphitrites avec lesquelles on les confond fort souvent. Les Sabelles adhèrent fortement aux rochers; elles vivent en société et forment des masses comparables à des gâteaux d'abeilles. On en trouve sur toutes nos côtes. Les espèces principales sont : la S. de liudolphe, la S. raboteuse, la S. marsupiale, la S. indienne, etc.

SABICE, Snbicea, genre de la famille des Rubiacées, section des Cinchonacées, tribu des Haméliées, renferme 9 espèces originaires des régions intertropicales du continent américain. Ce sont des arbrisseaux sarmenteux et traçants, à feuilles vertes, recouvertes d'un duvet blanchâtre; a fleurs blanches et velues; à baies rouges ou blanches succulentes. On remarque surtout :1a S. cendrée, la S. velue, la S. rude, la S. en ombrelle à feuilles variées.

SABINE (en lat. Sabina herba ; du pays des Sabinsoù elle était commune), Juniperus sabina, espèce du genre Genévrier. C'est un arbrisseau de 2 à 4"\ d'une belle verdure, mais d'une odeur repoussante ; feuilles très-petites, aiguës, imbriquées ; baies d'un bleu noirâtre à leur maturité. On distingue la S. stérile, dite aussi S. femelle, qui fructifie rarement, et la S. mâle. Cet arbrisseau croît dans les Alpes et dans le Levant. Ses feuilles sont d'une saveur chaude et amère : elles sont si acres que leur application sur la peau sulfit pour l'enflammer. On en extrait une huile (huile de v«è//ïe),quiestun emménagogue puissant, mais dangereux. LesBaskirs attribuent à cette plante une grande vertu contre les sortilèges: ils en suspendent de petites branches au-dessus de leurs portes. Les maquignons la font avaler à leurs chevaux, pour leur donner du feu. Voy. Genévrier.

SABLE (du lat. sabulum). On donne le nom de sables à des matières meubles composées de grains ronds ou anguleux, et qui proviennent de la désagrégation des roches compactes. Les sables peuvent affecter les couleurs les plus diverses, le blanc, le rouge, le gris, le vert. Au point de vue des matières qui les forment ou qu'ils contiennent accidentellement, on distingue : 1° les S. siliceux ou quartzeux, 3ui proviennent de la désagrégation des grès (sablun e Fontainebleau) ou des granits; 2° les S. calcaires, qui résultent le plus souvent de la désagrégation des roches calcaires et principalement des oolites, mais qui quelquefois représentent l'agglomération des carapacesde milliards d'animaux microscopiques; 3° les S. basaltiques, dus à la décomposition des basaltes et généralement des roches amygdaloides; 4° les S. volcaniques, qui ne sont autre chose que des cendres émises par les volcans dans leurs éruptions; 5* les S. micacés, ou sables quartzeux remplis de paillettes de mica (poudre d'or); G0 les S. aurifères, sables quartzeux qui contiennent des paillettes et des pépites d'or et quelquefois d'autres métaux ; 7° les S. verts, masses de chlorure de cuivre pulvérulent, que l'on rencontre dans le désert d'Atakama, au Pérou, etc. — Les sables se forment aujourd'hui abondamment dans la nature, soit dans la mer au pied

des falaises et dans les rivières, où ils sont le produit de l'action triturante des eaux (Voy. Gi: \vjeh) ; soit au pied des glaciers, soit enfin sur le toi même où ils résultent de l'action des agents atnin- Bphériquee sur différentes espèces de roches. Mais il s'en est formé également à toutes les époques géologiques. Il est peu de terrains anciens ou récents, où l'on ne trouve des bancs de sable 'subit; de carrière, ; des contrées tout entières où de pareils bancs affleurent ne sont que d'immenses plaines de sable : tels sont les déserts du Sahara et de l'Arabie, et en France la Sologne et les Landes. — Les sables sont fréquemment utilisés dans les arts et l'industrie, notamment les sables siliceux : on les emploie à la confection des mortiers et des ciments hydrauliques; quand ils sont purs et blancs comme ceux de Rilly et de Dieppe, on les emploie à la fabrication du verre et du cristal ; les sables réfractaires sont employés ù la fabrication des creusets et des briques servant à la construction des hauts fourneaux; enfin certaines variétés de sables argileux gris ou verdâtres servent dans les fonderies à la fabrication des moules.

Bain de sable. Voy. Bain.

sable. Dans le Blason, ce mot désigne la couleur de la marte zibeline, et par suite, la couleur noire (il est alors pour zabelle, nom sous lequel on désignait jadis la marte zibeline]. Dans la gravure des armoiries, le sable se marque par des traits croisés.

SABLÉ, Mammifère rongeur. Voy. Hamster.

SABLIER (de sable), instrument propre à évaluer le temps, est formé de deux entonnoirs de verre, opposés par la pointe, et réunis entre eux par un col étroit : il est garni d'une monture en bois léger qui le protège sans empêcher d'en voir l'intérieur. Un des entonnoirs est plein de sable. On calcule le temps au moyen du sablier, en comptant le nombre de minutes que le sable met à passer d'un entonnoir dans l'autre. Quand il est tout à fait passé, on n'a qu'àrenverser le sablier. Le sablier est la première horloge que l'homme ait employée : on s'en sert encore pour quelques usages particuliers. On fait des sabliers d'une demi-heure, d'un quart d'heure et aussi d'une minute, d'une demi-minute et d'un quart de minute. Ces derniers sont usités dans la marine pourcompter les nœuds filés parle navire : ce sont des tubes étranglés par le milieu. — On représente le Temps un sablier à la main.

sablier, Hura, genre de la famille des Euphorbiacées, tribu des Hippomanées. Le Sablier élastique (H. crcpitatis), dit aussi Pet du diable, est remarquable par ses fruits dont les coques ligneuses ont la propriété d'éclater avec fracas au moment de la maturité. Les colons mettent dans ces coques le sable dont ils se servent pour poudrer l'écriture : de là le nom de sablier donné à l'arbre.

SABLIÈRE, carrière de sable. Voy. Sable.

Les Charpentiers nomment ainsi : 1" une pièce de bois posée horizontalement sur un portail ou sur une assise de pierres dures, pour porter un pan de bois ou une cloison ; 2° la pièce qui, à chaque étage d'un pan de bois, en reçoit les poteaux, et porte les solives d'un plancher; 3° des espèces de membrures qu'on attache aux côtés d'une poutre et qui reçoivent par enclaves les solives dans leurs entailles.

SABLIXL, Arenaria, genre de la famille des Ce» ryophyllées, tribu des Alsinées, renferme des plantes herbacées, dont on forme ordinairement des gazons, et qui se plaisent dans les sables, sur les murailles, les montagnes, etc. On distingue : la S. pèpldkle, la S. à trois nervures, la S. à feuilles de serpolet, la S. rouge, la S. des rochers et la S. à grandes feuille--.

SABLOX, sable fin et menu qui sert aux u^a s domestiques. Voy. Sable.

SABORD (orig. inc). On donne, vulgairement ce nom à toute ouverture, même accidentelle, faite dans les murailles d'un bâtiment ; mais c'est proprement une espèce de petite fenêtre faite à un vaisseau, etpar laquelle on tire le canon. Les sabords sont car-