SOLE

lui qui réunit en juste proportion les éléments des trois principales sortes rie sol, le sablonneux, le calcaire et {'argileux. Voy. Sous-sol.

En Droit, sol se dit du fonds de la propriété. La propriété du sol emporte celle du dessus et du dessous : le propriétaire peut y faire toutes les plantations et constructions qu'il juge à propos, y faire des fouilles, en retirer tous les produits qu'elles peuvent fournir, etc., sauf les restrictions relatives aux mines et les règlements de police (C. civ., art. 552, etc.).

sol. En Musique, c'est la 5' note de la gamme ainsi que le signe qui la représente. Les Allemands la nomment G.

sol ou sor, monnaie. Voy. Sou.

SOLAIRE (du lat. solarius), ce qui a rapport au soleil, qui en a la forme ou l'éclat; c'est ainsi que l'on dit : année solaire, système solaire, cadran solaire, plexus solaire, lampe solaire. Voy. ces mots.

SOLANDRE, Solandra, genre de la famille des Solanées, renferme des arbrisseaux sarmenteus de l'Amérique tropicale, voisins des Daturas, et dont quelques espèces sont cultivées dans nos jardins. Le S. herbocé est annuel: tige haute de l™, racine épaisse, feuilles alternes, inégales, profondément sinuées et duveteuses en dessous. Le -S', à grandes fleurs' aies feuilles ovales et luisantes, les fleurs blanches, puis jaunâtres et lavées de rouge à l'intérieur.

solandre. Les Vétérinaires nomment ainsi une crevasse qui survient au pli du genou du cheval ; on l'oppose à la malandre, qui attaque le pli du jarret.

SOLANÉES (du g.-type Solarium, Morelle), famille de plantes Dicotylédones gamopétales hypogynes, renferme des herbes annuelles ou vivaces, des arbustes et des arbrisseaux à suc aqueux, à tige et à rameaux en général grêles ; à feuilles alternes, sessiles ou pétiolées, simples et souvent découpées ; à fleurs parfaites, en général régulières, extra-axillaires, en épis ou en grappes ; fruit charnu ou capsulaire.

La famille des Solanées forme 6 tribus : 1° les Solanées propr. dites (genres, Solanum, Atropa,Nicandrà, Physalis, Capsicurn, Mandragora, etc.) ; 2° les Nicoiinne'es (g., Nicotiana, Pétunia, Lehmania, Fabiuna) ; 3° les Duturées (g., Stramo/dum, Solandra); b°le&Hyoscyamées [g.,Hyoscyamus, Anisodus); 5° les Cestrinées (g., Cestrum, Dunalia); 6° les l'estiées(g., Vestia,Sesseu, etc.). La plupart de ces genres croissentdans les contréesintertropicales, surtout en Amérique ; quelques-unes cependant ont été acclimatées en Europe : telles sont les espèces alimentaires, comme la pomme de terre, l'aubergine, la tomate ; ou médicinales, comme la morelle, la stramoine, la belladone, etc. Plusieurs espèces se font remarquer par des propriétés narcotiques qu'elles doivent aux alcaloïdes qu'elles renferment (solanine, daturinc, nient i ne , atropine) : telles sont le tabac, la mandragore, la jusquiame, la stranioine, la morelle, etc.

SOLANIÏVE, alcali organique solide, blanc, trèsvi iiéneux, qu'on rencontre dans différentes plantes de la famille des Solanées, p. ex. dans les baies de la Morelle et du Bouillon blanc, dans les feuilles et les tiges de la Douce-amère, dans les longs germes des Pommes de terre, etc. — il a été découvert en 1821 par Desfosses, pharmacien à Besançon.

SOLAMJM.nom latin du genre Morelle, dont l'espèce la plus connue cm la Pomme île terre {Solanum

tuberosum). Voy. Morelle et Pohme di terri , SOLARIUM, Mollusque gastéropode Koy. Cadran. SOLBATTURE (de tôle battue), maladie du pied

d'un cheval dont la sole a été Comprimée par le 1er OU par l'appui trop répète sur < «s corps durs.

SOLDANELLSj Sofdunella, genre de la famille

des l'iimulacées, renferme de petite* plantes très-

élégantes qui croissent sur les plus hautes montagnes, auprès des neiges et des glaces perpétuelles :

feuilles radicales, pétiolées, réniformes ou arrondies on formes de bou wldus), d'où peut-être le nom de la plante ; fleurs bleues, violacées ou blanches, portées sur une hampe à corolle presque campanulée.

L'espèce type est la S. de* Alpe* (S. alpina), à fleurs violacées. — On appelle encore ainsi un Liseron qui croit sur le bord de la mer, et dont les feuilles et les racines sont purgatives.

SOLDAT (de l'ital. soldato),ae dit de tout homme de -.'uerre qui esta l& solde d'un prince ou d'un État, et, en particulier, de tout militaire non gradé : on dit aussi alors simple soldai. Voy. Armée et Solde.

SOLDE (du lat. soliduH, soldus, sou, monnaie). Dans l'armée, c'est la paye qu'on donne à ceux qui portent les armes pour le service de l'État. — Chez les Komains, les troupes ne commencèrent à être soldées que lorsque les armées devinrent permanentes, c.-à-d. au siège de Véies, en ^00 av. J.-C. D'après Polybe.les fantassins recevaient par jour 2 oboles chacun (0 fr. 29 c), les cavaliers 1 drachme (0 fr. 87 c). Les centurions recevaient une paye double de celle des fantassins (0 fr. 60 c). La nourriture, l'habillement et l'équipement étaientdéduits de cette paye. Au moyen âge, on ne payait que les troupes mercenaires ; les autres devaient le service à titre de redevance féodale. — En France, Philippe- Auguste parait être le premier qui ait essayé d'établir une solde régulière affectée à l'entretien des troupes ; mais la solde ne fut réglée définitivement que sous Charles VII : les États généraux d'Orléans (U39) accordèrent ace prince des subsides pour la paye de 1 ,500 lances qui composèrent d'abord toute la gendarmerie. L'organisation de l'armée fut complétée en l/t45 par l'établissement d'une taille perpétuelle qui devait assurer la solde régulière des trou [te s royales. — Le taux de la solde a souvent varié. Aujourd'hui, en France, le soldat d'infanterie aO fr. 45 c. par jour. Avec cette paye il doit suffire à son entretien et à sa nourriture (non compris le pain). On en fait trois parts : la lre, destinée à alimenter la masse dite de linge et chaussure, reste en réserve dans la caisse du corps ; la 2e est consacrée aux dépensa de l'ordinaire, et la 3' est remise à chaque homme sous le nom de centime de poche : les deux dernières sont distribuées à l'avance sous le titre de prêt. Cette distribution se fait tous les cinq jours.

Dans le Commerce, solde, solder, se disent d'un payement par lequel on acquitte un reste de compte. — Le solde de compte est la somme qui, dans un arrêté de compterait la différence du débit et du crédit.

SOLE (du lat. solea, semelle, à cause de sa forme plate), Solea, genre de Poissons malacoptérygiens subbrachiens, de l'ordre des Squamodermes, famille des Pleuronectes ou Poissons plats. Les Soles ont la bouche contournée et située du côté opposé auxyeux; le museau, rond et avancé ; leur dorsale règne depuis la bouche jusqu'àla caudale; leurcôté droit est brun, couvert d'écaillés tenaces et raboteuses, le côté gauche est blanchâtre et couvert d'une peau douce. La Sole commune [Pleuronectes solea) est uu poisson de fort bon goût, dont la chair est délicate et recherchée : elle se trouve dans presque toutes les mers, et n'atteint jamais une grande taille.

Sole est aussi le nom vulgaire d'une espèce de Peigne à coquille mince et très-plate, le Pecten pleuronectes. On appelle Sole en Lénifier, le Peigne rigzag.

S >le. En tei nies d'Ilippiatrique, c'est le milieu du dessous du pied du cheval, du mulet, de l'Ane ; la cor mi est beaucoup plus tendre que celle qui l'environne. Elle est sujette à un mal qu'on appelle toibatture ( I oy. ce mot). — En termes de Vénerie, sole se dit du milieu du dessous des pieds des grandes botes, et en particulier du cerf.

solk (du lat. sola, de solum), se dit, en Agriculture, d'une certaine ('■tendue de terre sur laquelle un sème Successivement des blés, pu i-- des menus grains, et qu'on laisse on jachère pendant la troisième; Ce mode de culture est généralement remplacé aujourd'hui par l'alternat. Voy. Ajbsoluuht.

En tenues de Marine, 011 appelle SOU le fond des

bâti m tnts qui n'eut pas de quille — Les Charpentiers nomment ainsi toutes les pièces de bois p