SOURIS
table célébrité par leur sagacité dans ce genre de découvertes: seulement leurs recherches étaient basées, non sur la divination, mais bien sur un examen pius ou moins approfondi de la constitution géologique de chaque pays. L'abbé Paramelle, dans son livre sur la Recherche des sources, afait connaître son système qui n'est guère applicable qu'aux reliées remplies par des graviers d'alluvion. — Voir aussi Tournier, l'Art de découvrir les sources.
Il existe non-seulement des sources d'eau, soit pure, soit minérale, mais encore des sources de uaphte, de pétrole, de gaz, etc. Elles donnent lieu a des exploitations ou à des applications importantes.
SOURCIL (du lat. super ci Hum), éminence arquée et garnie de poils, qui s'élève au-dessus de chaque œil. L'extrémité interne du sourcil porte le nom de tête, et l'externe celui de queue. Les sourcils ont pour base l'arcade orbitairede l'os frontal, qui prend le nom d'arcade sourci/ière.
SOURD, sourd-muet (du lat. surdus). La surdité est une abolition plus ou moins complète du sens de l'ouïe : elle est ou congénitale ou accidentelle. La surdi-mutité est la privation simultanée de l'ouïe et de lu parole; le plus souvent, chez le sourd-muet, le mutisme est l'effet de la surdité (Foy. Muet). — La surdité peut provenir d'une conformation imparfaite de l'organe auditif, d'un obstacle mécanique qui s'oppose au libre accès des sons, d'une otite aiguë ou chronique, d'une paralysie du nerf auditif ; souvent les causes en restent inconnues. La surdité de naissance est presque toujours incurable. Dans certains cas 4e surdité accidentelle, on a recours aux exutoires appliqués à la nuque ou au-dessous de l'oreille; on détermine une action dérivative au moyen des purgatifs; on stimule l'organe de l'ouïe à l'aide de l'électricité ou du galvanisme ; on prescrit des fumigations, des injections et des douches excitantes : mais le plus souvent, l'emploi de ces moyens ne fait qu'empirer l'état du malade ou tout au moins reste infructueux. Les personnes qui ne sont affectées que d'une surdité incomplète parviennent à entendre à l'aide d'un cornet acoustique ( Voy. ce mot), qui amplifie le son. — Pour les sourds-muets, on a cherché à suppléer, par une éducation particulière,, aux organesqui leur manquaient. Dès le xvie siècle, le bénédictin Pedro de Ponce, en Espagne, le ministre VV. Holder.en Angleterre, essayaientd'instruirequelques jeunes sourds-muets ; J.-Pablo Bonet(1620), Ramirez de Garion, le Portugais Rodrigue Pereira, J. Wallis, le Suisse Amman (auteur du Surdus loquens, Amst., 1692) etc., marchèrent sur leurs traces; mais ceux dont les efforts eurent le plus de1 succès furent, au :;vui€ siècle, le célèbre abbé de l'Épée, qui inventa Y Alphahet-manuel et fonda l'Institut des sourdsmuets, et l'abbé Sicard, son successeur, qui popularisa son œuvre. Avant ces derniers, on se bornait à développer chez les sourds-muets le langage naturel d'action et à en faire d'excellents mimes que tout le monde pût comprendre ; l'abbé de l'Épée créa pour eux un alphabet manuel purement conventionnel, désignant chaque lettre par un signe particulier fait avec les do\p;ts(dacty/o/ogie), mais sans exclure toutefois l'emploi des gestes naturels. De nos jours, on a imaginé d'exercer les souds-muets à comprendre la parole par le mouvement des lèvres, et l'on est parvenu à leur faire articuler des sons, à les faire parler quoique ne s'entendant pas eux-mêmes. Voy. Mimique et Phonomimique.
Parmi les ouvrages sur l'instruction et l'éducation des sourds-muets, nous citerons : la Véritable manière d'instruite lis sourds •muets, par l'abbé de l'Épée (178^, , Mémoires sur l'a' t d'instruire les sourdstir naissance (1789), et Théorie des signes pour pinstruction 'les sourds-muets (1808), par l'abbé Sicard : De P éducation des sourds-muets, par de Gérendo (1827); Traité philosophique rt médical de la surdimutilé, par le Dr Blanchetf 1853). Consulter, en outre, les Annales des sourds-muets et des aveugles. >-\
les écrits de MM. Bébian, Berthicr (sourd-muet), Puybonnieux,Va'.adeGabel,Piroux, Ménièrc, Hubert- Valleroux, Guadet, etc., relatifs les uns à l'instruction des sourds-muets, les autres à leur traitement.
Institut de* sourds-muets, établissement fondé à Paris en 1760, par l'abbé de l'Épée, et entretenu aujourd'hui aux frais de l'État. On y reçoit 100 é gratuits et un certain nombre d'élèves payants. Les élèves restent six ans dans l'établissement. Outre l'éducation spéciale que réclame leur état, ils reçoivent l'enseignement primaire et apprennent une profession manuelle. Cet établissement a servi de modèle .'t un grand nombre d'institutions analogues. On cite parmi les plus remarquables, en France, celles de Bordeaux, deLyon.de Ghambéry; à l'étranger, celles de Vienne, de Briinn, de Leipzig, de Berlin, de Mil a . de Madrid et de Barcelone, de Copenhague, de Stockholm, de Liège, de Grœningue, de Bermondseï de Londres, d'Edimbourg, de Glaremont, de Boston et de Hartfort aux États-Unis, etc.
En Droit, le sourd-muet jouit d'une entière capacité ; toutefois, si son infirmité le rend absolument incapable de gérer ses affaires, on l'interdit comme toute personne frappée d'imbécillité. Le sourd-muet ne peut pas tester par acte public, parce qu'il ne peut dicter ses dispositions.
En Histoire naturelle, on a donné le nom de Sourd à une espèce de Lézard du Sénégal, ainsi qu'à la Salamandre terrestre du midi de 'a France.
SOURDJ.NE (de sourd), morceau de bois en forme de peigne, à trois dents évidées, que l'on enchâsse sur le chevalet du violon, de la basse, de l'alto, pour amortir les sons et produire certains effets particuliers. On en fait de différentes sortes; la sourdine de M. Duhamel se compose de deux lames de fer qui se serrent à volcnté au moyen d'une vis à oreilles. — Les sourdines du hautbois et de la clarinette sont des pavillons rentrants en dedans, et n'ayant qu'une petite ouverture. La sourdine des cors est un de carton, percé d'un trou à sa base, et qu'on place dans le pavillon. — Les pianos ont une pédale qui fuit l'office de sourdine : elle fait marcher des réglettes de bois garnies de peau qui, venant s'appliquer sous les cordes, amortissent le son. On a aussi donné le nom de sourdine à une espèce d'épinette dont les cordes étaient mises en vibration par des sautereaux garnis de drap, et dont le son était fort doux.
Dans les Montres à répétition, la sourdine est un ressort qui retient le marteau et l'empêche de frapper sur le timbre.
SOURDOK, espèce de Mollusque. Voy. Cardium.
SOURIS (du lat. sorex), Mus musculus, M. sorex, Micromys, espèce du genre Rat, originaire de rope, mais aujourd'hui répandue partout. C'est un petit animal, long de 0,n,05 sans la queue, à l'œil vif, aux mouvements alertes, courant avec une extrême rapidité et se glissant à travers les moindres trous. Le pelage de la Souris commune est d'un gris roussàtre, uniforme en dessus, passant au cendré clair en dessous. Quelques variétés sont tachetées de blanc '-t de gris; d'autres tout à fait blanches avec derouges. La Souris est omnivore : infestant les habitations de l'homme, elle y ronge tout ce qu'elle rencontre, pain, fromage, lani, chandelle, papier, lingi La femelle fait annuellement 7 ou 8 portées de 0 à 8 petits chacune : aussi cet animal se multiplie i il prodigieusement dans les lieux où il n'est point inquiété. La Souris est d'un naturel timide et craintif ; cependant elle se familiarise aisément : elle . st même susceptible d'éducation : on lui apprend à faire tourner une roue comme l'écureuil; mais elle exhall toujours une odeur désagréable. La Souris a poul ennemis naturels le chat, dont l'odeur seule la fait fuir, la fouine, la belette, les oiseaux de nuit, le r.it même : l'homme la détruit au moyen du poison Mort aux rats) ou de pièges dits touric*
On appelle vulg. Souris des Lois, une petit guo d'Amériquo ; S. d'eau, une Musaraigne ;