CENDRE

CÉNOMANIEN.

l'acide sulfurique étendu, puis lavés à l'eau, ils pren- . nent la consistance du parchemin. C'est ainsi qu'on préparc le parchemin artificiel ou papier parchemin découvert en 1846 par MM. Poumaréde et Figuier. — La cellulose a été analysée pour la première fois par Gay-Lussac et Thénard.

Cellulose animale ou Tunicine. Voy. Tuniciers.

CELOSIE, Celosia, genre de la famille des Amarantacées, est composé de'plantes annuelles ou bisannuelles, à feuilles alternes, à fleurs hermaphrodites, en épis ou en panicules. Il a pour type la C. a crête C. <ristata), belle plante veloutée, confondue longtemps avec les Amarantes, et que l'on cultive dans les jardins sous les noms d'Amarante des jardiniers, de Passe-velours ou de Créte-de-coq. Les semis ont produit des variétés de diverses couleurs <lepuis le pourpre jusqu'au jaune d'or.

CELS1E (de Celsius, botaniste suédois), Celsia, genre de la famille des Scrofulariées, tribu des Verbascées. Ses espèces, peu nombreuses, sont herbacées; elles croissent dans le Levant, l'Egypte et la Barbarie. L'espèce la plus connue est la C. du Levant, plante annuelle de 0"',40 de haut : ses fleurs sont petites et d'un jaune pâle.

CELTIQUES ou druidiques (monuments). Voy. Mé-

GALITIUOI.LS ^lo.NLMENTS).

CBLTIS, nom latin botanique du genre Micocoulier, type de la petite famille des Celtidées, détachée de celle des Morées. Voy. Micocoulier.

CEMHRE ou ceimbrot, espèce de Pin, le Pinus cemtro. Voy. Pin.

CÉM :NT, cémentation (du lat. cœmentum). En Chimie, on appelle cément toute matière dont on entoure un corps métallique pour le soumettre à la cémentation, c.-à-d. pour déterminer en lui, à l'aide de cette matière, certaines combinaisons ou décompositions. Les céments varient suivant le corps sur lequel on opère, et le but qu'on se propose. Ainsi, le cément est formé de charbon lorsqu'on veut faire de i'acier artificiel (Voy. Acier). On prend un cément composé de tuiles réduites en poudre fine, de nitre, de sulfate de fer calciné au rouge et d'un peu d'eau, quand on veut séparer l'or de l'argent avec lequel il est allié, etc.

En Anatomie, on appelle cément une substance analogue au tissu osseux, qui recouvre la racine des dents, va en s'amincissant à mesure qu'elle se rapproche de la couronne, et forme même parfois une couche mince sur l'émail de cette dernière.

CÉMENTATION. Voy. Cément et Acier.

CÉNACLE (du Vt.. cœnaculum), salle à manger chez les anciens. Chez les Romains, elle était ordinairement située à l'étage le plus élevé de la maison et recevait le jour par en haut. Ce nom n'est plus guère usité qu'en parlant de la salle où le Sauveur célébra la Cène (Voy. ce mot). La maison qui contenait cette salle, et où les apôtres reçurent le St-Esprit, était située à l'extrémité méridionale de Jérusalem : on construisit plus tard sur son emplacement une église, et un couvent qui fut longtemps occupé par des Franciscains. — Par extension, on a appelé cénacle toute réunion d'hommes de lettres ou d'artistes qui vivent eux dans une admiration mutuelle de leurs oeu- Les romantiques ont eu leur cénacle, les parnassiens ont encore le leur aujourd'hui.

CENDRE du lat. cinis, cineris , résidu de la combustion. Les houilles, les tourbes et les végétaux sont les matières qui fournissent le plus de cendres. La cendre des végétaux contient de la silice, de l'alumine, des oxydes de fer et de manganèse, des sels de chaux et de magnésie, et surtout de potasse et de ces derniers abondent principalement dans intes qui croissent près de la mer ou dans son Bein; les cendres des graines ou semences contienbeaucoup de phosphates. On se sert des cendres, surtout de celles qui proviennent des bois neufs, pour la lessive et dans les verreries; elles fournissent i a l'agriculture un bon amendement.

Au figuré, le mot cendres se dit des restes de ceux qui ne sont plus, par allusion à l'usage qu'avaient li s anciens de brûler les corps des morts, et d'en couserver les cendres dans des urnes funéraires.

Mercredi des cendres, le premier jour du Carême. Voy. le Dict. d'Hist. et de Géogr.

Cendre bleue, couleur d'un beau bleu qu'on emploie dans la peinture et dans la fabrication des papiers peints : on distingue la C. bleue naturelle, qui s'oblient par la pulvérisation du hleu de montagne ou Azurite (Voy. cuivre carbonate), et la C. bleue artificielle, oxyde de cuivre hydraté que l'on mêle avec de la cl»ux.

Cendre gravelée, carbonate brut de potasse qui s'obtient par l'incinération soit des sarments de la vigne, soit de la lie de vin desséchée : on l'emploie â différents usages (Voy. Potasse), mais surtout à la teinture.

Cendres d'orfèvre, cendres provenant des foyers où l'on fond l'or et l'argent, les débris de creusets, les balayures d'ateliers et tous les déchets qui renferment une quantité sensible de ces métaux : on lave ces cendres, puis on recueille les particules d'or et d'argent avec du mercure que l'on distille ensuite dans une cornue; les cendres qui restent sont jetés dans un fourneau de fusion sur des charbons ardents et le peu de métal qui s'y trouve encore est liquélié: on ajoute quelquefois du carbonate de potasse et des fondants.

Cendres volcaniques, matières pulvérulentes que rejettent les volcans en éruption : ce sont des fragments de lave réduits à la consistance de gravier par le brisement, et quelquefois entremêlés de sable. C'est sous une pluie de ces cendres que fut ensevelie la ville de Pompéi. En 1811 les cendres rejetées par le volcan de Sumbava, dans les îles de la Sonde, furent portées à plus de 100 myriamètres.

CEXDRÉE (de cendre). On donne ce nom : 1° à l'oxyde de plomb produit par l'action de l'air pendant la fusion de ce métal ; — 2° au petit plomb dont on se sert à la chasse du menu gibier ; — 3° à un mélange de pierre à chaux calcinée et de cendres de charbon de terre, qui sert de ciment pour les coupelles et qu'on emploie aussi quelquefois comme ciment hydraulique.

CEXDRILLE de cendre), nom vulgaire de la Mésange. Voy. ce mot.

CEXDRURE (de cendre), piquetures, petites veines, petits trous que l'on rencontre quelquefois dans l'acier, et qui constituent la plus mauvaise qualité.

CÈXE (du lat. cœna), dernier repas que Jésus- Christ fit avec ses apôtres. En Peinture, on cite les Cènes de Léonard de Vinci, du Poussin, du Tintoret, ce l'Albane, de Philippe de Champagne, etc. On a le dessin d'une Cène de Raphaël, gravé par Marc Antoine.

CJÉNELLE, fruit de V Aubépine et du Houx.

CÉNOBION (du gr. xotvôêtov, communauté), se dit, en Botanique, d'un fruit composé de plusieurs petites loges sans valves, ni sutures, sans style et sans stigmate, comme dans les Labiées, les Ochnacées, la Bourrache, la Vipérine. Les petits péricarpes qui le composent sont appelés érèmes.

CÉXORITE (du îàt. cœnobita, du gr. xotvôêtov). Voy. Anachorète et Moine.

CÉXOMAXIEX (étac.e), nom donné, en Géologie, à celui des étages crétacés qui suit l'étage albien et précède l'étage turonien. 11 est plus généralement connu sous le nom de Craie chloritée, parce que sur beaucoup de points, à Rouen, a Fécamp, p. ex., les calcaires marneux qui le constituent sont pétris de grains verdâtres de chlorite. Cet étage, qui forme une zone presque continue autour du bassin de Paris, -e retrouve dans le bassin pyrénéen et dans le bassin méditerranéen; il est bien développé en Angleterre, en Allemagne, etc. On en a retrouvé des traces jusque dans le Liban. Principaux fossiles : Ammonites varions, A. rhotomagensis, A. MantelH, Scaphites