CHAPE

eaux de s'écouler (loi/. Ba ibacahe) ; — 2° un petit cuvier dont les tonnelii rs ;e servent comme d'entonnoir ; il est échancré au bord supérieur pour faciliter le versementdu liquide ; le fond est percé d'un trou garni d'une douille, qu'on fait entrer dans la bonde du tonneau à remplir. — Dans le nord de la France, chante-pleure (par corruption champlure) est synonyme de robinet.

CHANTERELLE (dimin. de chant), la corde la plus mince du violon, du violoncelle et de la guitare, et par conséquent celle qui produit les sons les plus aigus. On l'a ainsi nommée parce que c'est sur cette corde que l'on exécute le chant principal d'un morceau de musique. — Les Oiseleurs donnent ce nom à un oiseau en cage qui sert d'appeau. Voy. ce mot.

chanterelle, Cantharellus (dimin. du gr. xàvOapo:, coupe), genre de Champignons basidiosporés, de la famille des Funginées et voisin des Agarics : chapeau bien distinct, charnu ou membraneux, en forme d'ombelle ou cône renversé et tronqué au sommet. La C. comestible (C. cibarius) est de couleur jaune doré ; sa chair, un peu moins jaune que ne le sont le pédicule, le dessus et le dessous du chapeau, est trèssaine; crue, elle a le goût un peu poivré.

CHANTEUR, artiste qui se livre à. l'art du chant [Voy. Ciiant). En parlant d'une femme, on dit cantatrice. Dans les églises, ceux qui chantent l'office au lutrin portent le nom de chantres.

Dans les temps modernes, les chanteurs, qui le plus souvent étaient poètes en même temps, ont joué un grand rôle, sous les noms de Bardes en Gaule, de Minnesœnger et de Meistersœnger en Allemagne, de Troubadours et de Trouvères en France (Voy. ces mots) . — L'art du chant a été porté dans les deux derniers siècles à une grande perfection, et a fait à la fois la réputation et la fortune des chanteurs qui y ont excellé, tels que Caffarelli, B. Ferri, Farinelli, Oescentini, Gabrielli, Mingotti, et, après eux, Garât, .Martin, Garcia, Nourrit, Duprez, Ponchard, Tamburini, Lablache, Mario, Roger, Tamberlick, Fraschini, Faure, etc. ; Mm" Catalani, Malibran, Schrœter-DevriiMit, Mainvielle-Fodor, Pasta, Catalani, Sontag, Cinti-Damoreau, Grisi.Persiani, Alboni, Miolan-Carvalho, Patti, etc. Voy. Chant.

Chanteurs ambulants. Voy. Saltimbanque.

chanteurs, nom donné, en Ornithologie, aux oiseaux qui se font remarquer par l'étendue de leur voix et l'agrément de leur chant. La plupart de ces oiseaux appartiennent à l'ordre des Passereaux ou à celui des Grimpeurs. Le Coq est le seul chanteur que l'on trouve dans l'ordre des Gallinacés, et VEpervier chanteur (Falco musicus) est le seul oiseau de proie dont le chant soit agréable.

CHANTIER (du b.-lat. canterium, coin de terre), espace ou terrain sur lequel on empile les bois de chauffage, de charpente, de charronage, de construction, etc. — Le plus souvent, ce mot est employé comme synonyme d'atelier; dans l'industrie du Bâtiment, il désigne l'endroit où l'on dépose la pierre pour la tailler et la mettre en œuvre.

Dans la Marine, on nomme chantier de construction l'endroit où l'on pose la quille du vaisseau qu'on veutconstruire eiles tinsou billots qui la soutiennent: ces tins s'appellent aussi eux-mêmes chantiers. On appelle chantier plein ou faux chantier la plate-forme en bois installée au fond d'un bassin de radoub.

Dans les Corderies, on appelle chantier de commettage, chantier à commettre, deux grosses pièces de bois dressées perpendiculairement à 2° de distance l'une de l'autre, et qui servent à la confection des gros câbles.

CHA.NTRE (du lat. cantor), chanteur appointé pour chanter l'office à l'église. Les chantres peuvent être clercs ou séculiers; mais, dans les deux cas, ils portent la chape pendant l'office. — M. l'abbé Gomanta publié en J851 un Manuel du Chantre.

Autrefois on appelait Grand chantre ou Préchantre pracentor, primicerius) le maître du chœur : c'é-

tait un office ou bénéfice, et l'une des premières dignités d'un chapitre. A Paris, le préchantre de la cathédrale était le second dignitaire du chapitre ; il avait juridiction sur les maîtres et les maîtresses d'école et de pension, et sur les répétiteurs de l'Université.

CHANVRE, Cannabis, genre type de lafamille des Cannabinées, se distingue à ses fleurs dioïques, verdâtres; à ses tiges herbacées, hautes, plus grandes dans les individus femelles que dans les mâles. Les fleurs mâles sont en grappe, les fleurs femelles en épi ; le fruit est une caryopse à test verdâtre. L'unique espèce qui forme ce genre est le Chanvre cultivé (C. sativa), qui chez nous atteint 2n',50, et qui dans le Piémont s'élève à 3 et 4m. La culture du chanvre est fort simple, et, moyennant de fortes fumures annuelles, on peut le faire revenir indéfiniment sur le même sol. En outre, grâce à la brièveté de sa végétation, le chanvre, quoique sensible au froid, peut être cultivé sous toutes les latitudes européennes. Les tiges, désagrégées par le rouissage, puis séchées au soleil et soumises aux diverses opérations dites feillage, broyage, ribage, sérançage ( Voy. la plupart de ces mots], donnent par leur écorce le chanvre ou la filasse employée à faire de la toile et des cordages : le produit obtenu du chanvre mâle est plus fin, plus doux et plus soyeux; celui qui provient du chanvre femelle est plus grossier, mais plus fort. Les tiges privées de leur écorce servent à faire des allumettes, ou fournissent un charbon léger, employé à la fabrication de la poudre. Les graines, petites et ovoïdes, portent le nom de chènevù, et servent à la nourriture des oiseaux domestiques. Elles fournissent , de plus, une huile excellente pour la peinture et l'éclairage, et qu'on peut même employer pour la table. Les feuilles du chanvre exhalent une forte odeur. Dans tout l'Orient, on les fume mêlées au tabac pour se procurer une sorte d'ivresse, souvent dangereuse : c'est du C. de l'Inde (C. irulica) qu'on extrait le hachich. Voy. ce nom.

On nomme Chanvredu Canada, l'Apocynum cannabinum ; C. d'Amérique, l'Agave ; C. du Japon, la Spirée du Japon; C. de Crète, le Datiscacannabina ; C. de Manille ou de Calcutta, la Jute; C. de la Nouvelle-Zélande, le Phormium tenax ; C. piquant, l'Urtica cannabina.

CHANVRIN. Voy. Ecpatoire.

CHAOniNÉES (de Chaos, genre-type), famille d'Algues, aujourd'hui fondue dans les Protococcoïdées. Voy. Protococcls.

CHAOS (du gr. x<xo;), état de désordre et de confusion universelle, "que presque tous les systèmes de cosmogonie placent à l'origine du monde. Voy. Cosmogonie.

chaos, genre d'Algues. Voy. Protococcus.

CHAOL'CH. Voy. Chiaoix.

CHAPE (pour cape), vêtement ecclésiastique, en forme de manteau, qui s'agrafe par devant et tombe jusqu'aux talons, et que portent l'évêque, le prêtre officiant, les chantres, etc., durant le service divin, avait primitivement un capuchon et se portait dans les processions extérieures : d'où le nom de pluvial qu'on lui donnait quelquefois. Auj. les chapes sont en étoffes précieuses, rehaussées de broderies et de franges d'or, d'argent ou de soie, et recouvertes d'un chaperon qui rappelle l'ancien capuchon.

On appelle aussi chape: 1° un habit que portent le pape et les cardinaux, et qui a un capuce doublé d'hermine ; la chape du pape est rouge, celle des cardinaux est rouge ou violette ; — 2° un manteau de drap ou de serge que les chanoines portaient au chœur pendant l'hiver, et qui était de la même couleur que le camail. — La chape de St Martin était l'insigne principal de nos armées sous la première race; c'était un étendard, suivant les uns; suivant d'autres, c'était un oratoire placé sur une espèce de char, et renfermant les reliques de St Martin.

Dans les Arts, le mot chape désigne, en général, certains organes qui s'appliquent sur d'autres pour