SCHELLING

ESCALLONIA (du botaniste Escallon), genre de la famille des Saxifragées, tribu des Escalloniées, renferme des arbres et des arbrisseaux propres à l'Amérique tropicale. LE. myrtilldide, espèce type, a un bois très-dur, employé en ébénisterie. L'E. floribunda, à fleurs blanches, et l'E. rubra, à fleurs rouges, sont cultivées dans les jardins. — La tribu des Escalloniées renferme, outre le genre-type, le genre Quintinia.

ESCAMOTEUR. Voy. Prestidigitateur.

ESCAIIBOT (du gr.<7xâpaëo:),//w*M',genred'Jnsectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Clavicornes : antennes terminées par une massue globuleuse de 3 articles ; pattes aplaties, triangulaires; corps carré, peu ou point renflé, long, rétréci dans les deux bouts ; élytres plats et carrés, luisants, bombés et durs. Ces insectes vivent dans les boues, les fumiers, les charognes, sous les écorces des arbres, etc. Le type du genre est l'E. des cadavres, qu'on trouve aux environs de Paris. — Vulg. on donne le nom d'escarbot au hanneton et au scolyte. On appelle E. doré, la Cétoine ; E. de la farine, le Ténébrion meunier ; E. tireur, plusieurs Brachines.

ESCARBOUCLE (du lat. carbunculus), variété d'Almandine, ainsi nommée à cause de son éclat rouge de feu. L'escarboucle était très-estimée des anciens qui la croyaient lumineuse dans l'obscurité. Voy. Grenat.

ESCARCELLE (du lat. scarcellum, escharcellus), vieux mot qui signifiait bourse au moyen âge. On suspendait l'escarcelle à la ceinture à l'aide d'un cordon, et on y serrait, outre l'argent, les chapelets, les

bijoux et autres objets de valeur.— C'était aussi un signe de pèlerinage, comme le bourdon.

ESCAUE, escarre. Voy. Eschaue.

ESCAUGOT, nom vulgaire qui s'applique à tous les Limaçons, et particulièrement à celui des vignes (He/ix pomatia). Voy. Hélice.

ESCARMOUCHE (de l'anc. ht-allem. ekerman, combattre), se dit, dans l'Art militaire, d'un léger engagement entre les tirailleurs de deux armées. On engage les escarmouches pour contrarier l'ennemi, sonder ses intentions, apprécier sa force, masquer une opération, reconnaître une position, etc. — On a dit d'abord escarmie; la forme actuelle vient de l'italien scararnuccia.

ESCAROLLE ou scarole. Voy. Laitue et Chicorée.

LSCAROTIQUE. Voy. Esciiarotioi e.

ESCARPE de l'ital. scarpa), face extérieure du rempart, qui descend jusqu'au fond du fossé: elleest opposée à la contrescarpe, ou ligne extérieure du fossé du côté de la campagne. L'escarpe en terre n'est autre chose que la surface du talus extérieur : elle est ordinairement revêtue de gazon et défendue au pied par des palissades ; l'escarpe en maçonnerie se compose d'un mur surmonté d'un parapet : l'épaisseur de ce mur varie en raison de sa hauteur : il est toujours appuyé de contre-forts. — On doit à Gormontaigne l'usage desescarpes inaperçues du dehors.

ESCARPUX (de l'ital. scarpiuo). Voy. Soulier.

ESCARPOLETTE (d'écharpeT), ou balançoire, sorte de siège suspendu par des cordes, auquel on imprime un mouvement oscillatoire semblable à celui d'un pendule. Lorsqu'on se place sur ce siège, on ne peut rester en repos qu'au point le plus bas ; c'est un ell'et de la pesanteur : la verticale du centre de gravité du système rencontre alors la lign» qui joint les points de suspension des cordes ; quand on s'est écarté de cette position, la pesanteur y ramène, mais la vitesse acquise la fait dépasser; de là des oscillations analogues à celles du pendule. Vo>/. ce mot.

ESCIIARE ou escarre (du gr. è<7/âpa), croûte noire ou brunâtre qui résulte de la mortification et de la désorganisation d'une partie vivante affectée de gangrène, ou profondément brûlée par l'action du feu ou d'un caustique. L'eschare, ne participant plus à la vie, se détache au bout de 6, 10 ou 15 jours, par l'inflammation et la suppuration qui se développe dans les parties saines environnantes.

ESCHAIUDÉES (du g.-type Eschara), famille de Mollusques bryozoaires, dont les cellules testacées, distinctes, ovales ou hexagones, sont disposées autour d'une tige libre cylindrique ou anguleuse, et forment des rameaux ou des disques de formes trèsrégulières. Les cellules sont percées d'une seule ouverture, étroite et transverse. — Genres principaux : Eschara, Trochopora, Lunulite, L'Ujiuluria, Iutricaria, Vincularia, Ptilodictya, Sulcopora. Parmi les espèces du genre type, on remarque sur nos côtes l' Esc/tare foliucé qui atteint quelquefois lm d'expansion en tous sens et loge des milliers d'individus et l'E. à bandelettes qui forme des touffes élégantes, très-di visées.

ESCHAROTIQUES, substances qui, appliquées sur une partie vivante, l'irritent violemment, la désorganisent, et y déterminent la formation d'une eschare : tels sont les acides minéraux concentrés, les alcalis caustiques, le deutochlorure d'antimoine, etc.

ESCLAVAGE (d'esclave ; de Slave, devenu synonyme de serf depuis que Charlemagne ou Othon le Grand eurent réduit les Slaves en servitude). L'esclavage, fruit de l'oppression du faible par le fort, remonte aux premiers temps du genre humain.

Les patriarches de l'Ancien-Testament avaient à leur suite un grand nombre d'esclaves. Moïse, «n condamnant à mort ceux qui vendaient un homme dont la possession ne leur était pas légitimement acquise, consacre l'esclavage; toutefois, il limitée dix ans l'esclavage d'un Israélite ; après cette époque, si l'esclave refusait le bénéfice de sa libération, on lui