GALE

— 737 — GALËOPITHEQUE.

ves. Ils ont le museau obtus, les yeux grands et pro près à la vie nocturne. Ces animaux, doux et paisibles, vivent dans les forêts, se nourrissant surtout de la gomme des mimosas. Ils sont faciles à apprivoiser et montrent beaucoup de vivacité et de gentillesse.

GALAN'E, plante. Voy. Chélone.

GALANGA (nom malabar), espèce du genre Kaempferia, famille des Zingibéracées : c'est une plante tuberculeuse des Indes orientales, qui offre deux variétés connues sous le nom de Grand et de Petit galanga. Le premier haut de 2ra fournit la racine odorante appelée zerumbet ; le second, plus petit, a des propriétés médicamenteuses plus énergiques. Les deux variétés s'emploient comme aliment, comme assaisonnement et comme médicament tonique et excitant. Du reste, le véritable galanga du commerce parait être la racine de Maranta.Voy. ce mot.

GALANTHE OU GALANTHINE. Voy. PERCE-NEIGE.

GALANTINE (du b.-lat. galatina). Dans l'Art culinaire, on nommeainsi une composition de viandes froides, notamment de volailles, qu'on décore avec de la gelée, et qu'on sert pour grosse pièce à l'entremets.

GALATHÉE, Galathea, genre de Mollusques acéphales, de l'ordre des Orthoconques sinupalléales, famille des Cyclasidées : coquille épaisse, équivalve et subtrigone, revêtue d'un épidémie verdàtre et lisse; charnière présentant à l'une des valves 2 dents cardinales conniventesà leur base et à l'autre 3 dents cardinales dont la médiane est proéminente et calleuse; ligament extérieur, court et bombé. — LesGalathées sont fluviatiles; on en connaît deux espèces, la G. à rayons et la G. cloisonnée; toutes deux sont rares et se rencontrent à Geylaa et sur les côtes orientales de l'Afrique.

GALAiHÉE, genre de Crustacés, de l'ordre des Décapodes macroures, voisins des Écrevisses et dont l'espèce type est la G. grêle (G. strigosa), commune sur les côtes de la Méditerranée et de l'Océan. Ils sont comestibles.

GALAXIE. Voy. Voie lactée et Galactite.

GALBANUM ou Gomme en larmes, substance gommo-résineuse, tirée de la racine du Bubon galbanum ( Voy. ce mot), qui croît en Syrie, en Perse et en Afrique. Elle est grasse, molle, blanchâtre, rousse, ou gris de fer. Sa saveur est amère et un peu acre, son odeur forte et aromatique. On l'a employée comme antispasmodique. Chez les Juifs, c'était un des éléments du parfum qui se brûlait dans le Temple.

GALBE (orig. germaniq.). On nomme ainsi, en Architecture et en Sculpture, l'ensemble des contours d'un vase, d'une statue, d'un dôme, d'un fût de colonne, etc. Ce mot emporte toujours l'idée de forme gracieuse : on dit d'un vase, d'un chapiteau, qu'ils sont d'un beau galbe, d'un galbe élégant.

GALBULE (du lat. galbulus). Ce mot, en Botanique, est synonyme de cône et se dit surtout du fruit des Cyprès et des Genévriers. — En Zoologie, il désigne quelquefois deux oiseaux, le Jacamar et le Loriot. Voy . ces muts.

GALE (du lat. galla, galle), en gr. J/6pa, en lat. scabies, affection cutanée contagieuse, caractérisée par une éruption prurigineuse de petites vésicules plus ou moins multipliées, rondes, quelquefois con- I fluentes, cristallines, qui contiennent une sérosité limpide, légèrement visqueuse; par un sillon d'aspect tout : particulier qui touche à la vésicule, et par une vive démangeaison qui augmente vers le soir et surtout pendantla nuit, par l'effet de la chaleur du lit. La gale affecte de préférence l'intervalle des doigts, les poi- ', gnets, la face interne des membres, les aisselles, les jarrets, les aines. Cette maladie est due à la présence flun acaride, nommé sarcopte (Voy. ce mot), qui se r.reuse sous l'épidémie de petites galeries ou sillons I Wl.il trouve une retraite sûre; on le découvre en décbu«Qt l'épidémie avec la pointe d'une épingle: il | s accrou»e a l'extrémité de celle-ci, et on peut alors : le transporta ou i»on veut. piace sur ia peau d'une! personne saine, ctv «caride s'y enfonce tout aussitôt, '

s'y multiplie, et développe la gale au bout d'un temps variable, de 8 à 20 jours. Les linges et les étoffes sur lesquels se trouvent ces animalcules, peuvent également transmettre la maladie. Abandonnée à ellemême, la gale dure indéfiniment; mais, bien traitée, cette maladie guérit facilement, en 24 heures, sans laisser à sa suite aucune trace. Le soufre, sous forme de bains, de lotions, de fumigations, et surtout de pommades, en est le remède le plus efficace. — On confond souvent la gale avec d'autres affections de la peau, qui s'accompagnent de démangeaisons, notamment avec l'eczéma et le prurigo. Le premier se distingue de la gale par ses vésicules très-aplaties, et agglomérées dans un petit espace, le plus souvent bornées aux mains. Le second est une affection papuleuse,sans vésicules, et qui a son siège au dos, a la nuque, et à la partie interne des cuisses.

Les animaux, tels que le chien, le chat, la brebis, le porc, le cheval, etc., sont sujets à la gale. Cette maladie est également due chez eux à la présence d'un acaride, mais qui est différent de celui de l'homme. Ce sont des espèces du genre Sarcopte, ou du genre Psoropte. Ces parasites peuvent communiquer la gale, non-seulement d'un individu à un autre, mais d'une espèce à une autre espèce. Voy. Rognb et Rocx- Vieux.

gale. On donne aussi ce nom à une maladie des végétaux, caractérisée par des rugosités qui s:élèvent sur l'écorce des branches, sur les feuilles et sur les fruits.

GALE odorant, Myrica gale, vulg. Piment royal ou aquatique, Myrte bâtard, espèce du genre Myrica [Voy. ce mot\ se compose d'arbrisseaux résineux, à feuilles alternes, a fleurs dioïques ou monoïques, disposées en chatons, qui croissent dans les lieux marécageux de l'Europe ; cette plante a une odeur forte et balsamique ; on en met des branches 'parmi Le linge pour le parfumer et en éloigner les insectes; on s'en sert quelquefois pour teindre en jaune et pour le tannage.

GALÉA, en Botanique, est synonyme de Casque. Voy. ce mot.

GALÉASSE (de galée), en ital. galeazza, grande galère à trois mâts allant à la rame :c à la voile, étroite en proportion de sa longueur, haute du derrière et du devant. Les galéasses vénitiennes étaient a?mées d'un grand nombre de pièces d'artillerie ; quelques-unes avaient jusqu'à GO01 de long.

GALÉE. Ce mot, dont l'origine est incertaine, désignait primitivement les bâtiments de mer nommés plus tard galères, galions, galiotes, galéasses, etc. — Aujourd'hui, il se dit, en Typographie, d'une petite planche rectangulaire, de dimensions diverses, portant un rebord sur deux côtés, où le compositeur met les lignes à mesure qu'il les compose.

GALEGA (de l'espagnol), genre de la famille des Papilionacées, tribu des Lotées, renferme des herbes vivaces, glabres, à feuilles imparipennées, à fleurs blanches, bleues ou violettes, disposées en racèmes. Le G. officinal, Faux indigo, Lavanèse ou Rue de chèvre, est une plante aromatique, qu'on employait autrefois contre les maladies pestilentielles et les fièvres malignes ; on a essayé d'en faire une plante fourragère ; on prétend qu'elle favorise la production du lait. Ses feuilles sont comestibles. Plusieurs espèces sont cultivées pour l'ornement des jardins, principalement le G. grandiflora du Cap. Plusieurs autres, notamment le G. soyeux ou Bois à enivrer, font auj . partie du genre Tèphrosie. Voy. ce mot.

GALÈNE (du gr. yoO.rjvT]), sulfure de plomb naturel. Voy. Plomb sulfuré.

GALÉNISME (de Galieh), doctrine médicale. Voy.

MÉDECINE

GALÉODE, Galeodes, genre de la classe des Arachnides, type de la famille des Galéodides ou Solpugides, se compose d'espèces d'araignées propres aux pays chauds et généralement très-voraces. Il n'est pas prouvé qu'elles soient venimeuses.

GALËOPITHEQUE (du gr. v<x)ri, chat, et niOrjxo;,