GRUAU

premier, 0 fr.1G c; le second, un peu plusdeOfr. 12c.

En Histoire naturelle, on nomme vulg. Gros-argentin le Gymnote ; Gros-bleu, Grosse pivoine, plusieurs Gros-becs; Gros-colas, G. miaulard, le Goéland ; gorge, le Combattant ; Gros mondain, une variété de Pigeon ; Gros-pinson, le Gros-bec ordinaire ; Grosse-lëte, le Bouvreuil ; Grosverdier, le Proyer, etc.

gros de naples, gros de toi Rs, étoffes de soie qui se distinguent par leur épaisseur et la force de leur grain. Voy. Soieries et Taffetas.

GROS-BEC, Coccothraustes, genre d'Oiseaux, de l'ordre des Passereaux conirostres, famille des Fringillidés : ce sont des oiseaux migrateurs, à bec court, robuste, très-gros ; à narines rondes, en partie cachées par les plumes frontales ; à ailes et à. queue courtes età corps trapu. Il vivent de baies et de graines, et rarement d'insectes. Le Gros-bec ordinaire (C. vulgaris), vulg. Dec dur et Pinson royal, est commun dans toute la France. Il a le dessus et les côtés de la tète de couleur marron, ainsi que le dos ; le croupion gris, le dessous du cou cendré. On le rencontre toute l'année, bien qu'en général il émigré en octobre pour se rendre sur les bords de la Méditerranée. On rattache à ce genre le G. verdier (C. clitoris]., verdâtreen dessus, jaune en dessous, qui est de la grosseur d'un moineau : il vit bien en captivité; le C. soulcie (C.petronia), oiseau sauvage et frileux, qu'on classe aussi parmi les moineaux ; mais il est plus fort et il a une ligne blanchâtre autour de la tête et une tache jaunâtre sur la poitrine. I oy. Bengali et

GCIRACA.

GROSEILLIER, Ribes, genre-type de la famille des Bibésiacées ou Grossulariées, renferme des arbrisseaux à feuilles éparscs, incisées, souvent digitées, lobées; à fleurs verdâtres, jaunâtres ou rouges; calice campanule, à l\ ou 6 divisions; corolle de 4 ou 5 pétales, renfermant un même nombre d'étamines; à fruits en giappes, dont chacun est une baie uniloculaire et polysperme. Les principales espèces sont : 1° le Groseillier commun (R. rubrum), originaire de nos bois, à fleurs hermaphrodites; à fruits rouges ou blancs : le fruit, la groseille, d'une acidité agréable, possède à un haut degré une vertu rafraîchissante ; il renferme un suc mucoso-sucré nourrissant, avec lequel on prépare une gelée très-saine et d'une saveur très-fine, ainsi qu'un excellent sirop, etc.; 2° le G. à maquereaux (R. grossularia, R. uva crispa), épineux, a fruits très-gros et à côtes : il sert à faire des haies ; le fruit encore vert s'emploie, comme le verjus, pour assaisonner certains poissons ; 3° le G. Hoir R. nigrum), plus communément appelé Cassis, à fruits noirs et aromatiques: ces fruits, infusés dans l'eau-de-vie, donnent une liqueur tonique et excitante qui est assez recherchée. — On cultive comme espèces d'ornement le G. doré et le G. sanguin, oririginaires de l'Amérique du Nord.

GROS-CAN'ON, caractère d'imprimerie de trèsgrande dimension qui mesure environ 40 points. Il n'est d'usage que dans les affiches.

GROS-OEIL, nom donné à tout caractère dont l'œil a plus de grosseur que n'en a d'ordinaire l'œil du même corps de caractère.

. gros-oeil, poisson. Voy. Anapleps.

GROSSE. On nomme ainsi, en Pratique, la copie authentique d'un acte notarié ou d'un jugement, prise sur l'original et délivrée en forme exécutoire : on la nomme ainsi, parce qu'on l'écrit d'ordinaire d'une écriture large et grosse. La grosse fait la même foi que l'original dans le cas où il viendrait à se perdre C. Nap., art. 1S35). Voy. Minute.

Dans le Commerce maritime, on nomme prêt à la grosse aventure ou à la grosse un contrat par lequel on place de l'argent sur un bâtiment de commerce, à 12 ou 15 pour °/0, et quelquefois même au-dessus, au risque de le perdre par les accidents de la mer. Tout ce qui concerne ce genre de prêt est réglé par le Code de commerce fart. 311-331).

Les marchands désignent par le mot grosse un

compte de douze douzaines ou de 144 objets; une demi-grosse, c'est six douzaines ou 72 objets. On dit une grosse de soie, de plumes, de boutons, etc.

GROSSESSE, état d'une femme enceinte.— D'après le Code Napoléon, la durée légale de la grossesse est de 180 jours au moins et de 300 au plus (art. 312- 314). — La veuve qui reste enceinte doit déclarer sa grossesse, et cette déclaration donne lieu à la nomination d'un curateur au ventre (C. Nap., art. 393). La déclaration de grossesse par une femme condamnée à mort suspend l'exécution.

GROSSETTO(dimin. de grosse), ancienne monnaie de compte de Venise, était la 12e partie du grosso, et valait 0 fr.,0021. — En Dalmatie, c'est la 40e partie d'un ducat, ou 0 fr.,096.

GROSSO, ancienne monnaie décompte de Venise, était la 124e partie du ducat, et valait 0 fr.,0255.

GROSSULAIRE, minéral du genre Grenat {Voy. ce mot) de couleur verdàtre, jaunâtre, ou rouge orangé. Certaines variétés rappellent la couleur de la groseille à maqueraux (ribes grossularia). Le prossulaire est un grenat à base de chaux [:Xl Si -r- Ca Si] . On le trouve dans les granits, les gneiss, les micaschistes, etc.— La Topazolite, la Colop/tanite, l'Essonite, la Succinite, sont des variétés de Grossulaire GROSSULARIÉES. Voy. Biiiésiacées.

GROTESQUES (de l'ital. grottesce), peintures ou ornements fantastiques, imités de ceux qui furent découverts dans les grottes ou ruines du palais de Titus. Ce sont surtout des groupes dans lesquels le peintre outre et contrefait les êtres, ou bien associe des objets qui ne se trouvent pas réunis dans la nature, p. ex., un homme sur un animal sortant d'une branche d'arbre, au milieu de fleurs, de fruits, d'instruments et d'armes. Les Bomains aimaient beaucoup les grotesques. La mode en reprit au xvie siècle, après un long abandon, et Baphaël lui-même ne dédaigna pas de s'exercer en ce genre. En France, Callot s'est fait un nom dans les grotesques. De nos jours Decamps et Grandville ont appliqué leur talent à ces sortes de compositions.

GROTTES (du b.-lat. crupta), cavités naturelles qui existent au sein de certaines montagnes ; elles sont semblables aux cavernes, mais moins grandes. Bares dans les roches schisteuses, telles que gneiss et micaschistes, elles se rencontrent, au contraire, fréquemment dans les gypses et les masses volcaniques, mais plus encore dans les montagnes calcaires. Dans ces dernières aussi, les grottes sont, en général, plus étendues. Le sol des grottes comme celui des cavernes est formé de trois lits de dépôts distincts dont le plus ancien renferme des débris de l'ours des cavernes, et tous des restes de l'homme ou des traces de son industrie. Beaucoup sont remarquables par leurs stalactites et leurs stalagmites (Voy. ces mots). Les plus fameuses sont celles d'Antiparos, dans l'Archipel ; en France, celles d'Arcy (Yonne), d'Osselle (Doubs),de Sassenageet deN.-D. delà Balme(Isère\ des Fées et de Lunel (Hérault), de St Dominique (Tarn), etc. ; à l'étranger, celles d'Adelsberg, enCarniule ; de Fingal, en Ecosse; de Han, en Belgique ; de Moffetta, dans la Pouille, où abonde le nitre ; et celle du Chien, près de Pouzzoles, où l'atmosphère, jusqu'à lm de hauteur, n'est composée que d'acide carbonique, et asphyxie tout être vivant dont la taille ne dépasse pas cette mesure. Voy. Ca\ei;.\es.

GROULARD, nom vulgaire de deux oiseaux, le Traquet et le Bouvreuil.

GROUP (orig. inc.),sac cacheté plein d'or ou d'argent qu'on envoie d'une ville à une autre. Cette expression est propre au commerce du Midi et du Levant. GROUPEMENT. Voy. Cristal.

GROUSE, oiseau d'Ecosse. L'importation et la vente de ce gibier sont permises en tout temps.

GRUAU (orig. germaniq.), partie du blé de froment qui enveloppe le germe du grain ; c'est la plus nourrissante et la plus abondante en gluten; elle est aussi la plus dure, et ne se broie d'abord qu'impar-