HARANGUE

uniquement à supporter les fleurs, comme dans la Jacinthe, le Pissenlit, le Plantain d'eau, etc.

En termes de Chasse, on appelle hampe la poitrine du cerf. — En termes de Boucherie, la hampe ou grasset, en parlant de l'espèce bovine, est le maniement ( Voy. ce mot), dont la graisse est placée dans le repli musculo-cutané qui s'étend entre le ventre et la cuisse.

HAMSTER (mot allemand), Mus cricetus, genre de Mammifères, de l'ordre des Rongeurs, renferme des animaux assez semblables aux Rats, mais qui ont une queue courte, les membres postérieurs plus longs que les antérieurs, et des abajoues sur les côtés de la bouche. Le H. commun, vulg. Mai-motte d'Allemagne, Rat de blé, est plus grand que le rat ; son pelage est noir en dessous, roussàtre en dessus ; les pieds sont blancs, les flancs fauves ; les yeux petits et saillants. Cet animal se trouve en Alsace et dans toute l'Europe et l'Asie centrales. Il vit de racines, de fruits et surtout des grains qu'il amasse dans des terriers qu'il se creuse. Les hamsters font par an 3 ou h portées de 3 à 12 petits ; chaque terrier contient de 6 à 50 kilogr. de grains. On peut juger par là des ravages que leur réunion doit causer dans les moissons ; aussi leur fait-on une guerre acharnée. Les autres espèces de ce genre sont : le H. voyageur ou Hagri, de Sibérie ; le Phé, des bords du Volga ; le Sablé et le Sougar, des bords de l'Irtich, et ï'Orozo, de la Daourie.

HAMULINE, Hamulina, genre de Mollusques céphalopodes, de l'ordre des Tentaculifères, famille des Ammonidées : coquille à cloisons persillées, et à siphon dorsal, formé d'une partie conique droite et d'une crosse séparée par un intervalle de la partie conique, et constituée par la grande loge qu'habitait l'animal. Les Hamulines sont toutes fossiles, et appartiennent aux terrains crétacés.

IIANAP (du vieux allem. hnapf, vase), se disait, au moyen âge, d'un grand vase à boire. On en faisait en terre cuite, en faïence, en étain, en argent et même en or. Les plus estimés étaient en verre de couleur enrichis de peintures et de devises.

HANCHE (de l'ancht-allem. owcAo, jambe), saillie formée de chaque côté du corps par l'évasement des os qui constituent les parties latérales du bassin {os coxal, iliaque, ou innomminé). La hanche s'unit à la cuisse par l'articulation coxo-fémorale ou ilio- fémorale. Chez les femmes, le bassin est plus large, et, par suite, les hanches sont plus saillantes que chez les hommes. En général, chez un homme bien conformé,les hanches doivent avoir moins de largeur que les épaules ; chez les femmes, c'est le contraire. — La hanche peut être le siège d'une maladie fort grave, la coxalgie ou mal de hanche. Voy. Coxalgie.

Chez le Cheval, on appelle hanche le train de derrière depuis les reins jusqu'au jarret. Un beau cheval ào\tétre sur la hanche, c.-à-d. hausser les épaules et baisser la hanche en marchant. En Hippiatrie, on nomme effort des hanches, la distension qui arrive dans les libres charnues des muscles fessiers après un mouvement violent.

En termes de Marine, la hanche est la partie de l'arrière d'un bâtiment qui est entre la poupe et les haubans du grand mat.

HANDICAP, mot anglais, adopté dans le langage du turf, indique les courses dans lesquelles les chevaux déjà primés doivent porter une surcharge proportionnelle à leur force présumée.

il a M;. it. y ne, nom vulgaire delà Jnaquiame noire.

HANGAR (du lut. cmgarivm, lieu de station pour les courriers), grand emplacement couvert, mais non clôturé sur les côtés. Dans les fermes il sert, au Lieu de grande, à mettre provisoirement à l'abri les foins, les , les gerbes même : on y remise aussi les ohariots, 1rs charrues, etc. Dans les ports et arsenaux, on y conserve les bois de construction, les mus, i, s tncres, el autres objets analogues.

HANNETON (de l'allem. Ilahn, coq, nom vulg. de

cet insecte dans quelques parties de l'Allemagne), Melolontha, genre d'Insectes, de l'ordre des Coléoptères pentamères, famille des Lamellicornes, tribu des Scarabéides, sous-tribu des Phyllophages, comprend de 12 àl5 espèces, dont la principale est le H. ordinaire (M. vulgaris), bien connu de tout le monde. Les hannetons commencent à paraître à la fin d'avril : le jour, ils restent accrochés aux feuilles des arbres et comme engourdis ; vers le coucher du soleil, ils volent de tous côtés en bourdonnant, et avec si peu de précaution que leur étourderie est devenue proverbiale. La femelle dépose de 20 à 30 œufs, ovales et jaunâtres, dans une terre légère, à 0m,10ou 0m,20 de profondeur. Les larves, qui naissent de ces œufs, connues sous les noms de vers blancs, vers tt&cs, mans, sont d'un blanc sale, à tête fauve et à 6 pattes : elles mettent au moins 3 ans pour arriver à l'état parfait. Les dégâts qu'elles occasionnent sont pires que ceux du hanneton. Celui-ci ne dévore que les feuilles des arbres ; mais le ver blanc coupe les racines des plantes et les fait périr. Un moyen de s'en délivrer, praticable dans un potager, est d'entourer chaque planche de fraisiers et de laitues, végétaux dont il est très-friand, et de le chercher chaque jour au pied de ceux qui commencent à se faner. Toutes les compositions chimiques proposées pour la destruction des hannetons n'ont produit que d sultats insignifiants. Heureusement que les oiseaux, les rats, les taupes et aussi les enfants en détruisent des quantités considérables. Dans plusieurs départements, on paye des primes pour le hannetonnage, c.-à-d. pour le ramassage des hannetons. On peut utiliser les hannetons ainsi ramassés pour la nourriture des volailles et surtout comme engrais.

HANSARou haxsard, sorte de scie. Voy. Scie.

HANSE, h\xsé\tiqces (villes), grande association commerciale de villes maritimes au moyen Voy. le Dict. d'Hisi. et de Géogr.

HAPALE, nom latin scientifique du Ouistiti.

HAPPEMENT de happer, onomatopée', adhérence que certaines substances minérales ou végétales contractent avec la langue, quand on les met en contact avec cet organe; on dit alors qu'elles happent à la langue. Ce caractère se rencontre, p. ex., dans les matières argileuses.

HA0TJEBUSE ou haqcebite. Voy. Aroceiuse.

HAQUENÉE de l'angl. hacknèy, petit cheval, nom donné, au moyen âge, à une jument ou un cheval aisé et doux au montoir et allant ordinairement l'amble. C'était la monture des dames et des ecclésiastiques. Tous les ans, la veille de la St-Pierre, le roi de Naples offrait au pape une haquenée blanche, en signe de vassalité. On appelait autrefois //. du gobelet, un cheval qui portait le couvert et le dîner du roi de France, dans ses petits voyages, —On dit d'un cheval qui va l'amble qu'i/ va la haq

HAQUET du germ. hache, cheval), sorte de charrette, longue, étroite et sans ridelles, c deux pièces de bois de même longueur, liées par des barreaux. Le baquet sert au transport des pièces de vin, des caisses, ballots, etc. : il pont faire bascule à volent.', afin de faciliter le chargement et le déchargement ; un treuil fixé sur les limons près de leur jonction avec le brancard vient encore en aide à cette opération. 11 y a de petits baquets qui peu-

venl être traînés par des boulines. On attribue à Pascal l'invention du baquet.

HARANGUE (de l'ital. arinaa;àa l'anc. ht-allem.

hrùig, cercle, assemblé tion ou discours

prononcé devant le peuple, devant une assemblée OU

devant des troupes. En parlant des Greca, ce njot désigne tous les genres ô/élo |uence, parce que, chez eux, les orateurs parlaient toujours devant le peuple :

c'est ainsi que l'on dit : les haranaues <!'• Pénok

DémOStht ■■'. etc. Pour les Koinains, on donne plus

spéciale m ce nom aux allocutions prononcées au

Forum, comme les CatUinaires de c.icéron, son discours i d Q iirites post reditum, etc., ou les paroles