I.I.I COCYTHBMIB OU LBOCOCTT04B, noms donnés
à un « • ; ii t morbide caractérisé par une augmentation considérable dans la quantité des globules blancs cytes) du sans et la diminution des globules rouges [hématies), C'est à tort qu'on a cherché à en
faire une maladie spéciale, il B8l plus probable que
c'est une lésion qui accompagne plusieurs maladies.
On en a distingué deux sortes : 1 ° la L.splém'que, dans laquelle on trouve une hypertrophie de la rate et même du foie : on l'a vu survenir à la suite de lièvres intermittentes; 2° la L. lymphatique, avec développement de tous les ganglions lymphatiques. La marche de celle-ci peut être rapide; mais, le plus souvent, elle est lente et donne lieu à des hémorrhagies répétées, d'où résulte une anémie profonde, dont l'issue est toujours fatale. Quelques uns pensent qu'il y a dans ce fait un retour des globules blancs à ce qu'ils sont chez le fœtus. Du reste cette augmentation danslaquantité des globules blancs est un effet dont la cause nouséchappe encore. Voy, Sw..
LEUCOIUM, nom latin du Perce-neige ou Sivéole.
LEUCOLINE, base organique. Voy. Qiinolline.
LEUCOLITE OU LBUCOLITHB. Vof. Lelciii .
Leucohte de Mauléon. Voy. Dipyre.
LEUCOMA ou lelcome (du grec. Xevxtops), tache blanche de la cornée. Voy. Aldlgo.
LEUCOPIILEGMATIE (du gr. Xevxof Xerporta) , motquia été employé comme synonyme tantôt à'anasarque, tantôt d'emphysème ( Voy. ces mots). — Voy. aussi Phi.egmasie.
LEL'COPIIRYS (du grec Xevxéc, blanc, et àçpûc sourcil, cil), genre d'Infusoire ciliés, sans bouche et tout couverts de cils blancs, qui se trouvent exclusivement dans les intestins des grenouilles, des salamandres, etc.
LEUCOTHÉE, astéroïde. Voy. Planètes.
LEUCOTHOA, sorte d'Acalèphe. Voy. Calliamke.
LEURRE de l'anc. moy.-allem. luoder). C'est proprement, en termes de Fauconnerie, un morceau de cuir rouge façonné en forme d'oiseau, qui aux chasseurs pour attirer et rappeler le Faucon ou tout autre oiseau de proie, lorsqu'il ne revient pas droit sur le poing. Ce mannequin avait bec et oi il pouvait même, à l'aide d'un mécanisme a avoir l'air de battre dos ailes. On y attachait un appât, pour mieux attirer l'oiseau. — Par suite, leurre s'est dit de toute amorce, de tout appât trompeur.
LEVAIN [de lever), pâte aigrie dent po.ir exciter la fermentation de la pâte fraîche avec la |uelle on fait le pain, ou celle des grains et des pi mmes de terre dont on veut extraire l'alcool. On irs que la pâte lève. C'est à ce phénomène que le pain doit la porosité, la légèreté qui le distinguent. Au levain on substitue fort souvent la levi bière (Voy. ce mot). 11 ne faut pas que la levain aigrisse trop ; car les matières auxquelles on le môle pourraient alors devenir malfaisantes. On a imaginé divers procédés pour conserver le levain. Lu Hongrie, on fait bouillir dans l'eau une certaine quantité de son de froment et de houblon, et l'on obtient ainsi un levain que l'on peut, dit-on, conserver toute l'année. Les Romains préparaient leur levain av< c du vin en fermentation et de la farine de millet, dont ils formaient une pâte épaisse qu'ils faisaient ensuite sécher. Voy. I'i.i'.Mt NI .
La loi mosaïque défendait de manger du pain levé pendant les sept jours de la Pique.
levant. En Astronomie, ce mot es- synonyme i'esl ou d'orient. C'est la partie du monde -il le
soleil semble se lever On l'oppose à
Ce que dans l'usage on appelle plus spécialement
le Levant, par rapport a la France, ce sont II
trées littorales de la Méditerranée, au delà d
Ioniennes : la Turquie, la Syrie, l'Asie Mue:,
Leurs habitants reçoivent le nom de /
LEVAN l INE, étoffe de soi.' originaire du Levant. C'est une étoffe tout unie, avec une cote en biais, tantôt isolée, tantôt accompagnée d'une plus petite,
selon le gOÛl du fabricant. On l'emploie pour robes et surtout pour doublures.
LEVÉ m s n.v\s, partie des Mathématiques appliquées, qui a pour objet la représentation sur le papier de la configuration et des détails d'un terrain. Le levé> d'un plan se compose ordinairement di parties distinctes :1a première comprenant le- ope-