MANIOC

par des formes plus ramassées , une tête plus arrondie, un museau plus pointu. Leur peau est de Couleur brune uniforme ; leur longueur est de 0m,30 à 0°\35, leur hauteur moyenne de 0m,15 et leur queue de 0m,20. La seule espèce connue, la Mangue obscure, vit sur les côtes occidentales de l'Afrique. C'est un animal d'une extrême propreté , facile à apprivoiser. A l'état de domesticité, il se nourrit soit de viande, soit de légumes ou de fruits.

Mangue, poisson. Voy. Polynésie.

mangi ?., fruit du Manguier. Voy. ci-après.

MANGUIER, Manyifera, genre de la famille des Anacardiacées , se compose de plusieurs espèces d'arbres exotiques, à fruits comestibles. Le M. domestique {M. indica), originaire des Indes orientales, est cultivé aujourd'hui aux Antilles/ à Cayenne, à l'Ile-de-France, dans la Malaisie, etc. C'est un arbre de 10 à 12 ,n, au tronc recouvert d'une écorce épaisse, raboteuse et noirâtre. Sun fruit, la mangue, de forme oblongue, comprimée sur les côtés et renflée vers l'insertion du pédoncule, est gros comme une petite poire; il est de couleur verte avec des parties rouges ou jaunes, et a une pulpe de couleur jaune orangé comme la carotte. Ce fruit a un goût savoureux; mais on doit en manger modérément, parce qu'il cause des éruptions à la peau. Les semences sont anthelmintiques. De l'écorce du manguier découle un suc amer efficace contre les diarrhées chroniques.

MANIAQUE, attaqué de l'espèce de folie appelée manie. Voy. Folie et Manie.

MANIUANTERIE (du lat. mansio cantorum). On appelait ainsi, dans certains chapitres, une école de chant où l'on entretenait des enfants de chœur et où on leur apprenait à chanter : c'est ce qu'on nomme plus ordinairement maîtrise.

MANICHÉISME, hérésie de Manès, qui, pour expliquer l'existence du mal, admettait dans le monde deux principes, le principe du bien et le principe du mal, et accordait au second une existence éternelle comme au premier. Il altérait ainsi le christianisme par des emprunts à la religion de Zoroastre et surtout aux Gnostiques. St Augustin, qui combattit les erreurs des Manichéens après les avoir partagées quelque temps, affirme qu'ils regardaient le principe du bien comme seul Dieu, et que le principe du mal ou démon n'était pour eux que la matière. Leur hérésie consistait donc à admettre l'éternité de la matière, mais non à considérer le principe du mal comme égal à celui du bien, ainsi que l'ont cru beaucoup d'historiens. Elle passa d'Asie en Europe où elle fut professée au moyen âge par les Albigeois et les Vaudois (Voy. Mânes, Albigeois, Vaudois au Dict. d'Hist. et de Géogr.). — Consulter Beausobre, Histoire du manichéisme ;Schmidt, Mémoire sur le manichéisme {Acud.des Se. morales, t. II; . Voy. aussi Dualisme.

MANICHORJDION (du lat. monochordum?), sorte d'épinette dont les sautereaux sont armés de petits marteaux de cuivre. Les cordes, au nombre de 70, dont plusieurs à l'unisson, sont recouvertes, depuis les mortaises des sautereaux jusqu'au clavier, de bandes de drap qui adoucissent le son. — Voy. Manicofîde et Fils métallmm is.

.m a mule (du lat. maniouia, dimin. de manica, manche), tasseau ou manche que les tondeurs de drap tiennent à la main pour faire mouvoir les ciseaux dont ils se servent. — Dans les fabriques de porcelaine, on nomme ainsi le manche adapté à la feuille de tôle forte qui recouvre le dessusdeealandiers (bouches de four) pendant que le chauffeur fait brûler les bûches avant de mettre le petit bois en traters. — Voy. Maniqi b.

MANICORDE ou tfAltlCBOHDION, nom donné, dans les Fabriques de papier.au lil de laiton lin qui enchaîne de distance en distance, et soutient dans un môme plan les fils dont la forme est composée.

MA.MCOl', dit aussi Sarigue à oreilles bicolores,

espèce de Sarigue de l'Amérique du Nord, de la taille d'un chat. Voy. Sarigue.

MANIE (du gr. jiavîa, fureur), espèce d'aliénation mentale caractérisée parle trouble d'une ou plusieurs fonctions de l'entendement, par un délire général avec agitation, irascibilité, penchant aveugle à des actes de fureur. Le maniaque est en proie à des émotions bizarres, gaies ou tristes, extravagantes ou furieuses. Ses gestes, ses paroles semblent se succéder automatiquement. Ce délire général, ou du moins sans idée dominante, sans passion fortement prononcée et permanente, mais avec disposition à la fureur, distingue la manie proprement dite de la monomanie . La manie dégénère le plus souvent en démence^ Voy. Folie et Démence.

MANIERE' (du b.-lat. 7yianeria, genre ; du lat. manus, main), se dit, dans les Beaux-Arts, de la méthode suivie par un artiste ou une école dans l'invention et l'exécution de leurs compositions. On distingue souvent dans les œuvres des peintres, des musiciens, comme dans celles des écrivains, une première, une seconde, une troisième manière. On confond quelquefois la manière avec le faire, qui est plutôt le toi, le caractère général de l'œuvre. — Manière noue. Voy. Gravure [n° 3].

MANIFESTE (du lat. manifestus), écrit public contenant l'exposé qu'une puissance en contestation avec une autre fait de ses droits, de ses griefs, du but qu'elle se propose en prenant les armes, et quelquefois des moyens qu'elle prétend employer pour atteindre ce but. Pendant la guerre civile entre le roi Charles Ier et les parlementaires, les manifestes du roi et du parlement inondèrent l'Angleterre. En 1792, le duc de Brunswick, avant d'entrer en Fran* e, lança un célèbre manifeste. — Il se dit aussi des déclarations publiques d'un parti religieux ou politique, d'une école littéraire, etc.

MANIGUETTE ou mieux malagcette (de Maliguetta, côte de Guinée\ nom donné dans le commerce à diverses graines d'un goût poivré, notamment au fruit du Cardamome (Amomum granum paradisi). La maniguette est livrée au commerce, dépouillée de la capsule de son fruit : sa forme est anguleuse et sa couleur d'un rouge vif et luisant; on la lire de la Guinée, de Madagascar et deCeylan. Elle est employée danslesvinaigi es factices et mélangée avec le poivre pour lui donner plus de force.

MA.MGUIÈRE (du lat. manica), pêcherie formée de filets tendus sur des pieux aboutissant à des manches dans lesquelles les anguilles viennent se prendre.

MAN1HOT, nom générique de l'espèce de Jatropha qui fournit le Manioc. Voy. ce mot.

MANILLE (du lat. manicula), grand anneau de métal que les nègres portent autour des chevilles en guise de bracelet. C'est aussi le nom de l'anneau de fer rivé à la jambe d'un forçat et, dans un chaîne, l'espèce d'anneau qui forme chaque division.

mamlle (orig. inc), mot usité aux jeux de l'fl bre, du Quadrille et du Tri. C'est, en noir, le de t. et, en rouge, le sept de la couleur dans laquelle on joue. Au jeu de l'Hombre, manille est un matad >r c'est, la seconde triomphe. Au jeu du Hoc, mamlle est le valet de carreau.

MANIl.l "VE. Vol/. Mantlcve.

MANIOC, Jatropha manihof, plante du genre Médicinier, famille des Euphorbiacées, habite les Antilles et les parties los plus chaudes de l'Amérique tentrionale. C'est un arbuste à tige tortue, haute de 2 à 3m, noueuse, tendre, cassante ; à feuilles profondément palmées; à fleurs rougeàtros en DOUqw fruit capsulaire, à trois coques, et | graines luisantes, d'un gris blanchâtre. A l'état frais, cette plante contient en abondance un suc laiteux m s vénéneux, mais dont les propriétés délétères di paraissent par

la cuisson ou par une simple exposition a l'air pendant 24 heures. La racine ratiasée, lavée 84 râpée, puis soumise au pressoir et enfin desséchée, fournit une fécule nourrissante dont l'emploi est général aux