DES MARAIS

MARANTA, Maranta, genre de la famille des Cannacées, détachée des Amomées, renferme des plantes d'Amérique, à tige herbacée ou sous-frutescente, terminée par des fleurs disposées en épis on en grappes. On cultive dans nos jardins le M. zébré (M. zebràta ), du Brésil, remarquable par ses longues feuilles, rayées de brun velouté et de jaune en dessus, et d'un beau violet en dessous. Le M. à feuilles de balisier M. arundmacea), originaire des Indes et cultivé aux Antilles, fournit la fécule appelée arrowroot (Voy. ce mot). Le M.ga/anga, des Indes orientales, fournit une racine odorante comme condiment et comme stimulant en médecine.

MARASME du gr. (urpaopôc; de u.apaîvw, flétrir, dessécher/, dernier degré de la maigreur, qui survient dans plusieurs maladies chroniques, comme la phthisie, le cancer, etc., et qui est marqué par la fonte des chairs et la saillie des éminences osseuses. Le marasme consiste dans un défaut de nutrition et dans un affaiblissement provenant de la lésion d'un des organes importants pour la vie. Il s'observe aussi quelquefois chez les individus parvenus à une vieillesse très-avancée; c'est alors le résultat naturel de l'affaiblissement progressif des forces vitales.

MARASQUIN, liqueur spiritueuse obtenue en faisant infuser dans de l'alcool une espèce de petite cerise ou griotte nommée en Italie marasca. On fabriquait originairement cette liqueur à Zara, en Ualmatie ; mais depuis longtemps, on l'imite très-bien en France.

MAUATTIA, genre de la famille des Fougères, type de la tribu des Marattiées : capsules grosses et très-nombreuses. Les Marattias sont exotiques : elles croissent surtout en Amérique, en Afrique et en Océanie. Elles se distinguent par la beauté et la grandeur de leurs frondes, toujours deux fois ailées. — La tribu des Marattiées renferme, outre le genretype, les genres Angïopterù, Danœa et Kuutfussia.

MARAUDAGE, maracde 'de l'anc. allem. marald, gâcheur; de maren, gâter?;, vol commis par un ou plusieurs soldats écartés de l'armée. La maraude est un délit militaire : elle diffère du butin en ce que celui-ci est autorisé par la loi de la guerre et qu'il se fait en masse à la suite d'une action, taudis que la maraude n'est le propre que de quelques soldats isolés et s'exerce même en pays ami. Avant 1789, le soldat maraudeur pris en flagrant délit par le prévôt de l'armée était pendu sur-le-champ. Sous le Consulat et L'Empire, la M. simple était punie de la prison et de l'exposition; la M. avec ré idive, <le j ans de fers, et la M. à main année, de 8 ans delà même peine (Loi du 21 brumaire an V). — L'action de dérober dans les champs des productions non encore détachées du sol et celle de cueillir ou de manger, sur le lieu même, des fruits appartenant à autrui constituent un délit civil puni d'amende et, an as de récidive,, de prison (C. peu., art. &71-478 .

MAiiAYKiii ou maravédis, petite monnaie espagnole dont la râleur a varié et qui n'est plus aujourd'hui qu'une monnaiede compte. On distinguait : le i/. de vellon, 3.'ic partie du >•<■/,/, et valant moins d'un d" nos centimes; et le M. de platn, double du pré- I cèdent. Le nom de maravédi semble venir, comme celui de maraboutin, des Ahnoravides, dynastie arabe qui régna sur l'Espagne. La plus ancienne mention qui en suit faite remonte au règne d'Alphonse de Castille, en 121:'.

MAUUKi: du lat. rnarmur; en grec [xapiiapo;,

: pierre brillante). Le marbre est une variété de calcaire très-dure, susceptible de recevoir un beau poli et qu'on emploie dans les arts ou en archi" ctnre.On en fait des statues, des vases d'ornement, de- colonnes, des chambranles de cheminées, des dessus de commodes ou de tables, etc. Dans quelques pays, à Athènes et à Gènes p. ex., on s'en est servi pour con- Btruire des édifices. Les marbres sont d'origine sédimentaire et se rencontrent dans tous les terrains. Souvent ils proviennent de calcaires compactes ordinaires modifiés par les actions métamorphiques; tels sont p. ex. les marbres blancs de Carrare. — L'albâtre calcaire n'est qu'une variété de marbre déposée par les eaux à la manière des tufs ou des stalagmites ; le marbre d'Afrique, connu sous le nom de marbre onyx, est du même genre. Les marbres blancs sont formés d'ordinaire de chaux carbonatée à peu près pure. Les marbres colorés doivent leurs teintes, leurs veines, leurs taches, h des substances étrangères, le plus souvent métalliques, qui y sont associées à la chaux carbonatée.

Les marbres se distinguent les uns des autres, soit d'après leur couleur ou leur texture, soit d'après leur destination, soit enfin d'après leur âge et leur provenance. — Les marbres antiques sont ainsi nommés parce, que les carrières dont ils proviennent étaient connues des anciens, et sont épuisées ou perdues aujourd'hui : les plus célèbres sont le marbre blanc de Paroê eteelui duPentèlique ; le marbrerouçe d'Egypte ; le marbre noir antique ou marbre de Lucullus, le vert antique, le jaune antique, la brèche Violette d'Alep, la brèche africaine, etc.— Parmi lesmarbres modernes, on cite en Italie : le marbre jaune de Sienne et de Vérone, le vert de Florence, de Bergame et de Suse, le marbre blanc de Carrare et de Gènes, le bleu-turquin ou bardiylio, le porlor qui est noir et veiné de jaune, la lumachelle grise, le marbre ruinique ou mini forme de Florence, etc. En Espagne, les plus célèbres sont : \emarbre blanc de Molina, \egris de Tolède, le noir de la Manche et de la Biscaye, le noir veine de blanc de Murviedro, le violet de Catalogne, le rouge de Séville et de Molina, le vert de Grenade, le rote veiné de Santiago, la lumachelle rouge composée de débris de coquilles, et la brocateile, composée de petits grains jaune isabelle dans une pâte lie de vin. En France, on exploite des marbres dans plus de 40 départements : les plus connus sont le languedoc ou incarnat de Narbonne; le nankin de Valmigëre Aude), le campan des Pyrénées, dont on distingue les variétés isabelle, verte et rouge; le griotte de Narbonne ; le grand deuil et le petit deuil de l'Ariège, de l'Aude et des Basses-Pyrénées ; la brèche de Marseille ; le blanc et le etpoèm des Hautes-Alpes et de l'Isère, etc. Depuis quelque temps, l'Algérie fournit un assez grand nombre de marbres, et en particulier le marbre ottyx (Vojf. Omx). — L'Angleterre et la Belgique ont aussi des marbres en abondance. Nous ne citerons que le petit grand ou granitelle, noir ou grisâtre, et qui n'a de commun avec le granit que le nom, et le marbre Ste Anne, dont on fait beaucoup de dessus de tables ou de cheminées. On les trouve aux environs de Mous.

Les marbres statuaires, employés par les sculpteur-, sont toujours d'un beau blanc. Les uns sont saccharoides, les autres lamellaires. LespkUM -tiinés chez les anciens étaient le marbre de Paros qui appartient à la variété lamellaire, puis les mari' Naxoa, de Ténédos, de Chio, du Pentéiique, etc. Cbei le- modernes, les marbres statuaires les phti beaux sont les marbres de Carrare qui appartiennent à la variété Bacchatoide; viennent ensuite les marbres blancs de Gènes et de l'Isère. On a découvert également en Algérie, de beaux marbres statuaires. Quant aux marbres dé décoration, ils sont d'autant

■unes qu'ils ont des couleurs plus \i. une pâte plus homogène. — Quand on a extrait de la carrière le marbre brut, on le scie et on le taiile Comme les autres pierres dures; puis on le polit ;1

MARCESCENT.

MARCHANTIE.

l'aide de poudres dures, telles que le grès, le sable argileux, la pierre ponce, l'émeri, le colcotar, la limaille de plomb mélangée de noir de fumée. — On peut faire des marbres artificiels en collant ensemble des fragments de marbre au moyen de la gomme laque appliquée à cbaud sur le marbre également chaud.

Marbres capitolins. Voy. Fastes.

Marbres d'Arundel ou de Paros, inscription célèbre. Voy. ces mots au Dict. d'IIist. et de Géogr.

MARC (du b.-lat. marca; de l'allem. Marck, marque, signe), poids dont on se servait autrefois en France et qui est encore en usage dans plusieurs pays, surtout pour l'or et l'argent. L'ancien marc, de France représentait les deux tiers de l'ancienne livre romaine de 12 onces, et la moitié de la livre de 16 onces. Il se subdivisait en 8 onces, 64 gros, 4608 grains. Il pesait 2446r,75.0n distinguait, en outre, le marc de Troyes et de Paris, qui pesait 2G0er,05 ; celui de Limoges, 240(t,99 ; celui de Tours, 237er,87. — On commença à se servir du marc en France, sous Philippe Ier et Louis le Gros ; au xivc siècle, le roi Jean, doublant le marc, en fit la livre de 16 onces, dite poids de marc. En 1703, la valeur du marc d'or fut fixée, par arrêt du conseil d'État, à 474 livres 10 sous 10 deniers, et celle du marc d'argent fin à 31 livres 12 sous 3 deniers. Aujourd'hui, la valeur du marc d'or estd'environ 860 h\,et cette dumaix d'argent d'env. 55 fr. — En Allemagne, le marc de Cologne ou marc prussien, qui est le plus usité, pèse 2336r,85.

Le marc s'employait d'ordinaire sous la forme d'un poids de cuivre composé de 8 poids, emboîtés les uns dans les autres, et pesant ensemble 8 onces ; ces poids séparés pesaient : le 1er, 4 onces ; le 2e, 2 onces ; le 3*, 1 once ; le 4e, 1/2 once ; le 5% 2 gros ; le 6e, 1 gros ; le7eet le 8e, 1/2 gros chacun ; ils pouvaient ainsi servir à peser jusqu'aux plus petits poids.

On donne encore le nom de marc h. diverses monnaies allemandes qui se divisent toutes en 16 schillings de 12 deniers (pfennige) chacun. Tels sont : le marc courant, monnaie réelle de Hambourg et de Lubeck, valant 1 fr. 53 c, et le marc banco, monnaie de ctmpte, valant 1 fr. 88 c. ; le marc danois, monnaie réelle d'argent, valant 0 fr. 94 c, etc.

Dans le Commerce, on se sert de l'expression au marc le franc pour désigner la répartition à faire, entre plusieurs intéressés, d'une somme à donner ou à recevoir, en proportion de l'intérêt qu'ils ont dans l'affaire, répartition qui se fait en établissant, au moyen d'une sorte de règle de société, ce qu'un franc doit donner de perte ou de bénéfice.

mahc (de l'allem. Mark, pulpe ; en lat. amurca), ce qui reste des fruits ou des herbes dont on a extrait le jus par la pression ou par l'ébullition, comme des olives, du café, du raisin, de la betterave, des pommes, des poires, etc. Plusieurs de ces résidus sont utilisés dans l'économie rurale : les poules et les dindons mangent fort bien le marc de raisin ; dans quelques vignobles des bords du Rhin et dans plusieurs départements du Midi, on donne aussi ce marc aux bestiaux pendant l'hiver. On peut tirer du marc de raisin de l'eau de-vie par distillation, du marc de café une boisson qui n'est pas sans force, etc.

MARCASSIN (de l'ancien allem. morchen, petit porc?), nom donné au jeune Sanglier, pendant tout le temps qu'il conserve sa livrée.

MARCASSITE (de l'arabe markazat), pyrite de fer, susceptible d'un assez beau poli, dont on fait des bijoux et surtout des parures de deuil ( Voy. Fer sulfuré). — On imite la marcassite avec de petits globules de verre étamé.

MARCEAU (saule). Voy. Saule.

MARCELINE (de St- Marcel en Piémont). Voy. Manganèse silicate.

MARCESCENT (du lat. marcescere,se dessécher), se dit, en Botanique : 1° du calice ou de la corolle d'une fleur, lorsque ces parties se fanent et se dessèchent après la fécondation, mais persistent néanmoins autour de l'ovaire ; 2° des feuilles qui se fanent

sur la tige et ne tombent qu'à l'approche d'une feuillaison nouvelle.

MARCGRAVIACÉES (du g.-type M arcgravia, dédié au médecin voyageur Marcgraff), famille de plantes Dicotylédones dialypétales hypogynes , voisine des Clusiacées, renferme des arbrisseaux exotiques, souvent sarmenteux et grimpants, parasites à la manière du lierre, à feuilles alternes, simples, entières, coriaces et persistantes; à fleurs généralement disposées en épi court et en forme de cyme. Elle renferme les genres Marcgravia (genre type), Ruyschia et Norantea, tous particuliers à l'Amérique tropicale. — La Marcgravia umbellata, vulg. Patte du diable, qui croît aux Antilles, s'emploie comme diurétique et antisyphilitique.

MARCHAIS (hareng). Voy. Hareng.

MARCHAND (du lat. mercari, commercer), celui qui fait profession d'acheter et de vendre. On distingue le marchand en gros, qui ne vend que par balle, caisse, tonne, baril ou barrique, et le marchand en détail, qui, après avoir acheté en gros la marchandise, la revend en petites parties, suivant le besoin des consommateurs. Le Code de commerce ne fait aucune distinction entre ces deux classes : il désigne comme commerçants tous ceux qui se livrent au commerce et les soumet aux mêmes obligations {Voy. Commerçant). — La femme mariée ne peut être marchande publique sans l'autorisation de son mari; mais, cette autorisation une fois donnée, elle peut engager, hypothéquer, aliéner ses immeubles, et s'obliger pour tout ce qui concerne son commerce, et, audit cas, elle oblige aussi son mari, s'il y a communauté de biens (C. de comm., art. 4-7, et C. Nap., art. 220).

Avant 1789, Paris avait six corps ou communautés de marchands : 1° les drapiers, les chaussetiers; 2° les épiciers; 3° les merciers; 4° les pelletiers; 5° les bonnetiers ; 6° les orfèvres.

On appelle marchand ambulant le petit détaillant qui vend sur la voie publique de menues marchandises qu'il transporte à l'aide d'un éventaire ou d'une voiture à bras. Une ordonnance de police du 6 octobre 1851 a réorganisé cette industrie dans l'intérêt des commerçants patentés. Voy. Étalage, Colporteur, etc.

MARCHANDAGE (de marchander), se dit de tout traité passé par un sous-entrepreneur avec un adjudicataire de travaux pour la confection d'une partie de ces travaux, et en particulier de l'action d'un ouvrier qui prend du travail à forfait et qui le fait faire par d'autres ouvriers. Le décret du 21 mars 1848 avait interdit le marchandage à cause des abus auxquels il donne lieu; mais cette interdiction ne parait avoir eu aucun effet.

MARCHANDISE (de marchand), tout ce qui peut être l'objet d'un commerce. On distingue sousce rapport : les denrées, destinées à la consommation directe et surtout à l'alimentation ; les matières premières et les produits manufacturés. — On appelle : M. de traite, les objets que les armateurs envoyaient en Afrique pour être offerts en échange des esclaves et qu'on échange encore aujourd'hui, sous le nom de M. de troque, contre les produits du pays : ce sont des armes, des couteaux, des haches, du tabac, de la verroterie, etc.; M. de contrebande, celles qui ont été soustraites à l'imposition des droits que chaque marchandise doit payer à la frontière ; 3/. de pacotille, des marchandises communes fabriquées exprès pour l'exportation. Voy. Pacotille. — Voy. aussi Tromperie.

La loi du 25 juin 1841 interdit la vente au détail de marchandises neuves, à cri public, soit aux enchères, soit au rabais. Il n'en est pas de même de la vente publique des marchandises en gros. Voy. Vente publique. — Voy. aussi Entrepôts, Magasins généraux.

MARCHANTIE, Marchantia, genre de plantes Cryptogames, type d'un groupe important de la fa-