ACADEMIE

ACARIDES

Iode [A. heterophylla] : fleurs petites en épis ou en têtes globuleuses à l'aisselle des feuilles : calice urcéolé à 4 ou 5 dents, corolle plus longue que le calice, étamiues nombreuses. ovaire unistyle : gousse uniloculaire, sèche et bi- Yalve. On en compte près de 300 espèces, à fleurs jaunes, blanclies, rouges ou verdàtres; la plupart sont équatorialcs. Les principales sont : 1.4. à fruits sucrés de Saint- Domingue, r.4. mielleux de l'Arabie, r.4. à grandes gmtsses de l'Amérique, i'.4. féroce de Chine, r.4. saponaire de Cochinchme, r.4. balsamique du Chili, r.4. d'Egypte ou Gommier rouge et r.4. du Sénégal ou l'iommier blanc, qui fournissent la gomme arabique; l'.4. catechu de l'Inde, qui donne le cachou; VA. pudique, qui. au moindre attouchement, replie ses feuilles, etc.

L'Acacia de nos jardins, ou Faux Acacia, dit aussi liobinier [Robinia] , parce qu'il fut introduit d'.\mériquc en France par J. Robin, botaniste-herboriste de llenii IV, appartient à la famille des Papilionacées, tribu des Lotées ; feuilles pennées avec impaire, corolle irrégulière à carène obtuse, étamines diadelphes. ovaire à 16 ou 20 ovules. Tout le monde connaît son joli feuillage, ses fleui-s en grappes exhalant une odeur suave. On en trouve dans nos bosquets de 15 à 18 variétés, à fleurs blanches, jaunes ou roses. — Le R. blanc ou commun peut atteindre |)lus de 20 mètres; il vient bien dans les terres sablonneuses et légères, mais ne pousse pcjint dans la craie. Ses racines traçantes s'étendent fort loin et peuvent nuire aux arbres voisins. Son Iwis est dur, solide et d'une maille 1res fine ; aussi convient-il aux menuisiers et aux tourneurs: on l'emploie même comme Ixtis de charpente en Amérique, et comme il se pourrit difficilement, il est propre aux pilotis, aux échalas, etc. Les bestiaux sont friands de ses feuilles. On le multiplie de semis, de drageons; il pourrait se mettre en taillis et en coupes réglées pour faire du bois de chauffage, car il brûle bien sans être sec. — Le R. glutineux, dont les fleurs sont d'un beau rose; le R. parasol, dont le port est distingué et qui se multiplie par la greffe sur l'espèce commune ; \'R. boule, sans épines, sont au nombre des plus jolies Tariélés que l'on cultive dans nos jardins.

ACADÉMIE. Ce mot a successivement désigné :

1° In gymnase d'.\thènes, établi dans les jardins qui avaient appartenu, dit-on, au héros Académus ; — 2° L'école philiisophique que Platon ouvrit dans les jardins d'.\cadémus et qui se perpétua après lui avec Speusippc. Xénocrate, Polémon. Craies, etc. Cette école, transformée, devint, sous le nom de Nouvelle .académie, avec Arcésilas et Caméade, une école presque sceptique; — 5" Diverses sociétés scientifiques, littéraires et artistiques ( Voy. institut et le Dict. dliist. et de Géogr.) ; — 4° Les divisions de l'administration universitaire de France : ces divisions, dirigées par un recteur [Voy. ce mol], ont été établies en 4808; leur nombre a souvent varié; il est actuellement de 17; — 5° Des écoles analogues à nos lycées ou à nos facultés; l'est surtout en Belgique et en Prusse que cette dénomination est usitée ; — 6° Des écoles d'armes, d'équitation ou même de musique ; par suite on a étendu ce nom à un théâtre : l'Opéra est dit Académie nationale de musique.

Dans les arts du Dessin, on nomme Académie une figure entière, peinte ou dessinée d'après un modèle nu ou d'après la bosse. Ces figures ont été ainsi nommées parce que la pose donnée au modèle devait tendre à faire ressortir les formes du corps, comme on s'y appliquait dans les académies gjTnnastiques.

ACADÉMIQUE (sttleV On appelle ainsi le style un peu apprêté et laljorieux dont les discours de récepiion à r.\cadémie française ont donné l'exemple, le modèle et l'habitude à certains écrivains.

ACADIEN. en Géologie, sous-élage moyen de l'étage Cambrien Voy. ce mot).

ACAJOU en malais, bois à travailler , nom donné 5 arbres d'.\mérique de genres difTérents :

1" L"-4.fl meubles [Swietenia mahogoni] : il appartient à la famille des Cédrélacées; c'est un grand arbre très rameux qui atteint de 55 à 40 mètres; son bois, dur et compact, dun brun rougeàtre et susceptible d'un beau poli, est ext client pour les ouvrages de charpente, de menuiserie et surtout d'éliénislcrie. Les ébénistes l'emploient soit massif, soit en feuilles plaquées ; sous cette dernière forme, il offre, par l'heureuse disposition des veines, les plus belles nuances et les dessins les plus élégants. C'est au commencement du siècle dernier que le bois d'acajou a commencé

à être employé ; introduit d'alwrd en Angleterre, il s'est bientôt répandu sur le continent.

2° L'.4. à planches Cedrela odoratà) : il appartient à la même famille que le précédent et en forme le genre tvpe; c'est un grand arbre au bois léger, coloré, odorant, cfune saveur amère qui le rend inattaquable aux insectes : on en fait des planches, qui servent surtout pour la construction des vaisseaux.

5° L'.4 . à pommes, espèce du genre Anacardier ( Voy. ce mot), appelé par les botanistes Anacardiutn occidentale et Cassurium pomiferum : c'est un petit arbre noueux, à lx)is blanc, qui fournit h pomme et la noix d'acajou : la pomme n'est qn'un pédoncule très développé qui supporte la noix et qui est comestible; la tioix, en forme de rein, est lisse, grisâtre, et renferme une amande blanche, émulsive. d'une saveur agréable.

ACALÈPHES (du gr. àxa).r|Çr,, ortie). 5« classe des Zoophytes de Cuvier, comprenait des animaux marins gélatineux, tels que les Méduses, les Béroés. les Physales, les Yélelles, les Porpites, etc.. ayant pour la plupart la pro-

f)riété de causer au contact une sensation de brûlure, anaogiie à celle des orties. On les range auj. parmi les Polypes. Voy. ce mot.

ACALYPHE (du gr. àxaXiriçr,). Acalypha. vulg. Hicinelle, genre de la famille des Euphorbiacees. tribu des Acalyphées, renferme un assez grand nombre d'espèces, la plupart originaires de l'Amérique tropicale. Elles sont herbacées ou frutcscantes, et ressemblent assez par leur pori à VOrtie, sans toutefois posséder les propriétés nuisibles de cette plante.

ACANTHACÉES. famille de plantes Dicotylédones gamo-

E étales à ovaire supère, zygomorphes, renferme des plantes erbacées ou frutescentes, à feuilles opposées; à fleurs en grappes ou en épis : calice découpé en 4 ou 5 sépales, corolle bilabiée, 2 ou 4 étamines, un style, 1 ou 2 stigmates ; fruit capsulaire à 2 loges. 2 valves longitudinales, cloison opposée aux valves se partageant en 2 parties pourvues de crochets dans les aisselles desquels sont les graines. — Les Acanthacées comptent un grand nombre de genres : Acanthus, Thunbergia, Justicia. Ruellia, etc.

ACANTHE (du gr. axav6o;), Acanthus, genre type de la famille des .\cantbacées, tribu des Ecmacantbacées, se com-

Cose de plantes herbacées ou vivaces, remarquables par la eauté de leur port. Deux espèces, r.4. molle et r.4. épineuse, croissent naturellement dans le midi de l'Europe. — La feuille d'acanthe, large et profondément découpée, a été appliquée de Iwnne heure à l'ornementation des frises, des corniches, et principalement du chapiteau ; c'est un des traits distinctifs de l'ordre corinthien. Yitruve raconte que Cailimaque, architecte de Corinthe. aurait conçu l'idée de ce chapiteau en voyant l'effet produit par des branches d'acanthe qui s'étaient enroulées autour dune corbeille qu'on arait déposée sur une tombe. — On a donné à V Acanthe le nom de Brancursine, à cause d'une prétendue ressemblance qu'aurait sa feuille avec la patte d'un ours.

Acanthe d'Allemagne. Voy. berce.

ACANTHIAS. espèce de Squale. Toi/. AicniLAT.

ACANTHOPTÉRYGIENS (du gr. axavOa. épine, et ittep-j- Y'.ov, nageoire), nom donné par Cuvier au \" ordre des Poissons osseux, principalement caractérisés par les épines dont sont armés les rayons antérieurs de leur nageoire dorsale. Il comprenait les Perches, les Vives, les Epiiioches, les SjMires, les Maquereaux, les Thons, etc. Les .\canthoptérygiens forment auj. un sous-ordre de l'ordre des Squamodermes. Voy. ce mot.

A CAPELLA (c.-à.-d. de chapelle\. Ce terme, en usage dans la Musique d'Eglise, s'emploie pour désigner un chœur sans accompagnement, ou accompagné par des instruments doublant les voix à l'unisson ou à l'octave. — La mesure a capella, dite aussi alla brève, se bat à deux temps et s'indique par un 2 ou un C

A CAPRICCIO. terme de Musique. Voy. ad liuitcm.

ACARIASIS. nom scientifique de la gale [Voy. ce motl.

ACARIDES (d'acarws), ordre de la classe des .\rachnides,

comprend un nombre très considérable de petites espèces

dont le corps est en général discoïde ou globuleux, et qui

I présentent cette particularité de n'avoir en naissant que

5 paires de pattes, tandis qu'à l'état adulte ils en ont 4.

Quelques Acarides vivent dans les eaux douces, d'autres à

j la surface du sol dans des conditions diverses; d'autres,

I en grand nombre, envahissent nos substances alimentaires

I (.farine, fromage , figues , confitures) ou sont parasites