B.UL

AZYME, dérivé du grec smis levain, signifie du pain non fennenté.Les Hébreux ne pouvaient rnanger que des pains azymes pendant l'octave de Pâques ; d'où cette fête était appelée la solennité de-t azymes. Il y avait peine de mort contre quiconque aurait mangé du pain levé pendant ce temps-là. La loi de Moïse est formelle sur ce point , et les Juifs se sont toujours conformés à cet usage. Fondée sur l'exemple de Jésus-Christ, qui institua la sainte Eucharistie dans un temps où il ne devait pas y avoir de pain fermenté chez les Juifs, l'Eglise latine n'emploie pour la consécration que du pain sans levain; les Grecs, au contraire, se servent de pain levé. Le concile de Florence a décidé que chacune de ces deux Eglises devait à cet égard conserver sa coutume. Voi/. Exod., xn,15, l'8. 49; xxni, 15. II Parahp., VIII, 13. Catéchisme du Conc. de Trente, part. II, c. IV, ^ 14. Bona, de Rébus liturg.. 1. I, c. xxill. Bergier, Diction, de théologie. J.-B. Glaire, ln~ tt-od., etc., tom. II, p. 276, 3» édit. Gaet. Moroni, vol. III, p. 313, 314. Diction, encyclop. de la t/iéol. cathol.. tom. II, p. 22-1.

AZ7MITES, nom que les schismatiques grecs donnent aux catholiques romains , parce qu'ils se servent de pain azyme ou sans levain dans le sacrilice de la messe. Voy. D. Macri Hierolexicon, ad verb. Azymit^. Le Diction, encyclop.. tom. II. p. 222, 223.

AZZI, fils de Banni, chef des lévites de Jérusalem après la captivité. Voy. II Esdras, xi,