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l'esprit; au lieu que délectable ne se dit proprement que de ce qui regarde la sensation du goût ou de ce qui flatte la mollesse : ce dernier, moins étendu par l'objet, est plus énergique pour l'expression du plaisir.

L'art du philosophe consiste à se rendre tous les objets agréables, par la manière de les considérer. La bonne chère n'est délectable qu'autant que la santé fournit de l'appétit. (G.)