CAD

raient. Uappàt du gain détermine la vocatian des aubergitUs et des hôteliers; mais l'esprit social approuve leur commerce^ de façon que les étrangers ne savent pas bon ^ré à une nation aui ne leur a point ^paré de pareils secours ; ils la jugent moins sociable que les autres. (B.)

Aujourd'hui on n'emploie plus cabaret que dans le sens défavorable où jadis l'on prenait taverne. Tavenu^ dans l'usage journalier, reprend faveur^ grAce à l'usage décent que les Anglais font de ce mot. On ne trouve pas seulement à boire et à maqger à Vauberge, on y est logé ; c'est un Mtel de village et surtout de ^rand'route. Hàtelierie est presque inusité; il a été remplacé par kôteL On du aujourd'hui fafé, restauranU