BLAN

par une placentation pariétale et des graines arillées. Elle se compose d’arbres et d’arbrisseaux propres aux régions intertropicales du globe. Les genres assez nombreux^ elle

renferme sont répartis dans dix tribus qui sont Btxees.> 2° Flacourtiées; 3° Samydées ; 4° Lacistêmées; h Lcuanticées; 6° Homaliées ; 7° Pangiées ; 8 ‘Papayées; 9° lurnerées ; 10° Cochlôspermées.

BIXÊINE, s. f. Syn. de Bixine.

BIXINE s. f. C-8H3405. Partie essentielle de la matière colorante connue sous le nom de pâte de Rocou [ail. Orlean • roth] (V. Rocou). Faite avec la pulpe qui entoure le fruit du Ro«ou (V. ce mot), cette pâte est importée en Europe sous la forme de pains rouges, onctueux et gras au toucher et d’une odeur désagréable. Lorsqu’on traite le Rocou par l’eau, on retire d’abord un principe jaune, 1 Orellme, e t le résidu renferme la véritable matière colorante, la Bixine, Pour préparer celle-ci, on épuise avec l’alcool bouillant le Rocou traité par l’eau; le résidu de ce traitement alcoo îque est lavé à l’éther et il reste une poudre rouge, fusible a 100°, soluble dans l’alcool, insoluble dans l’eau. Récemment Etti (1878) à obtenu la bixine cristallisée en lamelles microscopiques, rouge foncé, fusibles à 175°. — Le Rocou sert comme matière colorante pour la teinture et 1 impression des tissus; il donne des nuances aurore et orange qui malheureusement sont peu solides à l’air et à la lumière.

BIX1NEES, s. f. pl. (V. Bixacées).

BLACK DROPS. Gouttes noires anglaises. Essence noire anglaise. Gouttes de Lancastre. Remède anciennement préparé par John Cook, de Manchester : 1 goutte représentait 4 gouttes de la teinture d’opium (à 1 pour 15,33) de la pharmacopée anglaise.. — Le Codex contient une formule proposée par M. Mayet qui ne semble pas se rapprocher exactement quant au dosage de la véritable liqueur anglaise; c’est une préparation faite avec de l’opium 100, des muscades 25, du safran 8, du sucre 80, du vinaigre distillé 600, qu’on laisse macérer pendant un certain temps; le liquide exprimé est filtré et évaporé de façon qu’une partie représente la moitié de son poids d’opium. Rose : 4 à 8 gouttes.

BLÂCKPOOL (Angleterre, Lancastre). Station maritime.

BLAIREAU, s. m. [Meles Storr.; ail. drachs; angl. badger; it. tasso; esp. tejon]. Genre de Mammifères de l’ordre des Carnivores, famille des Mustélidés. Les Blaireaux sont plantigrades, trapus et bas sur jambes; leur corps est allongé, leurs yeux très petits et leurs doigts armés d; ongles robustes. Ils portent des glandes anales qui sécrètent un liquide huileux, d’une odeur très fétide. On n’en connaît guère qu’une espèce, le M. iaxus Rail. (Ursus meles L.), qui habite l’Europe et le Nord de l’Asie. Il se creuse un terrier dans lequel il se réfugie pendant le jour et où il passe l’hiver endormi.

Près des Blaireaux se placent les Mouffettes ( Mephitis Cuv.), dont l’espèce principale [M. mesomelas Licht.) habite les États-Unis.

BLANC, s. m. Il existe en chimie et en pharmacie un assez grand nombre de produits auxquels on a donné le nom de Blanc; ce sont : le carbonate de plomb, banc d'Allemagne, d’argent, de Hollande, de Krems, de Lille, de Clichy ; le blanc de baleine, matière grasse que l’on rencontre dans les cavités de la tête du cachalot ; le blanc de baryte, le blanc de bismuth (sous-azotate), blanc de perle ou de fard ; le blanc d’Espagne, de Troyes, de Paris, de Meudon ou carbonate de chaux ; le blanc-manger, qui est la gelée de corne de cerf amygdaline ; le blanc-raisin, blanc Rhazis, onguent blanc de Rhazis, de céruse ou de Tornamira, qui est une pommade au carbonate de plomb, enfin le blane de zinc, oxyde de ce métal. — Blanc de baleine, Céline ambre blanc, spermaceti, album cetè, adipocire, éthalate d'éthal, aldéhyde éthalique, cetaceum [aü. wallrath; angl. sperma ceti; it . bianco di baiena; esp. celebro de ballena j. Partie concrète d’une huile que l’on trouve dans les sinus crâniens du Cachalot [Physeter macrocephalus Sbaw) et d’autres Cétacés; le dédoublement par saponification du blanc de baleine produit principalement de 1 ’éthal ou alcool cétylique Cf6H340 et de l’acide palmitique C^H^O*, mais on y trouve encore des acides stéarique, myristique,

cocinique et cétique, combinés à des alcools homologues in férieurs et supérieurs de l’éthal ; ce sont le léthal ClaIl2en le mèlhal C14H300, le stéthal C18H380. Comme on le voit’ le blanc de baleine est très complexe, mais la cétine ou palmitate de cétyle en est l’élément constituant de beaucoup le plus important. Masses d’un beau blanc, cristallines, lui, santés et nacrées, douces et onctueuses au toucher; se pmi vérisent facilement par addition d’alcool, fondent entre1 44 et 49°, insolubles dans l’eau, solubles dans l’alcool et dans l’éther; le blanc de baleine est inusité à l’intérieur, il entre dans la confection de pommades cosmétiques. Blanc-decuampignon. On désigne vulgairement sous ce nom le mycélium des Champignons et plus particulièrement celui avec lequel on prépare les couches destinées à reproduire l 'Agaric comestible ou Champignon de couches. — Blanc-d’eau Un des noms vulgaires du Nympliæa alba L. (V. Nénuphar). — Blanc-de-Hollande. Nom vulgaire du Populus alba (V. Peuplier). — Blanc-de-Pêcher , Blanc-de-Rosier (Y. Erysiphé).

BLANCHET, s. m. Un des noms vulgaires du Muguet. — [| Pharm. Carret de molleton ou étamines qui servent k opérer la filtration incomplète d’un liquide (décoction, infusion, sirop, etc.)., qui tient des parties de corps insolubles en suspension.

BLANCHIMENT, s. m. [ail. bleichen ; angl. bleaching ]. Opération qui a pour but d’enlever à diverses substances (coton, lin, soie, papier, cire) les matières colorantes qui les souillent; les procédés varient naturellement avec la nature animale ou végétale des matières à blanchir. Pour les fibres végétales on combine généralement les actions des alcalis, même caustiques, de certaines plantes mucilagineuses, de l’acide sulfureux, des terres argileuses, du chlore, du savon de résine, auxquels vient s’ajouter l’exposition des tissus au soleil; l’opération du dégraissage précède celle de la décoloration. — lien est de même pour les fibres animales ; seulement les moyens employés doivent être moins énergiques; le dégraissage a lieu, non plus avec les alcalis caustiques et la chaux, mais avec le savon, la solution étendue de carbonate de soude à une température peu élevée ; pour la décoloration on emploie au beu de chlore l’acide sulfureux, après quoi la matière est immédiatement lavée et soumise à un léger azurage à l’indigo. — Les huiles sont blanchies par action du noir animal ou celle du chlore naissant, la paraffine par action des corps oxydants (acide sulfurique et bichromate) ; les peaux par action de l’air et de la lumière, puis du permanganate de potasse et de l’acide sulfureux; l’hypochlorite de soude réussit bien ; la cire est exposée à la rosée et aux rayons du soleil; il en est de même de l’ivoire; les éponges sont traitées par l’acide chlorhydrique faible et l’hjposulfite de soude; la gomme adragante, la colle de poisson sont blanchies à l’acide sulfureux ; la paille est lavée au savon, puis plongée dans une solution au 1/12 d’hyposulfite de soude, etc.

BLANCHIMONT (Belgique). E. min. ferrugineuse, bicarbonatée, dépôt ocreux. Froide. Boisson. Anémie, chlorose, etc.

BLANC-MANGER, s. m. Gelée animale mélangée avec une émulsion d’amandes douces, sucrée et aromatisée à 1 eau de fleurs d’oranger et à l’alcoolature de zeste de citron. Aliment que l’on prescrit dans les maladies chroniques.

BLÂPS, s. m. [Blaps Fabr.]. Genre d’insectes de l’ordre des Coléoptères, famille des Ténébrionidés. Les espèces qui le composent ont le corps oblong-ovalaire, très épais, les antennes courtes et les élytres terminées par une pointe obtuse p us ou moins saillante. Les Blaps vivent dans les «droits humides, sous les pierres, sous les détritus et dans es caves, sous les tonneaux et les amas de bois; tous exhaen , quand on les saisit, une odeur désagréable provenant d un liquide huileux qu’ils répandent par l’anus. Le B. moi" tisaga L est très commun en France dans les caves et les ÏÏS?5 L habite plus particulièrement les

y méridionales de 1 Europe et le nord de l’Afrique; enfin le fi. polychresta Forsk. se trouve en Egypte, où, d apres Forskaal, on le mange cuit avec du beurre ; il passe pour un bon spécifique contre la morsure des Scorpions et