CAPS

contraire pas entourées par ces expansions de la capsule de Glisson, et adhèrent directement au parenchyme hépatique : on avait cru autrefois que cette capsule du foie était contractile ( irritable , comme on disait alors) et, Glisson ayant beaucoup insisté sur cette prétendue propriété de cette membrane, son nom est resté à la capsule en question (V. Toie et Cirrhose hépatique) . — Capsule de Millier. L’enveloppe des glomérules ou pelotons vasculaires du rein (V. ce mot); — Capsules surrénales. Petits organes situés, un de chaque côté, dans la cavité abdominale, au-dessus du rein, qu’ils coiffent, comme un petit casque, dont ils ont, du reste, la forme. A la face antérieure de chaque capsule surrénale est un sillon ou hile par lequel pénètrent les vaisseaux {V. Capsulaire). Leur substance se distingue en substance corticale, et en substance médullaire, qui sont l’une comme l’autre formées de vésicules closes et de tubes qu’on peut considérer comme des vésicules closes très allongées : ces cavités renferment des cellules plus ou moins sphériques et toujours très infiltrées de granulations graisseuses. La substance médullaire est particulièrement riche en nerfs, ce qui a porté quelques auteurs à faire de ces capsules une dépendance du système nerveux; en réalité les fonctions des capsules surrénales sont complètement ignorées : chez l’embryon elles sont d’abord plus volumineuses que les reins et ne sont pas infiltrées de graisse, ce qui doit faire penser t qu’elles jouent pendant la vie intra-utérine un rôle plus important que dans la suite (comme le thymus); les expériences de vivisection et les faits cliniques ont montré ce tait encore inexpliqué que l’ablation ou la lésion des capsules surrénales a le plus souvent pour conséquence un développement exagéré de pigment dans l’épiderme ( maladie bronzée ou d’Addison). — Capsules synoviales. Le manchon synovial des articulations (Y. Articulation et Synovial). — Capsules unguineuses [de unguen, oint, graisse, c’est-à-dire des capsules qui servent à oindre les articulations]. Synonyme peu usité de capsules synoviales. — Capsule de Ténon (V. Orbito-oculaire [Aponévrose])- Capsules cérébrales. On donne ce nom aux deux cloisons blanches qui sont, dans le noyau central de chaque hémisphère cérébral (Y. Cerveau), l’une en dedans, l’autre en dehors du noyau lenticulaire ou extra-ventriculaire du corps strié (V. ce mot). La première, dite capsule interne, est interposée, dans sa partie/ antérieure, entre le noyau lenticulaire et la tête du noyau caudé (région lenticido-striée), et dans sa partie postérieure, entre -le noyau lenticulaire et la couche optique (région lenticulo-optique) ; elle est formée de fibres blanches qui appartiennent aux expansions pédonculaires et aux pédoncules de la couche optique (V. ce mot) ; les fibres de la région lenticulo-striée représentent des conducteurs de mouvement, et les lésions de cette région donnent lieu à des paralysies dans la moitié opposée au corps ; les fibres de la région lenticulo-optique représentent des conducteurs de la sensibilité, et leur lésion donne lieu à des hémianesthésies (Y. ce mot) du côté opposé du corps (Y. encore l’article Localisations cérébrales). — La capside externe est placée entre la face externe du noyau lenticulaire et la substance grise corticale de 1 ’insula (Y. ce mot). Dans son épaisseur est une petite lamelle de substance grise dite avant-mur (Y. ce mot), qui représente une portion de la substance corticale de l’insula isolée dans la profondeur. Cette capsule externe se compose surtout de fibres d’association, c’est-à-dire de traetus blancs qui unissent les territoires corticaux de la région frontale à ceux des régions postérieures. — || Bot. Nom donné à tout fruit sec, contenant plusieurs graines, qu’il soit déhiscent ou indéhiscent, à une ou à plusieurs loges. Cette définition comprend un très grand nombre de fruits, de forme et de structure extrêmement variées, et dont plusieurs ont reçu des noms particuliers. Ainsi le Follicule, la Silique, la Silicule, la Pyxide, la Gousse, YElatérie, etc., sont des Capsules ou Fruits capsulaires. — || Pharm. Capsules médicinales. Enveloppes de forme olivaire ou ovoïde qui sont destinées à faciliter 1 absorption de certains médicaments.

CAPSULITE, s. f. Nom donné, par erreur, à la kératite

CAPV

ponctuée ou mieux iritis séreuse (V. Iritis), maladie produite par une hypersécrétion considérable de l’humeur aqueuse et s’accompagnant d’un pointillé caractéristique sur la membrane de Descemet. Les flocons qui recouvrent quelquefois la capsule cristallinienne ont pu faire croire que cette membrane était atteinte et qu’elle déterminait cette affection. Or, il est connu aujourd’hui que la capsule du cristallin, en raison de sa nature spéciale, offre la plus grande résistance aux processus pathologiques. On sait combien les cataractes capsulaires (opacité de la capsule) sont rares; on a été jusqu’à nier leur existence en attribuant leur formation, dans la cataracte secondaire, à l’opacité des dépôts lenticulaires retenus par le recroquevillement des bords de la solution de continuité de cette capsule.

CAPTAGE, s. m. Opération qui a pour but d’isoler, en les recueillant dans des appareils appropriés, les sources d’eau minérale qui, en s’infiltrant dans le sol, sont souillées et perdent leur température ainsi que leur minéralisation. Pour capter une source, il faut remonter jusqu’à la roche d’où elle émerge et y installer le réservoir où elle pourra s’élever au-dessus du sol, s’y concentrer et être de là distribuée avec sa température et sa minéralisation native dans les canaux qui la porteront au loin.

CAPUCHON, s. m. [cucullus; ail. happe; angl. capouch ; ît. capuccio; esp. capucha, capilla j. En embryologie on donne ce nom aux involutions par lesquelles l’aire embryonnaire du blastodeme (Y. ce mot) se recourbe en dedans de manière à prendre la forme d’une nacelle ou d’un soulier renversé ; ce recourbement Se fait d’abord en avant ( capuchon céphalique de l’embryon), puis en arrière ( capuchon caudal de l’embryon) et enfin sur les côtés ( capuchons latéraux) : les bords de ces divers capuehons viendront se réunir pour former l’ombilic. — Dans le développement de 1 ’amnios (Y. ce mot) se produisent aussi des involutions analogues aux précédentes, mais recourbées en sens inverse, de sorte qu’on a aussi des capuchons céphalique, caudal et latéral de 1 ’amnios. — || Bot. Nom donné à certains pétales concaves, en forme de casque ou de capuchon, comme ceux de l’Ancolie. — Link a appelé stylostechium la base élargie des styles qui, dans certaines plantes de la famille des Asclépiadacées (les Stapelia, par exemple), se réunissent et recouvrent l’ovaire comme un capuchon.

CAPUCINE, s. f. [Tropceolum L.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Géraniacées, type de la tribu des Tropéolées, composé d’herbes rampantes ou volubiles, originaires de l’Amérique méridionale, contenant un suc aqueux, d’une saveur piquante, assez semblable à celle du Cresson, qui leur donne des propriétés stimulantes et antiscorbutiques. Cloëz a isolé l 'essence de Capucine; c’est une huile âcre, plus dense que Peau, bouillant entre 120° et 130° et renfermant du soufre parmi ses éléments. Les espèces les plus connues sont le T. majus L., vulg. Grande Capucine, Cresson du Pérou ou du Mexique [ail. capuzinerhresse; angl. capucine; it. nasturzio d’india, acri viola; esp. nastuerzo de Indias), et le T. minus L. (vulg. Petite Capucine), originaires du Pérou et cultivées très communément comme plantes d’ornement; les boutons à fleurs et surtout les jeunes fruits sont confits dans le vinaigre à la manière des Câpres et servent de condiment ; les feuilles et les fleurs se mangent aussi en salade. — Le T. tuberosum R. et Pav., également originaire du Pérou, a des tubercules charnus, riches en fécule, qui se mangent cuits comme ceux de la Pomme de terre, auxquels du reste ils ressemblent un peu. — Enfin le T. ( Chimocarpus ) pentaphyllum L. jouit d’une certaine réputation au Brésil comme antiscorbutique.

CAPULI, s. m. Nom péruvien du Physalis pubescens L., plante herbacée de la famille des Solanacées, qui habite le Pérou et la Yirginie. Son fruit sert à préparer une conserve acide et rafraîchissante.

CAPVERN (Hautes-Pyrénées). E. min. sulfatée calcique, magnésienne et sodique; carbonates de magnésie, de chaux et de fer, chlorures; acide carbonique et azote libres. T. 24°. Boisson, bains et douches. Légèrement laxative, diu-