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jgs crispées, d’un blanc jaunâtre, d’une saveur saline et jjiucilagineuse. Se dissout par l’ébullition et forme une gelée insipide, très consistante, employée comme aliment par les peuples du Nord ; Herberger a trouvé dans le Carragabeen 79 p. 100 de pectine, 9,5 de mucus, des matières grasses, des acides libres, des chlorures, etc.; Dupasquier a démontré la présence du brome et de l’iode. Blondeau a appelé Gœmine le précipité obtenu au moyen de l’alcool dans la décoction concentrée de mousse d’Irlande; ce principe est plus riche en azote que les autres substances albuminoïdes. — Le Carragaheen est nutritif et émollient, il n’a pas de mauvais goût et se digère facilement; il pourrait être utilisé dans l’alimentation de même que le tapioca, le sagou, etc.

CARRATRACA (Espagne, Andalousie). E. min. sulfurée calcique faible (ac. sulfhydrique) . Carbonate de magnésie, chlorure de calcium ; un peu de fer et d’arsenic. Ac. carbonique libre. Froide. Boisson, bains, piscines, douches, salles d’inhalation. Excite la salivation. Dermatoses sèches (pellagre notamment), rhumatismes, névralgies et névroses, état catarrhal des muqueuses, etc. Station très fréquentée.

CARRÉ, adj. et s. m. [ quadratus , TErpdcpo;; ail. viereckig; angl. square; it. quadrato ; esp. cwadrado]. En anatomie, on a désigné sous ce nom plusieurs muscles à cause de leur forme. — Carré crural. Muscle de la partie supérieure de la région postérieure de la cuisse; il va horizontalement du bord externe de la tubérosité de l’ischion au bord postérieur du grand trochanter et à la ligne qui prolonge ce bord jusqu’au petit trochanter ( muscle ischio-sous-trochantérien de Chaussier). Il est rotateur de la cuisse en dehors. — Carré du menton. Petit muscle qui vient s’attacher a toute la longueur delà lèvre inférieure ; ses fibres viennent les unes de l’os maxillaire, les autres font suite à celles du peaucier du cou ; il est innervé par le facial ; il abaisse et projette en dehors la lèvre inférieure et produit l’expression brutale du dégoût. — Carré lombaire. Muscle de la paroi postérieure de l’abdomen, allant de la partie postérieure delà crête iliaque et du ligament iléo-lombaire au bord inférieur de la dernière côte et au sommet des apophyses transverses des quatre premières vertèbres lombaires (m. iliocostal de Chaussier). 11 est expirateur. — Carré du pied (ou chair carrée). Nom donné par quelques auteurs au muscle accessoire du fléchisseur commun des orteils. — Carré pronateur. Muscle de la partie tout inférieure de la région antibrachiale antérieure : il s’étend transversalement du radius au cubitus; il est innervé par le nerf médian; sa contraction tend à rapprocher les deux os de l’âvant-bras, et comme ce rapprochement ne peut avoir lieu que par la rotation du radius (la pronation), il est pronateur (V. Prosateur). — Lobe carré. La partie du foie qui est en avant du sillon transverse, à la région moyenne de la face inférieure (V. Foie) ; on le nomme aussi lobe antérieur ou éminence

V CARREAU^'m. Mot qui doit être rejeté du langage médical, car il ne peut signifier que la dureté du ventre, c’està-dire un symptôme très fréquent et dont les causes sont variables. Plus souvent on a désigné sous ce nom l’engorgement tuberculeux des ganglions mésentériques. C’est une maladie assez fréquente comme manifestation de la tuberculose chez les enfants en bas âge. Elle était confondue jadis avec l’entérite non tuberculeuse (V. Mésentériques [Ganglions]).

CARRELET, s. m. (V. Pue). 1)T ,

CARTÉR1E, s. f. [Carteria Sign.]. Genre d Insectes, de l’ordre des Hémiptères-Homoptères, famille dés Coccidés, ■dont l’unique espèce (C. lacça Kerr.) vit aux Indes Orientales sur différents arbres, notamment sur les Ficus in- > dica Lamk, Ficus religiosa L., Zizyphus jujuba Lamk, Anona squamosa L., Butea frondosa Roxb., A/ewnfes laccifera Willd., etc. Cet Insecte est d’une grande importance pour l’industrie; à l’état jeune, les femelles, très petites, •ovalaires, pourvues d’antennes à six articles, de pattes et de deux longues soies caudales, sont d’une belle couleur rouge et servent à préparer une laque carmnee d un emploi considérable dans les arts. A l’état adulte, apres avoir perdu leurs pattes, leurs antennes, leurs soies caudales, et