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jambes. De plus, la tête est surmontée d’un appendice osseux en forme de casque et le cou est garni de caroncules charnues assez semblables à celles du Dindon; leurs plumes se rapprochent quelque peu des poils des Mammifère . Les ailes portent cinq tiges noires, rendes et pointues, qui leur servent d’armes défensives. Ils vivent isoles ou par couple dans les forêts de l’Australie ou des îles de 1 Archipel Indien On en connaît cinq ou six espèces, dont les plus communes sont : C. aaleatus Vieill., G bicarunculatus Sel., C. ausiralis Wall, et C. umappendiculatus Bl., qui paraît spécial à la Nouvelle-Guinée. ■

CASQUE, s. m. [galea, cassis ; ail. lielm; angl. helmetslwll; it. etesp. casco ]. S’emploie en botanique pour désigner la partie supérieure de la corolle qui, dans les Labiées et un grand nombre d’Orchidées, forme une sorte de voûte audessus des autres parties de la fleur. — S’applique également au sépale pétaloïde supérieur de la fleur des Aconits.

CASSAVE, s. f. [ail. cassaba; angl. cassada; it. cassavi; esp. casabe ]. Nom sous lequel on désigne, en Amérique, la pulpe de la racine de Manioc après qu’elle a été exprimée; elle sert à préparer la Couaque et la farine de Cassave (V. Manioc).

CASSE, s. f. [Gassin Tourn. ; ail. kassie; angl. cassia; it, cassia; esp. casia ]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Légumineuses-Césalpiniées, dont on connaît plus de deux cents espèces, répandues dans les régions tropicales et subtropicales du globe, et parmi lesquelles plusieurs sont employées en médecine dans les pays où elles croissent. Le G. auriculata L. et le C. glauca Lamk sont préconisés, en Asie, contre la goutte et le diabète; le G. sophera L. est employé, aux Indes Orientales, dans le traitement des dartres, et à l’île Maurice comme astringent, soüs le nom de Bali-Babolah ; le C. occidentalis] L. fournit la racine de Féclégosse, préconisée au Brésil contre la strangurie; le C. herpetica L., connu sous le nom de Bar trier, jouit, dans tous les pays tropicaux, d’une grande réputation comme antiherpétique. Enfin le C. fisiula L., ou Canéjicier des boutiques, le C. moschata H. B. et le C. brasiliana Lamk, fournissent des fruits employés comme purgatifs et qui sont importés en Europe sous le nom de Casse des boutiques ou Casse en bâtons. Ce sont des gousses noires, lisses, à enveloppe ligneuse, dont l’intérieur est partagé, par des cloisons transversales, en cellules nombreuses renfermant chacune une graine rougeâtre, lisse, oyoïde, aplatie, luisante, qui est plongée dans une pulpe noire, molle, sucrée, mais fade, un peu nauséabonde, assez agréable quand elle est fraîche. Cette pulpe, qu’on désigne également sous le nom de Casse résolutive, est appelée Casse en noyaux quand elle est mêlée aux graines, Casse mondée quand on l’en a séparée, et extrait de Casse après qu’elle a été dissoute dans l’eau et évaporée jusqu’à consistance d’extrait; d’après l’analyse de Henry, elle renferme du sucre, de la gomme, une matière tannique, un principe colorant soluble dans l’éther et une petite quantité d’eau. Laxatif qui peut être administré à petites doses dans les cas de constipation habituelle (de 4 à 8 gr.) , et comme purgatif (de 30 à 60 gr.) . Elle entre dans la composition d’un certain nombre de médicaments, les électuaires catholicon, lénitif, la marmelade de Tronchin, etc.

CASSEAUX, s. m. pl. On désigne sous ce nom des cylindres de bois divisés, suivant leur longueur, en deux parties égales et qui servent à exercer une compression longue et soutenue. Quelquefois chaque demi-cylindre est creusé d’une rainure pour recevoir un caustique.

CASSE-LUNETTE, s. m. Nom vulgaire donné indistinctement au Centaurea cijanus L. et à YEuphrasiq officinalis Tourn., plantes qui étaient préconisées autrefois contre les maladies des yeux.

CASSÉRIUS. Anatomiste italien du xvn6 siècle. lia donné son nom au muscle coraco-brachial, dit muscle perforé de Cassérius, parce qu’il est traversé parle nerf musculo-cutanè du plexus brachial.

CASSIA, s. m. (V. Cannëllier et Casse).

CASSIDE, s. f. [ Cassida L.]. Genre d’insectes, de l’ordre

des Coléoptères, qui a donné son nom à la tribu des Cas 1 didés, la quinzième dans la grande famille des Phytopha/1' Les Cassides sont bien reconnaissables à leur corps anfar clypéiforme; la tête, petite, subglobuleuse, complètent 'l cachée sous le prothorax, est pourvue d’antennes courte composées de onze articles, dont les cinq derniers forment une massue oblongue; le prothorax et les élytres ont leur' côtés latéraux dilatés en 'expansions membraneuses cachant complètement le corps; enfin les pattes sont courtes et les tarses formés de quatre articles, dont le quatrième, peu ou point saillant, est terminé par deux crochets simples Les larves, de forme ovalaire, un peu rétrécie en arrière et fortement déprimée, sont phytophages. Comme celles des Criocères, elles se recouvrent de leurs excréments desséchés : On connaît actuellement plus de trois cents espèces de ce genre, dont cinquante environ appartiennent à la faune européenne.

CASSIE, s. f., ou CASSIER, s. m. Noms vulgaires dé Y Acacia ( Vachellia ) Farnesiana Willd., arbrisseau épineux de la famille des Légumineuses-Mimosées, originaire de l’Inde et qu’on cultive dans toute la région méditerranéenne. Ses fleurs, jaunes et très odorantes, disposées en capitules globuleux, sont employées par les parfumeurs sous le nom de F leurs de Cassie.

CASSINE, s. f. Principe amer, soluble dans l’eau et l’alcool, extrait par Caventou du Cassia fistula L.

CASSINE, s. m. [Cassine L.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Célastracées, tribu des Evonymées, dont l’unique espèce, C. maurocenia L., est originaire du Cap de Bonne-Espérance. Son fruit charnu est comestible et son bois, très élastique, est employé parles luthiers et les ébénistes.

CASSIS, s. m. Nom vulgaire du Ribes nigrum L. (V, Groseillier).

CASSITERIDES, s. m. pl. [de xuaain^, étain]. Genre de corps simples créé par Ampère pour Y antimoine, Yétain, le zinc et le cadmium.

CASSONADE ou MOSCOUADE, s. f. Sucre brut en petits cristaux jaunâtres salis par une certaine quantité de

CASSONIQUE (Acide). Produit d’oxydation du sucre (Sievert). 1

CASSUÉJOULS (Aveyron). E. min. bicarbonatée ferrugineuse. Froide. Dvspepsie, chlorose, etc. ;

CASSUMUNIAR ou CASSUMUNAR, s. m. Noms sous lesquels on connaît, aux Indes Orientales, une racine amerei et aromatique qui est coupée en morceaux irréguliers de formes diverses et qui est très employée comme tonique et stimulante. On ignore à quelle plante elle appartient,, mais on s’accorde à penser qu’elle est fournie par une espèce. A’Amomum.

CASSYTHA, s. m. [Cassylha L.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Lauracées, type de la tribu des Cassythées, élevée par quelques auteurs au rang de famille distincte. Les espèces qui le composent habitent les région! tropicales; plusieurs d’entre elles, et particulièrement l,e. C. filiformis L., passent pour posséder des propriétés depuratives et anti vénériennes.

CASTANAR-DE-IBOR (Espagne). E. min. sulfatée magnésienne, ferrugineuse. Froide. Affec. des voies digestives- CASTANÊACÊES ou CUPULIFÊRES, s. f. pl. [Casta‘ neaceæ H. Bn., Castaneœ Adans., Cupuliferce A. RicJ?:' Corylaceœ Lindl., Quercineæ Juss.]. Famille de plantes mcotyledones, composée d’arbres et d’arbrisseaux à feumes simples, alternes, Je plus souvent pourvues de stipules laterales. Fleurs unisexuées, ordinairement monoïques; les males rassemblées en chaton ou en épi, contenant chacune de 4 à 20 étamines, tantôt soudées à la face supérieure dune bractée écailleuse, tantôt insérées au fond d’un P# nanthe calyciforme; les femelles, renfermées dans un f* vo ucre de forme variable, formées chacune d’un cal# adhèrent, caduc, à limbe court et denticulé; ovaire infère» a l ou 6 loges uni- ou bi-ovulées; ovules anatropes Pen" dants. Fruit ( nucule ) ordinairement uniloculaire et mono*!

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