FÀCI

treize appartiennent à l’arc maxillaire supérieur ou servent à le consolider; le quatorzième formé à lui seul l’arc maxillaire inférieur : parmi les treize os de la pàrtré -maxillaire supérieure, six sont pairs ( maxillaires supérieutis^palaiins, malaires, os propres du nez, unguis, cornets inférieurs [V.’ ces mots]); le dernier est impair, et situé sur la ligne médiane; c’est le vomer (Y. ce mot) : l’ensemble du squeletU de la face constitue une série de cavités destinées aux organes des sens ( orbites , fosses nasales [V. ces mots), et une grande fente horizontale que doivent compléter inférieurement des parties molles (V. Buccale [Cavité]). Au point de vue de l’étude des parties molles, qui recouvrent le squelette, la facé se subdivise en plusieurs régions qu>’on trouvera décrites aux articles Paupières, Joues, Lèvres, Merton : d’une manière générale la peau de la face est remarquable par don adhérence aux muscles qui la doublent et viennent, au niveau .des divers orifices (lèvres, narines, etc.) s’insérer à sa partie profonde. Ces muscles, qui ont pour rôle de faire accomplir aux voiles membraneux des paupières, des lèvres, aux narines, les actes mécaniques nécessaires au fonctionnement des organes placés dans les cavités correspondantes, ont également pour action de donner à la physionomie les expressions caractéristiques des passions, Ou émotions, telles que la douleur, la méditation, l'attention, le rire, le pleurer, le mépris, etc.; on en trouvera l’indication dans les articles consacrés à chacun des muscles faciaux, qui sont : les uns, moteurs du cuir chevelu et de la peau du front (occipital, fronttU ; voy. fig.) ; les autres, moteurs des sourcils et de la peau de la racine du nez (pyramidal, sourcilier), ou des paupières ( orbiculaire des paupières)-, les autres meuvent l’aile du nez, la peau de la joue, les lèvres (élévateurs, transverse ou triangulaire du nez, myrtiforme, zygomatique, risorius, triangulaire des lèvres, carré du menton,' et buccinateur). Tous ces -muscles-sont innervés par le facial : ils ont été de la part de Duchënr.e l’objet d’études expérimentales (excitation électrique) au point de vue des expressions de la physionomie. — || Pa/A.. Atrophie de la face (V. Aplasie).

FACHINGEN (Nassau, prèsdeSeltz). E. min. bicarbonatée sodique, ferrugineuse faible; ac. carbonique libre. Froide. Dyspepsie, goutte, etc. * . - f*

FACIAL, adj. (facialis; ail. facialis; angl. faciale ; it. facciale; esp. facial], — Nerf faclalou nerf crânien de la 7e paire. Le nerf moteur de tous les muscles peaueiers de la tête et du cou. : Son origine apparente (émergence) a lieu à la face inférieure de l’encéphale, dans la fossette latérale du bulbe (partie latérale du bord inférieur de la protubérance), mais son origine réelle a' lieu beaucoup plus profondément, dans la substance grise du plancher du' quatrième ventricule, par deux noyaux,- dont l-mij 'qui fait saillie sur ce plancher, lui est commun avec le nerf moteur oculaire externe (V. ce mot), dont l’autre, placé dans l’épaisseur du bulbe, est uniquement propre au faeiâl (noyau propre ou inférieur) ; c’est ce dernier noyau qui est atteint dans la paralysie labio-glosso-lanjngée (Y. ce mot). . — L’émergence du .facial a lieu en dedans du nerhaCftps tique, et entre ces deux nerfs se trouve une petite rac'roe indépendante, dite intermédiaire: de Wrisberg- ( V. ce mot)- ; racial , intermédiaire et acoustique . se dirigent en avant et en ^dehors vers le trou auditif interne, suivent le canal du même nom, au fond duquel ils se séparent : Y acoustique (V. ce mot) va se distribuer à l’oreille interne, tandis que le facial et l’intermédiaire pénètrent dans l’aqueduc de Fallope (ou canal inflexe du rocher) ; au piveau de l 'hiatus, de Faÿppe le facial présente un% légère" hrtu»escence •gangliodffaire (ganglion génicùlé) dans laquelle se perd l’intermédiaire de Wrisberg; puis le facial suit les inflexions de l’aqueduc de Fallope, sort par le trou stylo-mastoïdien, après a voir potoyé la paroi supérieure, puis la paroi postérieure de la caisse du tympan, et arrive ainsi dans l’épaisséur de la glande parotide (voy. fig. de l’artiele Face, en n), où il se divise, au niveau du bord postérieur de la branche montante du maxillaire inférieur, en branches terminales. — Les branches- collatérales qu’il fournit se divisent en : 1° celles qui hàîsséiri

FÀIN

FACI

dans l’aqueduc de Fallope; ce sont les deux nerfs, pétreux superficiels, qui sortent par l’hiatus de Fallope (V. Pë treüx , le nerf du muscle de l’ étrier, le rameau de là fosse juqulaire qui établit une anastomose entre le facial et le nneumogastrique, et enfin la corde du tympan (V. ce mot), nerf anastomotique entre le facial et le maxillaire inferieur- 2° celles qui naissent au niveau ou au-dessous du trou stylo-mastoïdien; ce sont : un rameau anastomotique pour le glosso-pharyngien, m rameau auriculaire qui donne le mouvement au muscle occipital et aux auriculaires, et enfin des rameaux moteurs pour les muscles styhens et pour le ventre postérieur du digastrique (dont le ventre antérieur est innervé par le nerf mylo-hyoïdien, rmeim du maxillaire inférieur). Les branches terminales du facial se divisent en deux groupes, une portion temporo- faciale ou fronto-faciale qui va innerver tous les muscles de. la moitié supérieure de la face (frontal, sourcilier, orbiculaire des paupières, etc., voy. fig. de l’art. Face), et une portion cervico-faciale qui se termine dans les. muscles de la bouche et du menton (orbiculaire des lèvres, buecinateur, etc.) et dans le peaucier du cou.. Le nerf facial est essentiellement un nerf moteur : il préside à la contraction des muscles de la face, de telle sorte qu’il est le nerf de l 'expression, de la physionomie, puisqu’il produit les actions du rire (muscles zygomatiques), du pleurer (muscles releveurs des ailes du nez et des lèvres), les. expressions de la douleur, du mépris, etc.; de plus il est le nerf moteur de la plupart des iSfcxes des organes des sens, des paupières pour l’œil, du voile du palais (nerfs pétreux) pour la gustation, des narines pour l’olfaction; son intervention est indispensable à la mastication, puisqu’il innerve le buccinateur (V. ce mot); enfin, pour l’appareil de l’audition, il innerve les*muscles qui servent à l’adaptation de la chaîne des osselets, c’est-à-dire le muscle de l’étrier et peut-être le muscle interne du marteau (Y. Maxillaire inférieur). — De plus le facial préside à. la sécrétion de la plupart des glandes salivaires, d’une manière évidente pour la glande sous-maxillaire par la corde du tympan (V. ce mot), et d’une manière indirecte pour la parotide par erf pétreux et leganglion otique. — Ap.tèrç faciale

SîBe eMèné: BflncFë'cbllatérale #4a citSstide exnt elle naît un peu au-dessus du niveau des grandes cornes de l’os hyoïde, se dirige vers la branche horizontale de la mâchoire inférieure, en passant au-dessous du digastrique, du stylo-hyoïdien et du nerf grand hypoglosse, atteint (en q, fig. de l’art. Face) le bord antérieur du masséter qu’elle suit un instant, reposant sur le corps de la mâchoire où on peut aisément la comprimer, puis se dirige obliquement de manière à passer en dehors de l’angle des lèvres puis de l’aile du nez, au-dessus de laquelle elle se termine en s’anastomosant à plein canal avec la nasale, branche de terminaison de 1 ’ophthalmique (V. ce mol). Elle donne un grand nombre de collatérales, dont les unes naissent de sa portion cervicale : la palatine inférieure ou ascendante (Y. Palatines [Artères]),, la sous-mentale qui suit la face interne de la mâchoire inférieure et s’anastomose avec la sublinguale; les autres naissent au niveau de la face ; coronaires labiales (supérieure et inférieure) (voy.' Coronaire et Lèvre); artère de l’aile du nez, et une série de ramuscules grêles qui se distribuent aux muscles et téguments de la joue en s’anastomosant avec la transverse de la face, avec la buccale, la sous-orbitaire et. l’alvéolaire. — Veine faciale. La veine feciale commence à la racine du ' ’ndl^ù, formée par les vqiaks frontales, elle prend le nom 'i pleVcanal avec la veine*, ophlhalmique ; elle descend dans le sillon qui sépare le nez de la joue, sous le nom de veine angulaire, et. enfin, sous le nom de faciale proprement dite, se porte obliquement vers l’angle de la mâchoire inférieure, et, croisant la glande sous-maxillaire, va se jeter dans la veine jugulaire. interne et quelquefois dans la jugulaire externe. — 1| Path. Névralgie faciale ; Paralysie faciale ; Présentation faciale, etc. (V. Névralgie, Paralysie, Présentation, etc.).

FACIES, s. m. [mot latin francisé]. Au sens de air,

apparence, tournure, ce mot est synonyme de habitude (Y. ce mot). Au sens de visage, il signifie en pathologie la physionomie, l’expression des traits. Le faciès dénote souvent le genre ou le siège de la maladie. Il est caractéristique dans la phthisie, la dysenterie, la dyspepsie, la fièvre; typhoïde. — Faciès hippocratique. Face tirée, contractée, immobile, analogue à celle du cadavre.

FACULTE, s.f. \facultas, de facere, faire; dûvap$; ail. fahigkeit ; angl. faculty; it. facoltà; e sp. faculdad ]. Pouvoir de faire quelque' chose ; pouvoir qu’a , le cerveau de penser, un muscle de se contracter, une graine de germer, une condition atmosphérique de produire une maladie. L’exercice de cette faculté est Yaction ( agere ) ; le résultat de l’action, un acte. On comprend que le nombre des facultés particulières que possède l’être organisé soit, pour ainsi dire, indéfini (V. Ame). — || Dans l’enseignement supérieur, une réunion de professeurs chargés d’une des cinq branches en lesquelles cet enseignement est divisé. S’entend aussi de rétablissement lui-même : Se rendre a la Faculté. — Pour les facultés de médecine, voy. Médecine.

FAGINE, s. f. Alcaloïde découvert par Buchner dans les faînes de hêtre, identique selon, les uns à la pyrémétine, selon les autres à la triméthylamine.

FAGONIA, s. m. [Fagonial.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Rutacées, tribu des Zygophyllées, dont on connaît environ vingt-cinq espèces, les unes de la région méditerranéenne, de l’Orient et de l’Afrique australe, les autres des régions tempérées du continent américain. Le F. arabica L. est prescrit, en Orient, dans le traitement des paralysies, des spermatorrhées, etc.

FAHAM, s. m. Nom vulgaire que porte, à l’île Maurice, YAngræcum fragrans Dup. Th., plante de la famille des Orchidacées, dont les feuilles sèches constituent le Faham ou Thé de l’île Bourbon. Elles servent à préparer des infusions d’une saveur et d’une odeur très agréables, dues à la présence de la Coumarine; ces infusions sont employées comme stimulantes et antispasmodiques ; oh les prescrit également contre les rhumes et les bronchites ; dose, 0sr,75.

FAIBLESSE, s. f. [ débilitas , àsôsvela; âll. schwâche ; angl. makness ; it. debolezza; esp. debilidad\. Absence de force. S’entend le plus souvent des forces générales : être faible, tomber en faiblesse; faiblesse de constitution, jetc., mais aussi des forces particulières : faiblesse du pôulsf etc.

FAIM, s. f. [famés, 1 tjw'ç; ail. et angl. hunger; it. famé ; esp. hambre]. La faim est la sensation vague et mal localisée qui nous invite à prendre des aliments : cette sensation résulte d’un besoin général de l’organisme, et elle est satisfaite par l’introduction, par n’importe quelle voie, de substances réparatrices dans l’organisme, c’est-à-dire aussi bien par l’injection de nutriments assimilables dans les veines, que par l’ingestion buccale et gastrique d’aliments. Si nous localisons la sensation de faim dans l’estomac, c’est sans doute parce que l’expérience de tous les jours nous a appris que la faim cesse quand nous introduisons des aliments dans l’estomac, et en effet Schiff a constaté que chez les sujets ignorants de toute notion d’anatomie et de physiologie, rien n’est plus vague que la localisation de la sensation de la faim ; les uns indiquent le cou ou la poitrine, d’autres ne savent quel lieu précis désigner : sur les sujets interrogés par Schiff, deux seulement désignèrent l’estomac comme siège de la faim, or ces deux sujets étaient précisément des infirmiers ayant par conséquent une légère teinte de connaissances anatomiques ; sous ce rapport, la •'faim est, comme la soif (T. ce mot), une sensation générale de tout l’organisme. Le premier degré de la faim est Y appétit : la sensation opposée à la faim est celle de la satiété , qui paraît tenir à l’état de réplétion de l’estomac ; l’absence de la sensation de faim d’une manière constante et anormale constitue Y anorexie (V. ce mot).

FAINE, s. f, [ail. bucheichel ; angl. bcech-nut; it, faggi' nola; e sp. fabuco, liayuco]. Fruit du Fagus sylvatica L . (V. Hêtre). C’est un achaine trigone, uniloculaire et monosperme par avortement, plus rarement disperme, dont lu

FALS

péricarpe brun, luisant, coriace, velu à sa face interne, est surmonte par les divisions piliformes du calice. Cet acharne est renferme dans un mvolucre ligneux, hérissé extérieurement d epines molles très longues et s’ouvrant à la maturité en quatre valves. La graine se compose d’un très gros embryon orthotrope, dépourvu d’albumen, à cotylédons épais

fournissant, par expression, une grande quantité d’huile

La faîne sert à la nourriture des animaux et quelquefois de l’homme. Dans les Alpes et les Vosges on en extrait une huile qui est employée comme succédané de l’huile d’olive D’un goût agréable, cette huile ne produit pas d’accidents' tandis que le fruit, mangé en quantité notable, provoqué des douleurs gastriques, des vomissements et même des convulsions. Ces effets sont dus peut-être à la fagine (V. ce mot).

FAISAN, s. m. [ Phasianus L., «paoiavo?; ail. fasan • angl. pheasant; it. faggiano; esp. faisan ]. Genre d’Oiseaux de la famille des Phasiamdés, ordre des Gallinacés. Les Faisans se distinguent principalement par l’absence de crête et de barbillons sous la mandibule inférieure ; les joues sont nues e't parsemées de papilles; la queue longue se compose de dix-huit reetrices se rétrécissant à l’extrémité. Ces Oiseaux habitent, exclusivement l’Asie à l’état sauvage. On en corn naît environ une quinzaine d’espèces, parmi lesquelles le Faisan commun (Ph. colchicus L.), très répandu dans le Caucase; le Faisan argenté ( Ph.nycthemerus L.) et le Faisan doré (Ph. pictus L.j, tous deux originaires delà Chine. Ces trois espèces.sont élevées en domesticité dans toute l’Europe; on les nourrit surtout avec des œufs de fourmis.

FAISCEAU, s. m. f fasciculus; ail. bündel ; angl. bundle; it. fascetto ; esp. haz]. Amas de fibres musculaires ou nerveuses. On dit ainsi faisceau musculaire, faisceau strié, faisceau acoustique (V. Cerveau), etc.

FAIT, s. m. [factum, irpâyp.a ; ail. thatsache; angl. fact; it. fatto ; esp :hecho). Les faits ou phénomènes sont l’objet direct, et, à proprement parler, l’objet unique qu’atteignent l’observation et l’expérience. Cette idée est tellement simple qu’elle se passerait de définition si, bien souvent, on ne confondait pas avec les faits les hypothèses que la vue des faits suggère à l’esprit. Ce pour quoi l’investigateur n’a besoin que de ses sens, les conditions dans lesquelles il opère, les phénomènes qui se présentent à lui, tels sont les faits ; mais, dès qu’il cesse de dire, par exemple : tel liquide a été coagulé par la chaleur, pour dire : ce liquide est albumineux, le savant n’exprime plus le fait pur et simple, il porte un jugement, lequel est une hypothèse plus ou moins probable. La méthode expérimentale consiste à contrôler les hypothèses par des expériences méthodiques; celles qui sont vérifiées par l’expérience prennent rang dans la science sous le nom de lois. Les lois, quand elles sont bien établies, sont appelées des faits dans le langage vulgaire. Cette extension du sens du mot fait ne peut constituer qu’une cause d’erreurs, si on l’introduit dans le langage scientifique. Mais il y a des faits qui sont, comme les lois, hypothétiues (par exemple l’éther et ses mouvements). Les faits 'ordre biologique, comme les faits de la matière brute (sur leur distinction, voy. Vie), sont étendus. Les faits psychiques sont inétendus ; ils forment donc une classe à part et sont irréductibles aux faits biologiques (V. Ame); on les appelle souvent faits subjectifs. A parler rigoureusement, les faits sont subjectifs (douleur, sensation de chaleur) quand ils sont particuliers à un sujet sentant, qui ne peut les faire contrôler par des témoins, et qui, par suite, peut les simuler, ou être accusé à tort de simulation; ils sont objectifs dans le cas contraire (couleur, consistance d’un corps). Les faits sont simples ou peuvent être connus comme tels (sensibilité, contractilité, ramollissement d’un tissu) ; ou compliqués (inflammation avec pseudo-membranes, rhumatisme avec endocardite, tuméfaction avec rougeur), ou complexes (une tumeur considérée dans sa composition, la contraction effective d’un muscle, le mouvement du sang dans les veines). La valeur des faits en médecine est indiquée aux mots Observation et Science.

FAIX, s. m. En obstétrique, on désigne sous ce nom le fœtus et ses annexes retenus dans l’utérus.

FALCIAJ (Toscane). E. min. bicarbonatée ferrugineuse' ac. carbonique libre. Froide. Dyspepsie, chloro-anémie. "

FALCIFORME, adj. \falciformis, en forme de faux; ail. sichelfôrmig ; angl. falciform; it. et esp. falciforme ]. — Anat.. Ligament falciforme. Le ligament du foie contenant la veine ombilicale (V. Foie), dit aussi ligament suspen seur.

FALLOPE. Anatomiste de. Modène (1525-1562). — Aqueduc de Fallope. Le canal inflexe du rocher, contenant le nerf facial, et s’ouvrant d’une part dans la cavité crânienne au fond du conduit auditif interne, et d’autre part à la base du crâne, par le trou stylo-mastoïdien (V. Temporal, Facial, Aqueduc) — Arcade de Fallope, ou arcade crurale (V. Crurale et Aine). — Trompe de Fallope (V. Trompe utérine.

FALSET (Espagne). . E. min. (La Fontvella). E. min. chlorurée et alcaline. Digestive, reconstituante.

FALSIFICATION, s. f. (de falsus, faux; ail. verfalschung; angl. falsification ;it. falsificazione ; esp. falsificacion], La falsification des substances alimentaires ou médicamenteuses est prévue par la loi du 27 mars 1851, dont l’application est réglementée par une ordonnance du 15 juin 1862. Le falsificateur est puni de l’emprisonnement pendant dix mois au moins, un an au plus, et d’une amende qui ne. peut pas excéder le quart des restitutions et dommages-intérêts., ni être au-dessous de 50 fr. Sont punis des mêmes peines ceux qui vendent ou mettent en vente des substances ou denrées qu’ils savent être falsifiées ou corrompues. Il est à noter pourtant que, dans le commerce des denrées alimentaires, une certaine tolérance sous le rapport de là qualité ou de la quantité est admise quand une différence de poids ou l’addition d’une substance étrangère résultent des conditions de la fabrication ou d’un usage établi. Le chocolat renferme d’ordinaire 8 p. 100 de farine; un écart de 10 à 12 p. 100 est toléré dans le poids du résidu provenant de l’incinération du café, de la chicorée, etc Les sangsues sont considérées comme un médicament ; elles sont réputées gorgées quand elles contiennent plus de 15 p. 100 de leur poids de sang étranger (Girc. minist. du 10 juillet 1856). Les substances spécialement visées par l’ordonnance de 1862 sont : 1° les boissons et sirops. Défense de faire entrer dans leur préparation la litharge, l’acétate de plomb et autres composés plombiques. Les sirops contenant de la glycose doivent être étiquetés : Sirop de glycose; 2° le sel de cuisine. Défense de vendre comme tel celui qui est retiré de la fabrication du salpêtre ou extrait des varechs, ou celui qui provient de diverses opérations chimiques; 3° les bonbons et liqueurs, sous le rapport de leur coloration et de l’enveloppement. Le Conseil d’hygiène publique et de salubrité du département de la Seine a dressé la liste des substances dont il est interdit de faire usage pour la coloration des bonbons, pastillages, dragées et liqueurs. Ce sont principalement les composés de cuivre, les oxydes de plomb, le sulfure rouge de mercure (cinabre, vermillon), le chromate de plomb, l’arsénite de cuivre ( vert de Schéele, vert métis, vert anglais), le carbonate de plomb (blanc de plomb, céruse). Les substances qu’il est, au contraire, permis d’employer sont : 1° les couleurs bleues : indigo, bleu de Prusse, outremer pur; 2° les couleurs rouges : cocheniEe, carmin, laque carminée, laque du Brésil, orseiUe; 5° les couleurs jaunes, safran, graine d’Avignon, graine de Perse, quereitron, eurcuma, pastel, laques alumineuses (on peut obtenir par divers mélanges le vert, le violet, la couleur pensée). Quant à l 'enveloppement des- bonbons, il est défendu d’y employer des feuilles de chrysocale (cuivre, zinc et étam) ou des papiers lissés ou colorés avec des substances minérales, excepté le bleu de Prusse, l’outremer, les ocres, la craie. Interdit également de faire servir des fils métaEiques comme support de fruits, d’objets en sucre et de fleurs ; d introduire des objets de métal dans les bonbons, d’appliquer sur ceuxci des feuilles métaEiques autres que celles d’or et d’argent. — Parmi les denrées alimentaires les plus sujettes à falsification, nous citerons le pain, le vin, le vinaigre, le lait et