MANI

e?p manducation]. L’action de manger (Y. Mastication et

hSWl m. [lat. mânes]. Ames des morts (Y. Lemures). Primitivement divisés en lares [âmes vertueuses) et larves [•âmes vicieuses), les mânes étaient considérés comme des divinités inférieures : Dis manïbus, etc.

MANETTIA, s. m. [Manettia Mut.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Rubiacées. Le M. cordifolia Hart.', espèce herbacée du Brésil, a des racines ligneuses employées, comme émétique, dans le traitement des affections dysentériques.

IV1ANGANARI, s. m. Nom malabar de ïAmbulia aromatica Lamk, plante de la famille des Scrofulariacées, avec laquelle les Indiens préparent des décoctions réputées fébrifuges.

IV1ANGANATE, s. m. Nom générique des sels formés par Punion de l’acide manganique avec les bases. L’acide manganique Mn04H2 n’a pas encore été isolé, mais on connaît le sel de potassium Mn04K2, lequel correspond exactement au ferrate de potassium Fe O4 K2. S’obtient en chauffant fortement de la potasse avec du peroxyde de manganèse MnO2. Il est en prismès verts, solubles en vert dans les alcalis étendus, mais il est décomposé par l’eau pure et par les acides même très faibles en peroxyde de manganèse, ou bien, s’il y a un acide en présence, en un sel manganeuxet’en permanganate de potassium qui est rouge ; un alcali fait repasser le permanganate au vert. Ces changements de coloration ont fait donner au manganate de potassium le nom de caméléon minéral. En général les manganates sont verts et leur solution n’est stable qu’à la condition qu’il y ait un excès d’alcali, qui les empêche de rougir en passant à l’état de permanganates. Les inanganates fusent sur les charbons ardents.

MANGANESE, s. m. Mn"=55: Métal découvert en 1774 par Scheele et Gahn; blanc grisâtre, cassant, très dur, ne fond qu’aux températures les plus élevées qu’on puisse produire, s’oxyde aisément à l’air, décompose l’eau à 100° ; se rencontre abondamment dans le règne minéral, surtout à l’état de peroxyde ; on l’a découvert dans les cendres des ' plantes et il se trouve en très petite quantité dans l’économie animale, particulièrement dans le sang, à côté du fer. — Se prépare en réduisant à une haute température l’un de ses oxydes par le charbon. Tétratomique comme l’a démontré Nicklès par la préparation d’un tétrachlorure, MnCl4, très instable, du reste ; le tétrafluorure est plus stable. Le manganèse donne naissance à deux séries de composés, les uns au minimum ou manganeux, où Mn fonctionne comme bivalent, les autres au maximum ou manganiques, qui renferment le groupement hexatomique (Mn2)VI, tout comme pour le fer. — Le manganèse s’emploie, en thérapeutique, soit comme purgatif (à l’état de sulfate) , plus souvent comme reconstituant. On prescrit dans ce but le carbonate de protoxyde de manganèse ou le lactate de fer et de manganèse.

MANGANIQUE (Âeide) (Y. Manganate).

MANGLIER, s. m. [Rhizophora L.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Rhizophoracées, composé d’arbres répandus dans toutes les régions tropicales sur les bords des fleuves et des rivières. L’espèce type, Z.mangle L.., connue sous les noms de Manglier ou Palétuvier noir, laisse découler, par incisions du tronc, un latex rougeâtre qui, séché au soleil, constitue une sorte de faux sang-dragon assez souvent importée en Europe sous le nom de Kino de Colombie ou à! Amérique. Son écorce,. douée de propriétés astringentes, est utilisée, dans l’ Amérique tropicale, contre les hémorrhagies et les angines. Son fruit ( Mangle ), coriace, indéhiscent, monosperme, est remarquable par son embryon, dont le radicule s’allonge considérablement alors que le fruit demeure attaché à l’arbre, perfore le sommet, du péricarpe et forme une sorte de massue longue et pointue. ïï sert à préparer une boisson fermentée. — Manglier blanc (V. Avicennia) . — Manglier flibustier. Nom vulgaire du Terminalia erecta H. Bn [Conocarpus ereclus L.), arbre de la famille des Combrétacées,

dont l’écorce est employée, aux Antilles, dans le traitement des ophthalmies et des accidents syphilitiques. — Manglier roüge. Nom vulgaire du Rhizophora Randel L., qui est devenu le type du genre Kandelia (Y. ce mot).

MANGLIETIA, s. m. [Manglielia Bl.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Magnoliacées, réuni maintenant comme simple section au genre Magnolia L., et dont on connaît seulement quatre ou cinq espèces propres aux régions tropicales de l’Inde. La principale, M. glauca Bl., est douée de propriétés amères et aromatiques. Son bois blanchâtre et très résistant est employé, à Java, pour faire des cercueils; on lui attribue la propriété de conserver les

MANGOSTINE, s. f. C20H2205. Matière cristalline extraite de l’écorce des fruits de mangostan. Lames minces, jaune d’or, insipides, fusibles vers 190°, se sublime avec décomposition partielle à une température plus élevée; insoluble dans l’eau, soluble dans l’alcool et l’éther, et à chaud dans les acides étendus ; l’ac. nitrique concentré la transforme en ac. oxalique; se dissout en jaune dans les alcalis. Colore le perchlorure de fer en vert noirâtre.

MANGOUSTAN, s. m. [ail. et esp. mangostan ; angl. màngosteen]. Nom vulgaire du Garcinia Mangostana L., arbre des Moluques, appartenant à la famille des Clusiacées, tribu des Gareiniées. Son fruit renferme, sous une écorce épaisse d’un rouge brun foncé, extrêmement amère et astringente, une pulpe blanche, succulente, d’une saveur délicieuse, et douée de propriétés antiscorbutiques. MANGOUSTE, s. f. [Herpestes 111.] (V. Civette). MANGUBA, s. m. (Y. ïïancornia).

MANGUE, s. f. Fruit du Manguier (V. ce mot).

MANGUIER, s. m. [ Mangifera L.]. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille des Térébinthacées, tribu des Anacardiées, dont l’espèce principale, M. indicaL., connue sous le nom vulgaire d 'Abricotier de Saint-Domingue, est un bel arbre originaire du Malabar, mais répandu par la culture dans presque toutes les régions tropicales, du globe. Son bois résineux est employé comme anti-syphilitique et anti-dysentérique. Son fruit, très estimé dans les colonies sous le nom de Mangue ou Mango, est une grosse drupe, ovoïde ou réniforme, ordinairement d’un beau jaune teinté de vert, à noyau fibreux entouré d’une pulpe jaune, acidulé et rafraîchissante, ayant une saveur plus ou moins térébinthacée; elle est réputée tonique et antiscorbutique. Le noyau renferme une amande douée de propriétés astringentes ; l’embryon est riche en acide gallique libre.

MANI, s. f. Nom sous lequel on désigne, à la Guyane, une substance résineuse qui découle abondamment du tronc et des branches du Symphonia globulifera L. f. ( Morono bœa coccinea Aubl.), grand arbre de la famille des Clusiacées, tribu des Symphoniées. Les indigènes l’emploient à divers usages, notamment pour faire des torches et pour goudronner leurs pirogues.

MANIE, s. f. [mania, p.avî a; ail. tobsucht; angl. etesp mania; it. pazzia]. — Pour le vulgaire, un maniaque est un homme qui, tout étant à peu près sain d’esprit, a certaines habitudes excentriques ou déraisonnables qu’on appelle des manies (Y. Monomanie). Pour l’aliéniste, la manie est une affection cérébrale caractérisée par la surexcitation générale des facultés psychiques. Quand le trouble n’est pas général, ou même quand, effleurant toutes les facultés cérébrales, il a une prédominance marquée pour un groupe d’entre elles, il ne mérite plus le nom de manie. C’est à ce titre que nous avons étudié, à l’article Monomanie (Y. ce mot), ces états mal caractérisés qu’on nomme Manie sans délire, Manie raisonnante, Folie morale, Folie lucide", Pseudomonomanie, Délire partiel diffus, Folie des actes, Folie ou manie impulsive, Manies hybrides . La marne véritable admet deux grandes classes : la première est caractérisée par la manie franche, la seconde par les manies symptomatiques. — A. Manie simple. C’est le bouleversement de toutes les fonctions encéphaliques avec surexcitation de l’ini telligence, confusion des opérations intellectuelles et [ extrême mobilité des dispositions affectives. L’invasion est

MAM

rarement soudaine ; le plus souvent, l’accès est précédé de troubles nerveux revêtant la forme dépressive. (Y. Lïpémakie) et quelques mois après la forme expansive. Peu à peu, à l’entrain, à l’expansion, au besoin de mouvement, succèdent de l’agitation, une mobilité désordonnée, de la pétulance, une exaltation maladive, les idées pullulent, et se multiplient avec une prodigieuse fécondité ; elles finissent par être si nombreuses et si mobiles qu’elles ne peuvent plus être associées les unes aux autres : de là des assemblages disparates, des mots enfilés en chapelet, de l’incohérence plus souvent apparente que réelle : la loquacité est un des traits les plus significatifs ; les malades parlent, vocifèrent, chantent pendant des heures et des jours; leur voix s’enroue rapidement; leur caractère change complètement ; quelques-uns sont doux et inoffensifs, mais la plupart deviennent irascibles, dangereux et insociables ; les femmes les plus réservées affectent d’employer des mots grossiers et se livrent à des actes cyniques; la face est animée, les yeux brillants, les gestes tumultueux, la démarche précipitée; les forces sont doublées quelquefois et toujours les malades perdent le sentiment de la fatigue. Leur vue et leur ouïe acquièrent souvent une finesse extrême: de là les illusions si fréquentes; les hallucinations et les fausses sensations qui s’y joignent concourent à vicier leur jugement et à les pousser à des actes déraisonnables et dangereux; leur excitation h» rend indifférents à l’action des agents extérieurs : il est donc nécessaire de les protéger contre le chaud, le froid, la pluie, qui exercent sur leur santé une influence fâcheuse malgré l’obtusion de la Sensibilité. La nuit n’apporte pas de trêve à leur délire ; s’ils s’endorment, c. est d’un sommeil inquiet, interrompu. — Chez les hystériques, le délire offre quelques nuances spéciales; il mérité le nom.de manie hystérique (Y. Hystérie). La menstruation est irrégulière ou supprimée pendant l’accès 'de manie, le retour des règles, amène souvent une aggravation; d’autres fois, quand il a lieu après une longue interruption, il détermine ou il hâte la guérison. Les caractères du pouls n’ont rien de constant; il est un peu accéléré et plutôt petit que plein, dans la manie simple. La température centrale, n’est jamais au-dessus de la normale dans la manie simple, à moins de maladies intercurrentes ; par contre, la température j crânienne est quelquefois au-dessus de la normale; Thyperthermie peut être généralisée à l’encéphale ou localisée à 1 une région; on l’apprécie à la main et plus exactement avec un thermomètre spécial; il peut atteindre 37°, 37°, 5 et 38° au bregma ou derrière les oreilles, alors que dans Faisselle il ne marque que 37°, 5 et qu’à l’état normal la température de la tête ne dépasse pas 34°; cette hyperthermie localisée à tout .l’ensemble ou à une partie de l’encéphale est la source d’indications précieuses pour le traitement et pour le pronostic; si elle disparaît après peu de jours, soit spontanément ou à la suite de l’application sur la tête d’un ou plusieurs vésicatoires, le pronostic est bénin et un traitement tonique et antispasmodique bien conduit met assez rapidement fin à l’accès de manie; si, au contraire, elle résisté aux vésicatoires, elle annonce un état inflammatoire de 1 encephale plus ou moins étendu, et alors la manie n’est plus simple, elle est symptomatique d’une périencéphalile plus ou moins diffuse; eHe peut aboutir à la folie paraly (V. ce mot); en tout cas,. elle a de la tendance à passer al état chronique (V. plus loin manies symptomatiques) Lhez les maniaques, lorsque le thermomètre indique une Hyperthermie crânienne qui n’existait pas la veille, il est bien rare qu on ne constate pas en même temps une recrudescence dans 1 agitation et le délire; inversement, toute recrudescence doit faire rechercher l’hyperthérrnie encéphale. Ces recrudescences subites prennent le nom d’accès de fureur. La manie furieuse n’est pas une variété de délire maniaque, c’est un simple épisode de la manie,- survenant le plus souvent sans cause appréciable, provoqué quelquefois par une contrariété, un mot blessant, un acte de brutalité: c’est alors la colère des maniaques. L’accès de manie présente trois stades assez nettement dessinés uaugment, d’état et de dédin; c’est surtout pendant le |

dernier qn’il y des rémissions assez nettes pour mérit i nom d’intervalles lucides ; lorsqu’elles se multiplient V 6 prolongent, elles présagent la fin prochaine de l'accès n Se d’autres cas, il y a un amendement graduel du délire 1 agitation, retour progressif du calme et du sommeil r 6 guérison n est complète que lorsque les sujets ont ™ science de leur état maladif antérieur: ils peuvent r?' guéris pendant un temps variable, pendant plusieurs annZo plusieurs mois : lorsque l’accès est sur le point de revend lorsque les malades ressentent les prodromes bien sianifi catifs qu’ils ont éprouvés une première fois, ils pourraien'i en prévenir le retour par un traitemeut antispasmo<W bien dirige. Ces moyens préventifs sont d’autant plus im portants à connaître que les accès ont souvent de la tZ dance à revenir périodiquement à des époques déterminées' au retour de l’automne, par exemple. Dans la manie inter’ mittente, les intermissions peuvent rester franches pendant de longues années, mais à la longue elles se changent en simples rémissions qui finissent par un état habituef de dé mence. Dans la folie circulaire (V. ce mot les accès de manie alternent avec un accès de mélancolie; chez d’autres malades, un des accès de manie, très souvent le premier se prolonge au delà du terme habituel; la manie ne présente plus alors ni phases, ni périodes; elle passe à Pétât chronique. Parmi les maniaques chroniques, il en est qui pendant longtemps,, vivent au milieu d’une excitation qui semble dépasser la limite des forces humaines ; la plupart passent leur vie dans des alternatives de calme et d’excitation et arrivent plus ou moins vite à la démence (Y. ce mot). — B. Manies symptomatiques. Le délire maniaque symptomatique ressemble beaucoup au délire de la manie simple : aussi n’est-ce qu’exceptionnellement que le diagnostic peut être posé d’après les caractères du trouble mental; il repose surtout sur les troubles somatiques tels que fièvre, tremblements, etc., qui font défaut dans la manie simple. — a. Dans la manie alcoolique, les hallucinations de la vue sont presque pathognomoniques, les malades voient courir sur leur lit, sur les murs, des rats, des serpents, des spectres; la langue est tremblante, la parole incertaine et embarrassée, les muscles de la face sont animes de tressaillements fibrillaires , ceux des bras et des doigts de tremblements incessants, l’haleine a presque toujours une odeur d’alcool; l’accès se termine le plus souvent par la guérison après quelques jours, mais, plus les accès se rapprochent, plus ils se prolongent et deviennent graves, jusqu au jour où le malade arrive à l’abrutissement et à la demence (V. Alcoolisme). — b. L’intoxication par les solanees. vireuses, par le plomb, se traduit aussi par un délire maniaque ; le diagnostic doit être établi d’après les antécedents du malade et d’après les troubles somatiques qu’on peut constater (convulsions, vomissements, dysurie, dilatation des pupilles, etc.) (Y. Empoisonnement). — c. La manie puerpérale est celle qui se développe après l’accouchement; le délire est celui de la manie simple; tantôt il paraît dû à 1 épuisement nerveux et proche parent du délire nerveux traumatique (V. Délire); tantôt il est en rapport avec un état congestif de l’encéphale; sous l’influence de la puerpéral1^ il est. d un pronostic beaucoup plus sombre. — d. La manie choreique est d’un pronostic très grave, mais elle est fort rare. — e. La manie épileptique débute presque subitement, attemt en peu d’instants son paroxysme de violence et présente un degré extraordinaire de fureur; tous les accès présentent chez le malade une ressemblance absolue et, après 1 accès, les epileptiques ne conservent qu’un souvenir nul ou très confus des faits qui se sont passés, tandis que dans la manie simple les sujets se rappellent bien toutes les circonstances de leur délire (Y. Epilepsie). — f. Le délire maniaque se montre souvent au début de la paralysie générale; au milieu de la surexcitation intellectuelle, on remarque alors de temps en temps des absences momentanées de mémoire, des lacunes dans les conceptions qui trahissent une démence commençante; mais les aliénistes les plus habiles pourraient confondre la marne de la paralysie Générale avec la manie simple, s’ils négligeaient l'étude des troubles

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somatiques. Dans la paralysie générale , l’état maniaque Raccompagne toujours d’hyperthermie cérébrale persistante et d’un état fébrile à intermittences irrégulières ; quelquefois même l’état fébrile est très prononcé et la mort sur- ■rient rapidement; le délire aigu n’est pas autre chose cnx’un délire maniaque symptomatique d’une paralysie générale à forme aiguë. Le délire maniaque s’observe aussi dans la pneumonie, surtout celle du sommet, le typhus, la fièvre typhoïde. La constatation d’un état fébrile permet dans tous ces cas de ne pas le confondre avec la manie simple. Enfin le délire maniaque s’observe souvent chez les malades qui ont de l’athérome artériel, autrement dit dans la folie par athérome. Le pronostic varie beaucoup, suivant que le délire maniaque est simple ou symptomatique d’une fièvre typhoïde, d’une méningite aiguë ou d’une paralysie générale commençante, d’une intoxication, de l’athérome artériel.

Le traitement doit varier tout autant : aussi le mot manie, qui s’applique à des états si dissemblables, devrait-il disparaître, le groupe confus des maniaques se divisant en malades atteints de folie simple avec excitation (manie simple) et en malades atteints de paralysie générale, de délire alcoolique, épileptique, saturnin, puerpéral, de folie par athérome, etc. La manie simple ou mieux folie simple avec excitation est" produite par un état d’anémie cérébrale qui peut être dû à un état général d’anémie ou à un état spasmodique des vaisseaux encéphaliques ; elle est justiciable du traitement tonique et antispasmodique. Toutes les causes capables d’amener la folie peuvent amener la folie simple avec excitation (V. Folie). Quant à la manie symptomatique, elle comporte un pronostic et un traitement variables suivant qu’elle est liée à une folie inflammatoire ou à une folie par intoxication (V. la fin de l’art. Folie). .

MANIGUETTE, s. f. Nom sous lequel on désigne indistinctement, dans le commerce, les graines d eVAmomum grana-paradisi Afz. et celles du Xylopia æthiopica Vdch (Y. Amome et Xylopia).

MANIOC, s. m. j Manihot Plum.j. Genre de plantes Dicotylédones, de la famille dès Euphôrbiacéês, tribu des Jatrophées, composé d’espèces propres aux régions chaudes- du Continent Américain. Les deux plus importantes sont : le M. Aipi Pohl. (M. palmata Mtill) et le M. edulis Plum. (Jatropha Manihot L., M. utilissima -Pohl). La première, appelée Manioc doux, Gamagnoc, ou Juca dülce, a une racine féculente que les Américains mangent à la manière des pommes de terre. — La seconde, nommée Manioc amer ou simplement Manioc (ail. et angl . manihot; it. manioca, êsp. manioc), a été répandue par la culture dans presque toutes les régions tropicales du globe. Sa râeine, formée de gros tubercules jaunâtres, est également très féculente, mais elle ne peut servir à l’alimentation qu’après avoir été débarrassée du principe âcre, volatil et très vénéneux qu’elle renferme. Pour cela, on la dépouille de son écorce, on la râpe et on la soumet pendant plusieurs heures à l’action d’une forte presse, afin d’en exprimer tout le suc. Le résidu, appelé Gassave, après avoir été soigneusement lavé et séché sur des claies, donne la farine de Gassave , s’il est simplement pulvérisé, et la Couaque, s’il est passé . au crible et légèrement torréfié. Quant au suc lui-même, il est recueilli dans des vases où il laisse déposer une fécule blanche très fine et très pure, appelée Cipipa ou Moussache, qui, lavée avec soin et mise encore humide sur des plaques chaudes, devient le Tapioka (Y. ce mot).

MANIPULATION, s. f. [de manipulus, poignée]. On designe, en chimie, sous le nom de manipulation, des operations manuelles qui ont pour but de produire ou de favoriser certaines réactions. En chirurgie, on conserve ce nom aux actions thérapeutiques exercées à l’aide delamam, telles que frictions, taxis, réduction des luxations, etc.

MANIPULE, s. m. [manipulus, de manus, main]. Mot employé parfois dans les formules anciennes comme synonyme de poignée (un manipule ou une poignée de feuilles, de fleurs desséchées, de graines, etc.). .

MANNE, s. f. Suc végétal concret et sucre, d origine et de composition variables, reniermant de la manne ou

d’autres principes sucrés. La manne proprement dite, officinale, est fournie par plusieurs espèces de frênes, particulièrement le Fraxinus ornus L. et le Fr. rotundifolia Lamk; elle est recueillie en Sicile et en Calabre et vient en France par la voie de Marseille. On en distingue trois sortes commerciales, différentes, selon la manière dont elles ont été récoltées; 1° la manne en larmes ou en stalactites, récoltée par incisions sur le tronc et les branches, pendant les fortes chaleurs, en juin, juillet et août, et formée de morceaux longs comme le doigt, stalaetiformes, d un blanc légèrement jaunâtre, poreux et cristallins ; il faut la conserver dans des boîtes fermées, car elle se ramollit et jaunit facilement à l’air; 2° la manne en sortes ou en grabeaux, récoltée en septembre et en octobre et composée de petits fragments imis par une substance molle et gluante; 5° la manne grasse, recueillie au pied des arbres sur un lit de feuilles et résultant de l’altération de la manne en sortes ; molle, gluante, jaunâtre ou brun rougeâtre, mêlée de corps étrangers ; réservée pour la médecine vétérinaire.. — La manne est soluble dans l’eau et l’alcool; elle contient de la mannite, du sucre et de la dextrine, et est fortement dextrogyre, grâce à la présence de cette dernière. D’après Buignet, la manne en larmes renferme 52 pour 100 de mannite, 11,50 de sucre fermentescible, mélange de sucre non réducteur (4,25) et de sucre réducteur (7,05), et 20 à 30 p. 100 de dextrine; par les proportions de sucre et de dextrine existant dans le mélange on peut conclure qu’il y a eu saccharification de l’amidon. — La manne est un purgatif doux, utile surtout dans les affections inflammatoires de l’intestin, vu qu’elle n’a pas d’action irritante sur la muqueuse; on la donne à la dose de 50 à 100 grammes ■ chez les adultes, de 5 à 20 grammes chez les enfants ; on la prescrit très fréquemment aux enfants dans du lait ou dans une infusion aromatique. — On désigne encore sous le nom de manne diverses exsudations végétales qui ne sont pas usitées en médecine : Manne d’Australie. Provient de diverses espèces d’Eucalyptus de la terre de Yan Diemen, ha Eucalyptus mannifer a Mud., E. dumosa Hook. et F. resinifera Smith, qui la laissent exsuder à la suite de la piqûre d’un insecte -hémiptère du genre Psylla. Petites masses blanches arrondies, peu cohérentes, grenues,, douceâtres, renfermant en place de mannite de la mélitose (Y. ce mot). — M. de Briançon. Exsude des feuilles du mélèze. Petits grains jaunâtres et arrondis, fournissant non de la mannite, mais de la mélézitose (Y. ce mot).. — M. du Liban, ou Cédrine ou Mastichine. Découlé en très petits grains du tronc et des feuilles du cèdre du Liban ; renferme du sucre de canne, de. la lévulose et de la dextrine. — M. de Perse ou à’alhagi ou A’agul. Exsude d’un Sainfoin , YHedysarum alhagi; en petits grains; composition analogue a la précédente . C’est probablement du même végétal que provient une matière blanchâtre, gluante et douce, qui a l’aspect du miel et qui était connue jadis sous le nom de téréniahin ou manne liquide. D’après, quelques auteurs, cette manne se récolterait sur les feuilles de plusieurs arbrisseaux plus ou moins bien connus. — M. du Sinaï. Découle des rameaux du Tamarix gallica, var. mamifera, à la suite de la piqûre d’une cochenille, le Coccus manniparus (Y. Gossyparia); ressemble à un miel jaunâtre; composée, d’après Berthelot, de sucre de canne 55, sucre interverti 25, dextrine 20 pour 100 parties. — M. deterre ou Dulcine. Origine botanique, inconnue ( V. Dulcite). — M. des îles du Cap Yert. Origine botanique inconnue. Fournit de la mannite.

MANNIDE, s. f. G6 H10 O4. Substance neutre, sirupeuse, très soluble dans l’eau et l’alcool, absolu, obtenu par action de l’acide butyrique sur la mannite.

MANNISULFURIQUE(Acide)(V. Sulfomannitique [Acide]).

MÂNN1TANE, s f. C6H‘203. Anhydride de la mannite, obtenu en chauffant celle-ci à 200» ou en la faisant longtemps bouillir avec de l’acide chlorhydrique fumant. Neutre, sirupeuse, légèrement sucrée, très soluble dans l’eau e’t l’alcool absolu, insoluble dans l’éther, se volatilise en partie à 140°. Déliquescente ; régénère lentement la man-

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