MOXA
MOUV
. .rnnortants, le myronate dépotasse et la myrosine jjjement P four acti0n réciproque, sous 1 m- .
(Y. C&3 ” J- t h nnphllilp fiSSfintielle.
(Y- ces redonnent naissance à une huile essentielle, *g$ cya^ae ou sulfocyanur* d’allyle GFH-.CA«. S. rît essence liquide, très réfringente, douee dune Cf® tes irritante qui excite le larmoiement, est peu odiewpdans l’eau, très soluble dans l’alcool et dans 1 ether;
5 < ft98 à 0°- bout à 151°; mise en contact avec la
,rUe produit des effets vésicants; c’est le principe des sinapismes. - La graine de moutarde pulvensee Mï confectionner les sinapismes (Y. ce mot). On 1 emîl dam les pédiluves à titre de révulsif et de rubéfiant ;
£s il ne faut pas perdre de vue que l’eau bouillante, de “tp nue l’alcool, les aeides et les alcalis, s oppose a la formation de l’bnile essentielle active. Il ^ faut préférer [ if poudre grise la poudre jaune, c’est-a-dire celle qui a Ü débarrassée par cribration des particules brunâtres.
S imulante, antiscorbutique ; elle entre dans le vm antiscor- Sue. La farine délayée avec de 1 eau détruit, comme les îmandes amères, l’odeur du camphre, du muse et des gommes-résines fétides. - La semence de moutarde noire sert également à préparer la moutarde condimentaire ; on doit lui préférer celle qui est ' préparée avec la moutarde blanche. — Moutarde du Levant (Y. Cleome).
MOUTIERS (Savoie). Les eaux de Salins sont condmtes aux établissements de salines de Moutiers ou Ion en séparé le chlorure de sodium. Les eaux meres de Moutiers sont mêlées à l’eau des bains de Salins (Y, Salins).
MOUTON, s. m. (Y. Brebis). . . .
MOUTURE, s. f.. [ail. mahlen; angl. gnnding, it. JS Ira-, esp. molLda}. PulvénsaUoPjarteà»!
à l’aide d’appareils spéciaux, moulins, cylindres, meules, etc dont les parties agissantes sont en acier ou en bronze.
On moud les semencesîe lin et de moutarde, par exemple, au lieu de les piler ; on obtient ainsi une division grossieie Suffisante pour faire des cataplasmes et des sinapismes.
Le blé se moud entre des pierres meuheres en poudre beaucoup plus fine, la farine, qu’on séparé des parties plus grossières, le son, à l’aide d’opérations que nous n avons
^MOUVEMENT, s. m. [motus, y.hwu ; ail. bewegmg ; angl. motion; it. movimento; esp. movimiento}. Etat dun corps qui se déplace dans l’espace. L’étude complété du mouvement se fait dans la cinématique, partie de la mécanique rationnelle. En physique, où on étudie les mouvements dus aux forces naturelles mises en jeu dans toutes les ^circonstances possibles, on applique à tout instant les o les résultats de la cinématique. Le mouvement absolu d un corps est le mouvement de ce corps par rapport a un système d'axes ou de repères fixes dans 1 espace. Le mouvement relatif est le mouvement d’un corps par rapport a un système de repères entraînés avec le corps dans un mouvement général. Tous les mouvements que 1 on observe à la surface de la terre sont relatifs : ainsi une pie™ <lul tombe suivant la verticale ne décrit pas en réalité une droite; sa trajectoire relative pour nous est une droite, mais dans l’espace son chemin parcouru est une courbe de forme compliquée que l’on obtiendrait en combinant a rotation de la terre avec sa translation, et enfin avec a trajectoire due à l’action de la pesanteur. On distingue, le mouvement uniforme, dans lequel l’espace parcouru par ie mobile est proportionnel au temps employé, ces -a à la vitesse, est constant; et le mouvement vane, vitesse est variable à chaque instant. Lorsque la trajectoire est droite, c’est un mouvement rectiligne ; si elle est combe il est curviligne. Parmi les mouvements varies il ] mouvement uniformément varié, dont les ^ aPP ‘ sont nombreuses en physique ; il est cærac eu P ' ce fait que la vitesse croît ou deeroit de quant le= '
dans le même temps. Quand la vitesse croit, fémourement est accéléré, et quand elle décroît il est re... * .
pesanteur produit sur les corps qui lui sont
abandonnés des effets de mouvement uniformément va .
L’étude de la chute des graves en fait ressortir s ,
ainsi quand on laisse tomber un corps à la surface de la terre sa vitesse au bout de la première seconde est 9m,80 : au bout de la deuxième elle est 2x9", 80, au bout de la troisième, 5x9", 80, et ainsi de suite. La vitesse croit proportionnellement, au temps. Dans le cas ou le corps est lancé verticalement en l’air de bas en haut avec une vitesse initiale suffisante, on constate que la vitesse décroît à chaque seconde de la même quantité 9", 80. Le mouvement dans ce cas est dit retarde. En physique, on étudié parmi les mouvements variés le mouvement oscillatoire et le mouvement ondulatoire. Le premier est celui du pendule simple; seslois ont été découvertes expérimentalement par Galilée. Le second se rencontre dans la propagation des agents tels que la lumière, la chaleur et le son. Les vibrations qui constituent ce genre de mouvement peuvent s exécuter soit perpendiculairement, soit parallèlement a la direction de la propagation. - Le mouvement des projectiles a été étudié pour la première fois par Galilee. On démontré que dans le vide les corps lancés avee une vitesse initiale faisant un certain angle avec l’horizon décrivent des paraboles dont l’axe est vertical. La balistique fait connaître d’une façon complète les éléments de la trajectoire lorsque l’on fait intervenir les circonstances concomitantes qui se présentent dans la pratique, c’est-à-dire la résistance de l’air, l’influence du mouvement de rotation du projectile, l’action du vent, etc. - || Physiol. En physiologie les actes mécaniques par lesquels une partie du corps ou d un membre se déplace relativement à une autre, ou par lesquels le corps tout entier se déplace par rapport aux objets environnants. Les os sont les organes passifs des mouvements, car ils représentent des leviers mus par les muscles, qui sont les orqanes actifs ; les modes particuliers selon lesquels sont disposées les articulations permettent aux mouvements d’affecter plus spécialement telles directions qui leur ont fait donner les noms de mouvements de flexion, d extension, d’abduction, etc. (V. ces mots, ainsi que Articulation). Pour les mouvements de totalité du corps, voy. Locomotion. Les muscles, pour accomplir les mouvements, se contrac tent sous l’influence des nerfs, et, selon que cette excitation nerveuse vient du cerveau ou simplement des centres médullaires, on distingue les mouvements volontaires ( V . üe misphères cérébraux) et les mouvements involontaires ou réflexes (Y. ce mot) ; c’est encore au système nerveux que les mouvements doivent leurs caractères d 'association et de coordination (V. ces mots), de péristaltisme ou à antipéristaltisme (Y. ces mots). Outre les mouvements accomplis par les masses musculaires, l’organisme présente encore certains mouvements que révèle le microscope et qui se passent dans des éléments anatomiques capables de changer de formé ; tels sont les mouvements amiboïdes (Y. Ahiboide) et les mouvements vibraliles (Y. Cil et Epithelium).- Sens des mouvements (Y. Musculaire [Sens]) .
MOUZAIA-LES-BAINS (prov. d Alger). E. min. sulfatée et bicarbonatée sodique, légèrement ferrugmeuse; ac. carbonique libre. Faiblement thermale. Boisson. Digestive.
MOXA s m Petit cône ou cylindre fait avec une matière combustible, que l’on applique sur la peau et qu on allume par son extrémité libre; la chaleur se transmet graduellement au tégument et devient d autant plus intense oue le foyer incandescent se rapproche davantage de lui, finalement la brûlure se produit et elle peut devemrassez profonde, si on laisse brûler le moxa jusqu au bout. Le sont les Chinois et les Japonais qui ont imaginé ce caustique;^ se servent pour confectionner les moxas du duvet coto neux des feuilles de 1 ’Artemisia moxa ; ce : duvet se séparé des feuilles par contusion, puis en frottant les debus e S SL les parties grossières tomb, snt, le tare sert reste - au Japon, ou emploie au même usage k moelle de la ti^e. Ou fait encore les moxas avec de 1 arnanou ou mieux
re les inos-aa dvct- i. - -
duTton cardé mis à tremper préalablement dans une solution d’azotate de potassium, puis seche; on en fait avec les titres du grand soleil, qui sont remarquables par 1 égalité ‘de leur combustion et leur transmission régulièrement