GOUVERNEMENT, REVENUS, DÉPENSES, DETTE
forces. Le Chili forme une république indépendante. Le pouvoir exécutif est confié à un président , dont les fonctions durent 4 ans ; le pouvoir législatif se compose d'un sénat permanent et d'une chambre nationale, dont les membres sont élus par des assemblées électorales. Les droits des citoyens sont les mêmes que dans les aufres états de l'Amérique. Les revenus de la république s'élèvent à env. 5,000,000 de fr., les dépenses à une somme à peu près égale et la dette à 25,000,000. Les forces de terre se composent de 8,400 hommes de troupes réglées, de 21,000 hommes de milice et des forces maritimes de 12 bâtiments de guerre de diverses grandeurs.
Division. Le Chili est divisé en 5 départements : Coquimbo , Santiago , Conception , Valdivia et Chiloë : il a pour capitale Santiago.
Histoire. Le Chili faisait partie de l'empire des Incas. Almagro y fit une incursion, qui eut peu de succès; Valdivia, en 1540, en fit la conquête ; mais il ne put réduire les Araucaniens qui , l'ayant fait prisonnier, le mirent à mort. Depuis lors, les Espagnols n'ont pas été plus heureux , et ce peuple valeureux a toujours su résister aux armes de ces conquérants. En 1558, D. Garcia de Mendoca découvrit l'archipel de Chiloë. Plus tard , le Chili fut annexé à la viceroyauté du Pérou et resta dans cet état jusqu'en 1810, époque de l'invasion des Français en Espagne. Le parti qui -se déclara pour l'indépendance du pays obtint d'abord quelques succès; mais, en 1814, un corps d'armée royaliste , venu du Pérou , rétablit les choses sur leur ancien pied : ce qui subsista jusqu'en 1817, que le général San Martin , à la tète d'un corps de troupes buénos-ay rien nés , battit les Espagnols dans diverses rencontres et remporta enfin la victoire de Maypu, qui décida de l'indépendance de ce pays.
CHlliKA , riv. de Sibérie (Irkoutsk) , formée par l'Anon et l'Ingoda, qui descendent des monts Slanovoï , arrose Nertchinsk et Stretensk et, se jetant dans l'Argoun ou Kerlou , à Baklanova, forme le fl. Amour. C'est près de sa jonction avec l'Amour que l'alun et la rhubarbe croissent en quantité. Elle a 100 I. de cours. —
VSEVOUSKY.
CHILIICOTEE , v. des États-Unis (Ohio ) , dans une belle plaine, au confl. de la Point et de la Scioto. Elle a été fondée en 1796 et a été, pendant quelque temps la capit. de l'Etat; aussi son accroissement a-t-il été très prompt. Il y a des filât, de colon, et, dans les env., un gr. nombre de moulins. 5,000 habit. A 17 1. S. de Colombus.
CHILOË, archipel de l'Amérique rnérid., dans le gr. Océan , sur la côte mérid. du Chili , entre 41° et 44° de lat. S. ; il se compose de 80 îles et îlots, dont une bonne partie reste inhabitée. L'ile Chiloë, d'où il tire son nom, est la seule qui mérite une description. Elle a env. 50 1. de long sur 20 de large. Sa surface est hérissée de mont., les unes stériles, les autres couvertes d'épaisses forêts. Le climat y est sain , mais froid , pluvieux , et on y est exposé à de terribles ouragans. Ses principales productions consistent en grains, lin, pommes de terre excellentes, pommes et groseilles. On y élève des chevaux , du gros et du menu bétail , des porcs , et il y existe des daims , des renards noirs et des loutres. La popul. de l'archipel de Chiloë est évaluée à 25,000 individus. Ils sont d'un naturel 1res doux, industrieux, bons marins; ils parlent le veliché, idiome particulier. Cet archipel se compose de 41 vgs. et 5 vs. : Castro, le ch.-l., San Carlos et Chacao. — Chiloë a été découvert, en 1558, par D. Garcia de Mendoca , et soumis en 1565.
CHUOUKS , peuple de l'Afrique or. , qui habite, à l'extrémité E. du Takrour, les bords du Bahr-el-Abyadh , au-dessus des frontières de Nubie. Ils sont gouvernés par un soulthân , qui fait sa résidence dans une ville appelée Tembèle ou Tomboul. En 1504, les Chilouks envahirent le Sennar et le dominèrent pendant longtemps. Quelques individus y habitent encore une oasis qui porte leur nom.
CHIX.TER1U - HIXLS , chaîne de collines orageuses d'Angleterre , qui commence dans le comté de Hertford , traverse celui de Buckingham au centre et va se terminer dans celui d'Oxford.
CHIMBO, v. de Colombie (Equateur), dans le voisinage du Chimborazo , sur la pet. riv. du même nom. Ses habit, sont la plupart muletiers et s'occupent du transport des marchandises. A 58 1. S. S. O. de Quito.
CHIMBORAZO, mont, de Colombie (Equateur ) , qui fut regardée pendant longtemps comme la plus h. des Andes. Elle s'élève à 52 1. S. de Quito. Elle a été mesurée par La Condamine, Bouguer, Juan de Ulloa et par M. de Humboldt , qui y fit une ascension le 25 juin 1802. Suivant ses calculs, le Chimborazo s'élève à 5,550 toises au-dessus de la mer, et à 1 ,871 au-dessus de la plaine de Quito. La vue de ce cône immense , couvert de neiges éternelles, offre le spectacle le plus imposant.
CHIMÈRE (Monts de la), (Montes Acrocerawnt), chaîne de mont, de la Turkie d'Europe (Albanie), qui s'étend parallèlement à la côte du canal d'Otrante, depuis les limites du paschàlik d'Avlone jusqu'au golfe de Valone, où elle se termine par le cap Linguetta. Elle a env. 16 1. de long. Le nom de ces mont, vient probablement de ce qu'elles étaient fréquemment frappéer.
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par la foudre. Elles furent célèbres dans l'antiquité : leur aspect inspirait de la terreur aux navigateurs.
CHINE ET EMPIRE CHINOIS. ÉTENDUE et limites de l'empire entier. Cette immense région, y compris tous les états tributaires, tels que le Tibet propre et le Boutàn , le petit Tibet et la petite Boukharie ou Tourkestân or., rOïgourie , la Kalmoukie ou Mongolie occ, laDzoungarie (gr. tribu kalmouke), la Daourie, le pays des Mongols , la Mandchourie , la Mongolie , avec son gr. Chamo ou désert de Kobi et ses oasis , le Tangout ou le pays des Eleuths de Khoukhounor (les Kalmouksor.), la presqu'île de Korée, la gr. île Ségallien ou Tchokâ et celle de Formose ( Taï-Ouan) et le Hay-Nan , qu'on devrait appeler Hai-Lam (contrée occ), a pour limites, au N., la Sibérie; à l'O., la gr. horde des Kirghis , la gr. Boukharie indépendante; au S. , les états de Randjit-Sing h et l'Hindoustàn , l'emp. Birman, le roy. de Layn- Sayn-Chan (que nous appelons Laos), et l'emp. An-Nam , la mer de Chine, la mer Orientale, la mer Jaune [Hoan-Hai) et la mer du Japon. — > Tout l'empire chinois-uni a 1,400,000 1. françaises de longueur, en comptant depuis Kâchgar, à l'O., jusqu'au cap Lesseps, à l'E., et 760 1. en largeur, depuis la pointe la plus sept, des monts Daba,auN., jusqu'à Dchinhiz-Khûn,v . maritime de la prov. de Kouang-Toung au S. Ses côtes maritimes ont une étendue de plus de 1,000 1.
— La surface géométrique de tout l'emp. peut être estimée, par approximation, à 674,000 1. carr., à peu près le 10e de la terre habitable. 11 est par conséquent plus gr. que l'emp. d'Alexandre , plus gr. que l'Europe entière. Il n'a été surpassé en étendue que par les empires du mongol Dchinghiz-Khân et du tàtar Timour- Lenk (Tamerlan) et par le gigantesque emp. russe, qui lui est bien inférieur en richesse, en industr. et en popul., mais qui semble déjà le menacer, ainsi que le reste du monde. — Quant à la Chine propre , que les Chinois appellent Tchon-Kou (centre de la terre), elle s'étend du 21° au 41 " lat. N., et du 93° au 120° long. E.
— Elle n'est circonscrite que par des limites irrégulières. Au N., elle est séparée des Mongols par la célèbre gr. muraille de 456 1. de longueur; à l'O., elle a le Tibet et quelques frontières politiques qui retiennent difficilement les Eleuths de Khoukhounor (on les nomme ainsi parce qu'ils habitent près du lac Khoukhounor (lac Bleu), les Sifans et les Kalmouks ; au midi, l'Océan ; à l'E., l'Océan et la barrière des Pieux , qui la sépare de la Korée. Sa figure géographique est presque semblable à un cercle. — La Chine propre offre une étendue de 195,209 1. carr. et près de 1,400,960,800 arpents.
Chine propre. — Origine de ce nom. Le nom de Chine vient de Thsin. Il fut donné à l'empire de Kitaï (le Katai)ou des Kilâns, tribu mongol-lounç/ouse , qui gouvernait alors ce pays ; plus tard elle reçut des Mandchous celui de Nikàn-Korou. Nous remarquerons que Cosmas-Indicopleustes nomme la Chine Tzinitza. Cosmas voyageait dans l'Inde au VIe siècle de l'ère chrétienne ) , sous la dynastie des Thsin , qui commença de régner 256 ans avant J.-C. Ce nom a
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prévalu depuis que les Portugais l'ont transmis à l'Europe, après l'avoir reçu de leurs pilotes malais, qui connaissaient la Chine trois siècles avant l'ère chrétienne. En effet , à cette époque, Tsin-che-houang-li, leur premier monarque suprême, soumit le midi de l'emp., le Toun-King (ce mot signifie en chinois la cour du midi ; les naturels l'appellent An-Nam) et laCochinchine (les Portugais ont donné le nom de Cochinchine à cette partie de l'emp. An-Nam , d'après les Japonais, qui l'appellent Cotchin-Djina, le pays à l'O. de la Chine. Les naturels le nomment Ki- Nam). Les Malais, n'ayant pas le ths aspiré , le remplacent par le ch, en ajoutant la terminaison a; au lieu de Thsin ils prononcent China. Nous avons changé I'a en E muet, suivant notre coutume. Les anc. Hindous convertirent Thsin également en China, parce que l'alphabet devanagari et ses dérivés n'ont pas la consonne aspirée ths. Plus tard , on voit ce pays nommé Maha-China dans les livres en langue sanskrite, Maha - Chin par les Persans et Sin par les Arabes , qui n'ont pas la lettre ch. Les Mandchous nomment les Chinois Tsing-Sin, hommes de Tsing , ou sujets de la dynastie Tslng. Us désignent quelquefois la Chine sous le nom (YAbkai Sejezghi , qui est sous le ciel , ou , par amplification, le monde, ainsi que le fanaient les Bomains pour leur emp. Les Chinois donnent encore à leur pays le nom de Choung-Yang, que le docte M. Klaproth nomme le vaste plateau du milieu. Il me semble que ces mots signifient le véritable centre d'un lieu et que, dans ce sens, on doit traduire par le centre de la terre , de même qu'on doit entendre par les mots Chung- Kouô , qu'ils appliquent aussi à leur empire , la nation du milieu (dans le sens physique et non moral).
Orographie, hydrographie, sol, climat et histoire naturelle. La Chine est hérissée d'un grand nombre de montagnes, mais surtout les prov. de Youn-Nan, de Kouei-Tcheou, Se-Tchouen , Fo-Kien , Kiang-Sou , Han-Oei , Tche-Kiang, Chan-Si et Chen-Si. Ses fleuves et ses rivières, dit J. Mac-Carthy, à qui nous empruntons cet article , en lui faisant subir quelques légères modifications et additions, sont l'un des traits distincts de sa géographie physique. Non -seulement ils sont nombreux, mais plusieurs d'entre eux sont remarquables par leur largeur et l'étendue de leurs cours; tels sont le Kiang ou Yang-tse-Kiang et le Houang-IIo , qui traversent la Chine de l'E. à l'O., le Pei-Ho, le Ta-sin-Ho. Un nombre infini de canaux coupent le pays en tous sens et servent à la fois à fertiliser les campagnes et à faciliter les transports ; aussi tout le comm. se fait-il par eau. Le plus célèbre de ces canaux est le canal impérial , qui aboutit au Yang-tse-Kiang et au Houang-IIo et qui a plus de 500 1. de long. Il traverse ce vaste empire du N. au S., s'unit à quelques rivières dans son cours, fait communiquer Pé-King à Canton. Il n'a d'interruption qu'environ une journée de chemin dans la province de Kiang-Si. Ce canal fut fait dans le Xe siècle , par Chitson , chef tàtar, fondateur de la 20e dynastie des monarques de la Chine. Il y employa 50,000 hommes pendant près de 14 ans. 10,000 navires y sont constamment employés
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parle gouvernement chinois, pour approvisionner la capitale. On y compte aussi plusieurs lacs considérables, entre autres, ceux de Toung-Ting, Po-Yang, Houng-Tse , Si-Hou et Taï-Hou (Mac- Carthy n'en donne que quatre dont les noms sont inexacts). La Chine s'étendant également sous la zone torride et sous la zone tempérée , le climat des provinces septentr. diffère nécessairement beaucoup de celui des provinces mérid. ; mais, en général, la température y est plus chaude que froide. A Canton , le thermomètre s'élève quelquefois, en été, à 29 et 30° (de Réaumur) au-dessus de zéro; à Pé-King, il descend à 8 et 9° au-dessous , pendant les mois de janvier et de février. Les vents y ont en général une grande influence sur l'atmosphère. Le temps est sec avec ceux du N., humide avec ceux du S., beau avec ceux du S. 0. Les mois les plus froids sont novembre , décembre et janvier ; les mois les plus chauds, juillet, août et septembre. On éprouve tous les ans, aux mois de juillet, août et septembre , des ouragans appelés typhons , qui occasionent souvent de grands désastres.
Le sol, quant à ses productions, suit des lois a peu près analogues. Les terres labourables Bout en général assez fertiles et donnent deux récoltes par an , dans quelques provinces. Mais, comme il n'en existe pas une assez grande quantité de cette nature dans toutes , il s'ensuit que les produits annuels sont ordinairement au-dessous de la consommation ; ce qui , joint à d'autres causes, donne lieu quelquefois à d'affreuses famines, qui dépeuplent la moitié des provinces. II se trouve bien quelques monts cultivées en terrasse j usqu'à leurs sommets ; mais le nombre n'en est pas aussi considérable qu'on serait porté à le croire d'après les relations de certains voyageurs. Au reste, les Chinois ne laissent pas reposer leurs terres , qu'ils amendent constamment avec toutes sortes d'engrais, principalement avec des excréments humains.
Ils recueillent du riz, du froment, de l'orge, du sarrasin , du maïs. Leurs principales plantes légumineuses sont la fève, le pois, le pe-tsaï, espèce de bette, le nénuphar, la carotte, la rave, le navet, la moutarde, la pistache de terre, l'yam et la patate douce. Le nombre des arbres , des arbustes et des plantes qu'ils cultivent pour leurs besoins et leur agrément, est considérable ; nous ne citerons ici que les plus connus , comme l'ou-kieou-mo ou arbre à suif, le tong-tchou ou arbre à vernis , le camphrier, le cannellier médiocre, le thé , dont ils approvisionnent le monde entier, le cotonnier, le tchatchou ou arbre à huile , la canne à sucre , le chanvre , le lin , le tabac , le bambou , le camélia , le mûrier à papier, etc. Il y a des vignes et une multitude d'arbres à fruits , les uns semblables à ceux d'Europe , les autres tout à fait différents. En général , les espèces sont inférieures aux nôtres : il faut en excepter la pèche Ct l'orange, qui sont délicieuses. Le raisin est fade et ne paraît pas propre à faire du vin. Quant aux fruits indigènes, ils n'offrent rien de particulier.
En Chine , on n'élève que peu de bestiaux , Ton n'y connaît pas les prairies artificielles ; les bonnes terres y sont trop précieuses pour les employer à cet usage. Les chevaux mangent de la
paille hachée , mêlée avec des levés ; les autres animaux domestiques se nourrissent de paille ou d'herbe, dans les prairies naturelles et les lieux incultes. On trouve en Chine le tapir oriental , des éléphants, des chameaux et des chevaux assez laids, des buffles, des rhinocéros, des tigres, des ours, des léopards, des panthères, des cerfs, des antilopes, des renards, de grands singes, des gerboises, des loutres, etc.; beaucoup d'oiseaux tels que le faisan doré et le faisan argenté, ct plusieurs autres, inconnus cfcxg z&s climats ; des poissons qui n'ont pas e:xcre été décrits d'une manière satisfaisante, et parmi lesquels nous devons citer la dorade; des insectes et des papillons admirables.
Les montagnes renferment des mines d'or, d'argent, de cuivre, de plomb, de mercure, de fer, de houille , de sel , etc. ; des carrières de marbre , d'ardoises et de toute espèce de pierre ; du cristal de roche , du lapis-lazuli et comensis, du jaspe, du jade (pierre d'Yu) et de l'ambre.
Industrie et commerce. En Chine, les arts sont la plupart stationnâmes, et quoique quelques-uns y aient atteint une certaine perfection , notre supériorité , grâce au progrès, n'est plus contestée aujourd'hui. Nos élégantes porcelaines ont détrôné celles de la Chine, autrefois d'un usage presque universel ; le nankin a fait place à des tissus dont la variété et la durée égalent le bon marché; les soieries de Chine , les velours , les étoffes de coton , le papier, les laques et autres objets ne sont guère supérieurs à ceux du même genre fabriqués dans 'les autres parties du monde. Les Chinois ont de plus que nous les puits de feu (ho-tsing), au moyen desquels ils font cuire tout ce qu'ils veulent. — Le commerce de la Chine diminue plutôt qu'il n'augmente ; aussi le gouvernement favorise-t-il le commerce intérieur, comme une garantie de stabilité. Celui de l'extérieur n'est nullement en proportion avec la grandeur et la richesse du pays. L'exportation du thé est de 50,000,000 de fr., pour les Anglais seulement, et l'importation de 1 opium de 45,000,000 de fr. Cependant on a ouvert aux nations étrangères le port de Canton , qui embrasse ainsi à peu près tout le commerce du dehors. Les navires de Manila peuvent entrer dans le port d'Émoi ; la Russie continue ses relations par Kiakhta. Les exportations consistent principalement en thés, borax, cannelle, camphre, ginseng de Tatarie, mercure , musc , nankins , ouvrages en ivoire et en écaille, porcelaine, rhubarbe, soie écrue , soieries, etc., et les importations en acier, noix d'arec, assa-fœtida, cire, clous de girofle, cochenille, corail, coton de soie, urate, tripanys, écailles de tortue, glaces, ivoires, lainage, montres d'or, nids d'oiseaux, perles, poivre, tabac; l'opium entre par contrebande.
Moeurs et institutions. — Les Chinois sont divisés en quatre classes : les lettrés, les laboureurs, les artisans et les marchands. Cette classification établit le degré d'estime qu'ils ont pour chacune de ces professions. Elles n'ont aucun rapport avec l'abominable division de castes des malheureux Hindous. — On ne connaît point de noblesse héréditaire. Chacun est le fils de ses œuvres; un Chinois, distingué par
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ses talents ou par ses vertus , anoblit ses ancêtres. Cette marche rétrograde nous paraît plus raisonnable que l'hérédité. — Les lettrés de première classe remplissent les premières charges et forment en quelque sorte la noblesse viagère du pays ; chacun, avec du zèle, peut aspirer à cet honneur. — Le monarque et les princes de la famille impériale jouissent seulsde l'hérédité, sauf lesdescendants du grand législateur, du sublime moraliste Khoung-Tseu (Confucius), à qui l'on a élevé des temples. La couronne est héréditaire dans la ligne masculine : on ne suit pas toujours l'ordre de primogéniture.
Gouvernement. Le pouvoir suprême est exercé par l'empereur, qui prend le titre de souverain seigneur et de fils du Ciel. Le principe du gouvernement est le despotisme asiatique , caché sous les formes patriarchales et mitigé par l'influence des maximes de leur chingsing (sage) (épithète que les Chinois donnent à Khoung-Tseu), par des lois généralement justes, par le droit de représentation donné à certains magistrats et par l'obligation où est le monarque de choisir les hommes en place , d'après des règles invariables et dans le corps des lettres. Le fouet, le bambou et les licteurs précèdent toujours le souverain et ses agents. Sa personne est adorée au moins à l'égal du Thian (le Ciel) , et ce père du peuple fait mettre à mort les malheureux qui , se trouvant sur son passage, ne se précipitent pas aussitôt la face contre terre , en tournant le dos à sa demidivinité.
Religion. La religion de l'empereur régnant est celle du Dalaï-Lama, qui vit sous sa protection ; elle est suivie par un grand nombre de Mandchous. Le peuple est livré au polythéisme ; ses dieux sont aussi nombreux que les sables du fleuve Hong (Hang-K ho-ha-Sou), comme disent les adorateurs de Fo). Les lettrés sont adonnés à une espèce de spinosisme. Ils m'ont paru croire à la matière et à l'ame du monde, ou aux deux principes mâle et femelle, ainsi que Pylhagore, les Égyptiens et la plupart des peuples de l'antiquité; ils ne reconnaissent pas un Dieu créateur, quoique quelques écrivains chinois attribuent à Li et d'autres à Taou l'éternité et la spiritualité et en fassent une espèce de Aoyoç. Us n'ont pas même la satisfaction de croire à un Dieu rémunérateur et vengeur. Ils adorent ou plutôt ils honorent l'Esprit du ciel. En effet, quoique les mots Khang-Ti signifient le régisseur suprême, il semble, par l'emploi qu'en font les auteurs des quatre livres, que Khang- Ti et Thian (le Ciel) ne sont qu'une même divinité suprême. C'est par analogie qu'ils appellent leur hoan (l'empereur) Thian-Sseu ou le fils du Ciel. On compte plusieurs sectes, entre autres , celle de Lao-Kioun (Chine) , qui suivent une doctrine un peu semblable à celle d'Épicure.
Lois, etc. Le gouvernement se compose de six conseils souverains ou ministres. Les miuistres , de même que les mandarins , sont soumis , quoique absolus , aux mêmes châtiments que le dernier couli (portefaix). — Le système de police est fort remarquable , et mérite d'être étudié. — Les peines n'ont aucune proportion
avec les délits. Le code pénal chinois est le coda le plus sanguinaire qui existe dans un état ci vilisé ; mais , en général , l'exécution de la loi est fort douce, comparativement au texte. — . La rébellion d'un Chinois entraîne le châtiment de toute sa famille.
Miscellanées. Les antiquités chinoises, toutes respectables qu'elles sont, ne consistent guère qu'en portes ou arcs de triomphe , tombeaux , inscriptions et manuscrits; il faut en bannir les observations astronomiques, qu'on voudrait faire remonter au delà de 1100 ans avant J.-C, ainsi que les fables de Fo-hi et peutêtre celles de ffoang-ti, qui sont abandonnées par plusieurs lettrés, doués du véritable esprit philosophique. — Nulle part peut-être, pas mémo en Angleterre , on ne trouve autant de patriotisme et d'amour du travail que chez les Chinois ; ce sont là leurs plus grandes vertus. On peut leur reprocher le libertinage, un trop grand amour du gain, le mensonge et la lâcheté. Mais je doute qu'on doive les blâmer de nous fermer l'intérieur de leur empire. C'est à l'ambition et aux intrigues des jésuites que nous devons cette mesure rigoureuse. Je dirai plus : quel bien retirent-ils de leur commerce avec les Européens ? Nous les abrutissons , nous les empoisonnons avec cette drogue (l'opium) d'autant plus redoutable, qu'il est dangereux d'en abandonner l'usage une fois qu'on l'a contracté. Il est vrai qu'en revanche ils nous énervent avec le thé (châ). — J'ai vu rarement des Chinois qui ne sachent pas lire et écrire; ils l'emportent à cet égard sur les Français , les Anglais et même les Allemands, et pourtant ils n'ont pas, comme les ignorants en France , cette impertinence et ce ton léger, moqueur et tranchant qui ne doute de rien. La langue chinoise écrite était primitivement hiéroglyphique, et elle est aujourd'hui monosyllabique. Ses caractères idéographiques lui donnent plusieurs avantages et aussi plusieurs désavantages sur les autres tangues. Il a fallu un peuple d'une ouïe aussi fine que les Chinois pour former une langue composée de 330 syllabes , partagées en une multitude de mots , auxquels six accents donnent autant d'acceptions différentes et dont les nuances sont si délicates, qu'elles ne peuvent être saisies que par ceux qui ont vécu sur les lieux mêmes. La langue parlée , qui en diffère , est imparfaite et désagréable.
La littérature des Chinois est fort riche en poésie, en compositions dramatiques, etc., et surtout en romans, en nouvelles et en livres de • morale, tels quelesécritsdeKhoung-Tseu,Meng- Tseu, Lao-Tseu, etc.
Leur musique est inférieure à celle des Arabes, des Persans et des Hindous. C'est le seul peuple, parmi ceux que j'ai vus, qui n'ait plus que des danses indécentes, tandis qu'autrefois elles étaient religieuses et historiques , comme celle qu'on nommait ou-ouang.
L'agriculture est très honorée des Chinois et fait leur principale richesse. Rien n'est plus curieux que leurs jardins et les moyens qu'ils y emploient pour enter divers fruits à noyaux sur des arbres à pépins, et vice versa.
Us connurent, bien longtemps avant les Européens, l'imprimerie en planches gravées, la
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poudre à canon, les bombes, les feux d'artifice, les télégraphes , les puits salins et les puits à feu, la boussole (ting-nan-ching) , î art dramatique. Rien n'égale l'élégance de leurs sanpans ( bateaux ) , la solidité de leurs porcelaines, la beauté de leurs laques, de leurs ponts et de leurs canaux. Il ne manque peut-être aux Chinois , pour être le premier des peuples , que d'avoir formé des colonies protectrices de l'excédant de leur population, favorisé la liberté de la pensée et la liberté d'innover. Avec ces avantages, ils n'auraient pas été soumis par les Mandchous ; ils auraient perfectionné leurs arts, qui sont restés généralement stationnaires et ils seraient plus heureux ; mais le sentiment sacré de la liberté existe aussi dans leur ame. La société secrète de la Triade et celle du Nénuphar reconnaissent un chef chinois , que la police mandchoue n'avait pu encore découvrir , pendant mon sé-
I'our à Canton et à Macao. Ces sociétés ont pour >ut de secouer le joug des barbares, et de prouver combien la haine de la domination étrangère est invétérée dans le cueur des patriotes chinois. La révolte du tàtar Khang-ki-Ouih les seconde; malgré les échecs qu'il a éprouvés , cette guerre n'est pas terminée. Si les insurgés du Kushgar sont vaincus, les sociétés secrètes ont dans Khaou-you-Long un chef fort, brave, patient et habile ; et, avec de l'union, l'association et dans un temps qui sera long peut-être , les Chinois secoueront l'autorité des chaînes et du bambou.
Division géographique. La division territoriale nouvelle de la Chine, telle qu'elle est indiquée dans la géographie des Mandchous ( cette immense géographie intitulée Tai-thsing-yithuung-tchi, géographie historique et statistique de l'empire des Tai-ihsing ou de la Chine, comprenant plus de 300 volumes chinois , qui sont à la bibliothèque royale de Paris), se compose de 19 provinces (y compris une province tàtare ), dont plusieurs offrent une étendue et une population égales à celles des royaumes les plus puissants de l'Europe. Elles ont subi récemment quelques modifications , notamment la province tàtare de Ching-King. Nous empruntons, en les abrégeant, à l'Encyclopédie nouvelle et à des documents, publies par des Anglais résidants à Canton, les deux paragraphes suivants, ainsi que l'article qui traite de l'étendue et des productions des provinces de la Chine propre. — Chaque province, administrée par un gouverneur général ou par un lieutenant gouverneur, est partagée en gouvernements ( fou ) ; ceux-ci en arrondissements ( tcheou ) et ces derniers en districts ou cantons (hian). Eu outre, il y a un certain nombre d'arrondissements et de cantons qui ne dépendent d'aucun département , mais qui relèvent immédiatement du gouvernement de la province.
La province tàtare qu'on nomme Ching- King est le pays des Tàtars mandchous. Ching- King , en mandchou Moukden , est la capitale de la vaste contrée sit. au N. du golfe de Pe-King et du royaume de Korée , qui en est séparé par une chaîne de hautes montagnes. Cette v. est sit. à une distance de 447 1. N. E. de Pe-King. L'étendue de la province de l'E. à l'O. est de 510 1., et du N. au S. de 500 et plus. Elle comprend le Liao-toung et l'aoc. pays
des Mandchous ; elle est traversée par le grand fleuve Sakhalian-Oula ou Amour et ses affluents. A TE., elle s'étend jusqu'à la mer; au N., jusqu'aux mont, de la Sibérie ; à l'O., jusqu'aux steppes des Khalkha et des Mongols. Elle est divisée en 5 départements. — Dans la grande géographie chinoise, précédemment citée, cette province tàtare en forme trois, Ching-King7 Hing-King et Héloung-Kiang , réunies maintenant en une seule , qui a son gouvernement particulier, indépendamment de celui de Pe- King.
Chine propre. — Provinces de Tchili. Pe- King [capitale du J\ .), est la résidence de la cour et la capit. de tout l'empire. Pao-ting-fou est la capit. de la province. Le Tchili a 122 1. (1,228 li; on compte ordinairement 10 K pour
I lieue ou 250 li pour un degré de long, ou de lat.) d'étendue, de l'E. à l'O., et 462, du S. au N.
II est est borné à l'E par le golfe de Pe-King et le Chan-Toung ; au N. , par la grande muraille, qui le sépare de la Mongolie; à l'O., par le Chan-Si et le Ho-Nân , et au S. , par la même prov. et celle de Chan-Toung .
Productions. Elles consistent en sel , coton , musc, noix, dattes, poires, pommes, pèches et plantes médicinales.
2e Province de Kiang-Sou. Capit. Kiangning-fou ou Nean-King , à 240 1. S. E. de Pe- King. Cette prov. , avec la suivante , formait l'anc. prov. de Kiang-Nan , avant une étendue de 163 1., de l'E. à l'O., et de 170 du S. au N. 11 départ.
5e Province de Ngan-Hoeï. Capit. Nganking-fou, à 2701. de Pe-King. 15 départ.
Productions. La province de Kiang-sou produit de la soie de différentes espèces, du satin, du sel, du riz, du vin nommé pé-hoa. A- Hoeï produit du chanvre, du thé, des plantes médicinales , du cuivre , du fer , de l'huile , du vernis, etc.
4e Province de Kiang-Si. Capit. Nan- Ichang-fou, à 285 1. S. de Pe-King. Cette prov. a , de l'E. à l'O., 97 1., dans sa plus gr. largeur, et du S. au N., 480 I. 14 départ.
Productions. Du papier, du thé, du chanvre, de la porcelaine, des lis blancs ou lotus; la fleur nommée lian, qui croît en quantité dans les marais ; des plantes médicinales , du vin nommé Ma-kou, du riz rouge, une grande variété de bambous, du coton, du charbon de terre.
5e Province de Tche-Kiang. Capit. Hangtcheou-fou, à 550 1. S. E. de Pe-King. Cette prov. a une étendue de 88 1. de l'E. à l'O. , et de 428, du N. au S. Elle est bornée à l'or, par la mer Orientale et a 12 départ.
Productions. Soie de toute espèce, colon, thé, plomb, fleurs de lian, prunes, sel , houille, or, fer, plantes médicinales , papier, chapeaux de feutre, etc.
6e Province de Fou-Kian. Capit. Foutcheou-fou,h6lù 1. S.E. de Pe-King. Cette prov. a 95 1., de l'E. à l'O., dans sa plus gr. étendue , et 98 1., du N. au S. Elle est bornée à l'E. par la mer Orientale et le canal de Formose. 12 départ.
Productions. Thé, sel, fer, bambous, oranges , olives , cire blanche , soie , nids d'oiseaux pour le commerce, etc.
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7e Province de Hou-Pe. Capit. Woutchang-fon , à 5151. S. 0. de Pe-King. Elle a 244 1. de l'E. à l'O. dans sa plus gr. étendue, et 68, du S! au N. 11 départ.
Productions. Thé , coton , poissons , bambous, cvprès, fer, étain , marbre, etc.
8e Province de Hou-Nan. Capit. cstTchangcha-fou, à 455 1. S. 0. de Pe-King. La plus gr. étendue de cette prov., de l'E. à PO., est de 142 1., et 115 du N. au S. 13 départ.
Productions. Fer, plomb , cinabre, mereure, bambous de différentes espèces, thé, poudre d'or, huile de la plante à thé , nankin de différentes espèces, etc.
9e Province de Ho-Nan. Capit. Khaïfoung-fou, à 154 1. S. 0. de Pe-King. Elle a 1121. d'étendue, de l'E. à l'O., et 129, du N. au S. 15 départ.
Productions. Soies, pierres précieuses, plantes médicinales, fer, étain, coton , porcelaine, papier, etc.
10e Province de Chan-Toung. Capit. Tsinan-fou , à 80 1. S. de Pe-King. Elle a 164 1. d'étendue, de l'E. à l'O., et 81 du S. au N. A l'E., elle confine à la mer Jaune. 12 départ.
11e Province de Chan-Si. Capit. Thaï- Wan-fou, à 120 1. S. E. de Pe-King. Sa plus gr. étendue, de l'E. à l'O., est de 88 1., et, du S. au N. de 162. 19 départ.
12e Province de Chen-Si. Capit. Singanfou, à 265 1. S. 0. de Pe-King. Sa plus gr. étendue est de 93 1., de l'E. à l'O., et de 242, du S. au N. 12 départ.
15e Province de Kan-Sou. Capit. Lantcehou-fou, à 404 l. de Pe-King. Sa plus gr. étendue, de l'E. à l'O., est de 2121., et du S.,auN., de 240. Elle comprend à présent les anc. pays de Cha-Tcheou, de Bourkoulet V Ouroumlsi , au N. de la pet. Boukarie. 15 départ.
14e Province de Sse - Tchouan. Capit.
Tching-toa fou , à 570 1. de Pe-King. Sa plus gr. étendue, de l'E. à l'O., est de 300 1. , et , du S. au N., de 320. Elle confine à l'O. et au N. avec le Tibet. 20 départ.
15e Province de Kouang -Toung. Capit.
Kouang-loung-fou ou Canton, à 757 1. S. 0. de Pe-King. Sa plus gr. étendue, de l'E. à l'O., est de 550 1., et, duN. au S., de 180 1. Elle est bornée, à l'E., par le Fo-Kien et la mer Méridionale ; au S. , elle a cette même mer et le roy. d'An-Nam ou Tonquin. 15 départ.
16e Province de Kouang-Si. Capit. Kouei- Lin-fou, à 746 1. S. 0. de Pe-King. Sa plus gr. étendue de TE. à l'O., est de 280 1. , et, du S. au N., de 96. Elle confine au S. avec la prov. précédente et le roy. d'An-Nam. 15 départ.
17e Province d'Yan-Nan. Capit. Yân-nânfou , à 820 1. S. 0. de Pe-King. Sa plus gr. étendue , de l'E. à l'O., est de 251 1., et, du N. au S., de 115. Au S., elle confine avec les roy. d'An-Nam , de Laos et d'Ava. 21 départ.
18e Province de Koueï-Tcheou. Capit.
Koueï-Yang-Fou à 764 1. S. 0. de Pe-King. Sa plus gr. étendue, de l'E. à l'O., est de 190 1., et, du S. au N., de 77. 14 départ.
Colonies. Les tribus mongoles qui demeurent au N. ou au N. E. de la Chine et les tribus de Khalkas mongoles situées au delà du désert de Cobi sont gouvernées par leurs propres princes
héréditaires. Le petit nombre d'officiers civils qui sont employés chez elles sont sous la juridiction du gouverneur de la province de Tchi- Li. — Les provinces de Dzoungarie et du Tourkeslân , comprises sous le nom de 5t'n- Kiang [nouveaux territoires), sont sous la direction du district <TI-Li. — Les villes habitées par les Chinois sont la plupart comprises sous le gouvernement de la province de A'an- Sou; celles habitées par les natifs du pays et celles qui ont des garnisons de troupes de huit bannières sont sous la juridiction du commandant en chef del'I-Li et des conseillers de l'empereur. Les naturels sont aussi sous le gouvernement des princes héréditaires du pays et des beys. — Distr. d'/-Zt". Principale v. I-li, ou en chinois, Houeï-Youan-Tching . Lat., 45° 50'; long. 0., 54° 20' du mérid. de Pe-King. Un commandant en chef et un résident. — V. et distr. de Tarpahataï. Lat. , 47° ; long. 0. , 50°. Un résident ou ministre assistant. — V. et distr. de de Kachgar. Lat., 59" 25' ; long. 0., 42° 25'. Un assistant résident. — V. et distr. de Habrachar. Lat., 42° 7'; long. 0., 29° 17'. Un résident ou assistant ministre. — V. et distr. de Koutchal. Lat. , 41° 57' ; long. 0. , 35° 52'. Un résident. — V. et distr. iïAJtsou. Lat. , 41° 9' ; long. 0. , 37° 15'. Un résident. — V. et distr. d'Ouchi. Lat. , 41° 9' ; long. 0. , 38<> 27'. Un résident. — V. et distr. tfYerhyang. Lat., 58° 19' ; long.O. , 40° 10'. Un gouverneur de la frontière mohammédane, un résident et un assistant résident. — V. et distr. de ffo-Ten (Khotan). Lat. , 57° ; long. 0. , 55° 52'. Un résident. — V. et distr. tfOuroumisi. Lat., 45" 27' ; long. 0.,27° 56'. Un lieutenant-général. — V. et distr. de Ha-Mi. Lat., 42° 55'; long. 0., 22° 23'. Un ministre résident , un assistant résident , un commandant en chef de la frontière russe , un ministre résident de la frontière. — V. et distr. de Kopto. Lat., 48° 2'; long. 0., 27° 20'. Un ministre résident. — V. et distr. de Si-Ning , dans le pays voisin de Khoukhounor. Lat., 56° 59'; long. 0., 19° 42'. Un ministre résident. — Contrées du Si-Thsang ou Tibet. Deux ministres résidents.
Nouvelle division de la Chine avec sa population, diaprés la statistique de la Chine par G.- L.-D' de Rienzi, publiée dans la Revue des deux Mondes, nov. 1851.
Provinces du Nord.
Habit, ou bouches, suivant l'eipression chinoise.
Tchi-Li ou Pe-tchi-Li 3,402,000
Chan-Si 1,920,142
Chen-Si 582,000
Chan-Toung 24,841,504
Kan-Sou 840,000
Provinces du Centre.
Kiang-Sou 28,855,198
(La province qui précède et celle qui suit formaient jadis la prov.
du centre de Kiang-Nan.)
Ngan-Hoeï 1,148,025
rlS-Nàn 2,614,000
Kiang-Si 6,127,425
CHI
CHI
Habit, on bouche?, suivant Peipression chinoise.
Report 70,329,292
Sse-Tchouan 7,813,000
Tche-Kiang 18,973,000
Hou-Hàn 10,000,000
(La province qui précède et celle qui suit formaient l'ancien Hou-Kouang.)
Hou-Pe 24,132,408
Fou-Kian 2,812,000
Provinces du Midi.
Koueï-Tcheou 2,018,100
Youn-Nan 5,209,000
Kouang-Si 5,081,000
Kouang-Toung 5,601,000
Total .... 145,972,800
Il faut ajouter à ce nombre les habitants qui vivent sur Peau ( hommes , femmes et enfants) 2,418,257
Infanterie régulière 500,108
Infanterie irrégulière 400,000
Cavalerie régulière 227,000
Cavalerie irrégulière 275,000
Artillerie (elle est détestable) . . 17,000
A la suite de l'armée régulière . 50,000
Officiers réguliers de toutes armes . 6,892
Officiers de troupes irrégulières . 5,201
Marine 52,440
Les neuf classes de mandarins et
employés subalternes 102,579
Total . .
Total ci-dessus . .
Grand Total .... 149,785,057
Outre cela, il faut compter encore près de 10,000,000 de Chinois expatriés à Ieou-Kieou, à Formose, dans la Korée, au Japon, dans la prov. Tàtare, au Tibet, au Tourkestan et ea Arménie, à St.-Maurice, à Ste.-Hélène et au Cap de Bonne- Espérance , au Brésil et à la Guyane Française , dans PHindoustàn et dans le Bengale , dans les royaumes de Siam , d'An-Nam et dans l'empire Birman ; à Malakka et dans la péninsule de ce nom , à Poulo-Pinang , àSingapora, Soumàdra, Bintang, Banka, Lingin et Lingan , dans les îles de Sounda et surtout de Java , à Célèbes et aux îles Moluques , dans l'archipel de Soulong , à Bornéo et aux Philippines , dans la Nouvelle- Guinée, à Vouaiguiou et jusque dans les îles de la mer du Sud. On en voit même quelques-uns dans quelques capitales d'Europe, telles que Pélersbourg , Londres, Lisbonne, Naples, Rome et Paris. On recherche les Chinois dans tout l'Orient : parce qu'ils sont les courtiers, les changeurs et les meilleurs cultivateurs et ouvriers de ces vastes et nombreuses régions. — Quoique dispersés dans les dmq^ parties du Monde, un bon nombre de ces eungrants retourne en Chine, après avoir fait fortune ailleurs, malgré les lois qui doivent punir les expatriés à leur rentrée sur le sol natal. Mais la plupart d'entre eux se sont formés en populations stables dans les divers pays déjà cités et surtout dans l'Orient et dans la Malaisie , après s'y être mariés avec les filles des naturels.
Pour ne rien livrer au hasard , je n'ai pas voulu donner la statistique des pays soumis à
la Chine ; mais je puis tracer un tableau passablement exact de leur population , d'après l'Almanach impérial, différents édits impériaux sur la Mandchourie, les états tributaires, etc., savoir :
Pour la Korée (anciennement Kao-Li ) , aujourd'hui Tchao-Sien. 8,465,000 Pour le Tibet et le Boutàn. . . 6,800,000 Pour la Mandchourie , la Mongolie, la petite Boukharie, le petit Tibet, la Dzoungarie ou Kalmoukie, la grande île Tchoka et les autres pays tributaires . . . 9,000,000
Total. 24,263,000 Ce qui , joint au total de la Chine propre , de 149,785,057
Donne à tout l'empire chinois un total général de 174,048,057
En joignant les 10,000,000 de Chinois établis dans l'étranger, ou y trafiquant pendant une partie de leur vie, et dont aucun document chinois ni étranger n'a parlé, aux 149,785,057 qui forment la population de la Chine propre, plus la population entière des états qui lui sont soumis, on trouve un total général de 184,000,000 de Chinois , nombre inférieur seulement de 45,951,965 à la popul. entière de l'Europe, qui s'élève à 228,000,000, surpassan t de 1 24,048,075 la population entière de tout l'empire russe, qui est de près de 60,000,000, et égalant presque le tiers de celle du globe entier, que j'estime à 650^00,000 et quelques mille individus. Je n'ai pas adopté le recensement chinois de 1812, traduit avec exactitude par le P. Hyacinthe Bitchourine, russe, et par les Anglais, parce qu'il m'a paru exagéré, selon ce que j'ai apprise Canton de quelques mandarins lettrés, etàMacao du P. Bafaele, de la propagande, du P. Gonzalès, portugais, et surtout du vénérable P. Lamiot, avec qui j'ai été fort lié, et l'homme qui , à mon avis, a le plus connu la langue et la littérature chinoise et la Chine, où il a vécu 50 ans. Au reste, la population que j'ai attribuée à l'empire chinois dans ma statistique, a été reconnue exacte par le savant sinologue M. Klaproth , et par nos deux plus doctes géographes , MM. Malte -Brun et Balbi. Je continue d'extraire ma statistique.
Voici le relevé de la population des villes que nous avons le plus d'intérêt à connaître :
Habitants ou boncbes.
Pe-King, capitale de l'empire. . 1,700,000 (C'est l'ancien Kambalouk, que
Marco-Polo me paraît avoir italianisé
dans le nom de Gamulecco.)
Nan-King 514,000
Hang-Tcheou 700,200
Ou-Tchang 580,000
King-Tchin 500,000
Fok-Hân 520,000
Xang-Tchang 500,000
Sou-Tcheou-Fou 214,017
Cette dernière ville , qui n'a pas encore été décrite avec exactitude , est située sur le grand canal Impérial , qui a un cours de 600 1., porte des ponts de la plus belle construction et est souvent bordé de quais en pierre et de villages charmants. Sou-Tcheou est le Paris de la Chine ;
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cette ville est l'arbitre du bon goût , du beau langage, des modes et des théâtres. Là sont les femmes les plus jolies et les plus aimables; là se réunissent les meilleurs comédiens et les jongleurs les plus adroits; là les hommes les plus riches viennent se fixer pour y vivre en sybarites. Aussi le proverbe chinois dit : Le paradis est dans les cieux , Sou-Tcheon-Fou est sur la terre. — Ngao-men (Macao), compte 52,268 habit., dont 20,000 Chinois (un certain nombre de ceux-ci vit dans les Sanpans ou bateaux sur la rade), 10,000 Portugais, Européens ou fils d'Européens et de Chinoises, et le reste Malais , Manilois, Cafres, Timoriens, Hindous, Parsis, etc. (Voy. Macao.) — Kouang-Tcheou-Fou (Canton), aujourd'hui la ville la plus commerçante et la plus riche de la Chine, estlaseconde de l'empire et possède près de 500, 000 habit, (quoique l'imprimeur de ma Statistique de la Chine m'ait fait dire qu'elle renferme plus de 800,000 âmes, et qu'elle est la deuxième de l'empire en population). Ussontcontenus dans les villes chinoises et mandchoues et dans la jolie ville d'Jfo-Nân, située sur le fleuve, où les négociants tiennent leurs femmes dans des harems élégants; Canton a en outre 128,000 individus, à qui il n'est pas permis d'habiter la terre, et qu'on oblige de vivre sur la rivière , répartis dans 43,021 sanpans (Voy. Kouang-Tcheou).
Il est utile de savoir que le plus ancien dénombrement de l'empire , que j'ai trouvé dans un manuscrit complet du Moadjem-Al- Boldan ou alphabet des contrées , espèce de dictionnaire géographique arabe, en 12 gros volumes in-folio, de Chéhâb-Eddyn-Abou- Abdallah-Yakout (cet estimable écrivain vivait, je crois, au xne siècle de l'ère chrétienne). Ilest probable qu'il a eu connaissance de ce dénombrement par le voyage des Arabes, qui visitèrent le Kitaï (la Chine) au ixe siècle , comme nous l'apprenons par le voyage qu'Owa hûb et Abou saïd firent par mer à Canton , vraisemblablement le Canfou du grand Marco-Polo) et dans le Sang-Houng-Pen-Ki , recueil manuscrit des traditions chinoises (deux des objets les plus précieux que j'aie perdus dans mon naufrage), que ce dénombrement, dis-je, qui eut lieu au commencement de l'ère chrétienne, ne donne à la Chineque 60,000,000 d'habit. Fait remarquable ! Quand l'Europe possède aujourd'hui une population moindre que celle de l'Europe romaine , celle de la Chine (on compte généralement en Chine de 8 à 10 personnes par famille; 9 en est le nombre moyen) s'est accrue de près de deux tiers dans un même laps de temps.
On voit donc que les calculs du père Lecomte, qui portait la popul. de Kouang-Tcheou-Fou (Canton) à 1 ,500,000 habit. , de Sonnerat , qui la réduisait à 75,000, et de Malte-Brun , qui la fixait à 250,000, et que ceux de l'estimable almanach de Gotha , qui élèvent celle de Nan-King à 2,000,000, etcelle delà Chine à257 ,000,000, sont aussi erronés que les calculs de lord Macartney et du mandarin Choou-Ta-Zing qui donnent 5,000,000 d'ames à Peking, et 333,000,000 au céleste empire (Thian-Chaou) , et le recensement de 1851, qui en donne 561,691,450.— J'aurais pu présenter un aperçu des différents revenus, ainsi que la popul. desl, 659v.de la Chine, d'après la 2e édition de l'ouvrage Oaang-Kouoï-Ching ,
qui a paru à Canton et à Macao, durant mon séjour en Chine ; mais j'ai de puissantes raisons de croire que cette partie de cet ouvrage est beaucoup moins exacte que celle qui traite des finances. Ainsi , je pense que la somme entière des revenus de tout l'emp. s'élève après de 1,000,000,000 de fr.), somme qui approche du budget ordinaire de la France ; que ces revenus surpassent de beaucoup la dépense et que les hommes en place, avides et d'ailleurs mal payés, en accaparent une bonne partie. Il y a encore loin de là aux 79,600,000 liang ou taèls de revenu annuel que M. Martucci donne à la Chine. Cette somme énorme équivaudrait à env. 5,000,000,000 de fr.
Le dernier dénombrement des chrétiens en Chine n'est pas sans intérêt pour nous. On y compte 64,527 chrétiens, qui ont 40 prêtres chinois et 14 prêtres européens , 56 écoles de garçons et 58 de filles, 1 pet. séminaire au collège de St.-Joseph à Macao , et une école tenue par le vénérable abbé Lamiot dans cette ville. C'est lui qui a envoyé à Paris , en 1829 , 4 jeunes Chinois, pour y faire leurs études ecclésiastiques. Il existe, en outre, à Poulo-Pinang, un collège chinois tenu par des ecclésiastiques français , et dans le midi de la Chine deux évêques, un français et un italien, si toutefois ils n'ont pas payé de leur tête leur zèle évangélique.Des Anglais ont un collège anglo-chinois à Malakka, où l'on élève de jeunes Chinois dans la religion calviniste. Cet établissement compte parmi ses fondateurs deux sinologues d'un mérite distingué, M. le docteur Milne et surtout M. le docteur Morison, auteur du Grand Dictionnaire chinois et anglais. Il me paraît difficile de croire que la religion chrétienne fasse plus de prosélytes en Chine que chez les Hindous et chez les Malais. Les pompes du culte catholique plaisent plus à ces peuples que l'austérité des cultes protestants; mais les Orientaux n'estiment pas plus nos prêtres célibataires qu'ils n'estiment les bonzes ou les prêtres de Bouddha, également voués au célibat ; ils ne renonceront jamais volontairement à la polygamie.
Usages divers. Sous ce titre nous placerons divers articles curieux, extraits de plusieurs documents chinois et de quelques écrits étrangers.
On peut reprocher aux Chinois d'être fort sales. Ils se couchent avec les vêtements qu'ils portent durant le jour; ils usent souvent leur chemise , qui est en soie , avant de la quitter. — La nourriture du peuple consiste principalement en riz bouilli : c'est l'objet de première nécessité. Le mot riz entre dans tous les mots composés qui ont rapport aux différentes sortes de mets. Chacun ajoute au riz des plantes potagères et des légumes, des épices, de la viande de cochon , de la volaille, du gibier ou du poisson et même du tripang (holothurie de mer) , suivant ses facultés. — Dans les provinces du N., où le riz ne croît pas , on fait des galettes et des pains mollets avec de la farine de froment, de sorgho et de fève. — Le bas peuple mange sans scrupule des rats, des vers et des animaux raorts de maladie ou noyés. Quant aux gens riches , ils se nourrissent bien et mangent beaucoup ; ils recherchent tous les mets aux-