PRÉFACE

La chimie est aujourd'hui une science tellement complexe que bien peu de savants peuvent Tembrasser dans toutes ses parties. Elle se divise en deux branches principales : chimie organique , chimie minérale, dont les points de contact sont nombreux ; mais ces deux parties distinctes d'une même science, très-inégalement travaillées depuis un certain nombre d'années, avancent dans des voies de plus en plus divergentes, malgré les efforts réitérés de plusieurs chimistes pour les rapprocher Tune de l'autre et les ramener à l'unité.

Les phénomènes variés que présentent les substances d'origine organique, les transformations multiples, auxquelles elles se prêtent avec tant de facilité, ont principalement attiré l'attention des personnes qui s'occupent de chimie. De nombreuses publications faites sur ce sujet ont mis en lumière une multitude de faits extrêmement eu-