n. s.). 13 mars

Juridiction de la Grande Boucherie à Paris

G. Fagoiez, Études sur l'industrie , p. 132, n. 1.

Aujourd'ui sont comparus en jugement Guill. Thibert et Oudin de Ladehors, maitres bouchers jurez et gardes du mestier de boucher en la grande boucherie de Paris, disans qu'ils avoient entendus que Richard de Saint Yon, maitre des bouchers de ladicte grande boucherie, avoit ordonné et créé M® Robert Fissier son maire et lieutenant en ladicte