MARCHANDS DE VIN

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PS

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pa Si

Serpoukhovskaïa

Novinskaïa

ÎS0

Pokrovskaïa

Lefortovskaïa

Total général. . . .

2 Si

Les hôtelleries diffèrent des au!

>erges ,

in ce qu'elles sont particulièrement fréquentées par les routiers e

t les paysans qui apportent des provisions

à Moscou.

Kalatsch est le nom d'un pain

blanc , c

'une for

ne et d'

une espèce particulière, que l'on ne fait bien qu'à Moscou.

N. B. La terminaison en aïa est adjective, de façon que

Tverskaïa signifie de Tvf.rj Lefortovskaïa , de

Lefort,

etc.

seulement se compose d'individus appartenant aux classes plus élevées.

20 La quantité des domestiques dépasse toute proportion , et, d'après un calcul approximatif ( avec exclusion des personnes qui ne sont pas en état d'entretenir des gens et de celles qui en louent), on obtient \i domestiques pour un individu.

3° Le nombre des employés au service civil, nombre qu'on peut regarder comme constant, est, avec la masse générale, dansle rapport de i à 35 , tandis que la classe du commerce et celle de l'industrie l'est à peu près dans la proportion de i à 5, 5.

4° Le rapport du nombre des hommes à celui des femmes est généralement comme i55 est à îoo.

5° Le nombre moyen des décès s'élève annuellement à près de 1 1 , ooo : le terme moyen des décès , calculé sur la population générale, est de i à 25, 5o.

Dans les sections centrales de la ville, et dans les sections manufacturières, telles que la Pokrovskaïa et la Rogojskaïa, le nombre

des décès est plus considérable que dans les autres ; ce qui peut être attribué , dans les premières , à l'encombrement, et dans les dernières , au genre de vie. La mortalité la plus grande existe parmi les artisans : on peut la porter au terme moyen de 1 à 19 ; tandis que la mortalité la plus faible se rencontre dans la classe des paysans : il en meurt à peine un sur 90.

Dans le tableau ci-joint, ayant pour titre, Tableau général des malades du choléra dans Moscou , depuis le mois de septembre i83o jusqu'au 20 janvier i83i ( vieux style), on trouvera réunis :

% Les noms des quartiers;

Leur état sous le point de vue sanitaire;

Leur population ;

Le nombre des malades sur 100 habitans;

La quantité et la désignation des malades, dans les maisons particulières ;

La quantité et la désignation des malades dans les hôpitaux temporaires ;