USAGES TOSCANS

CAPITOLATO MEZZADRILE DELLA TOSCANA

1. Il colono o sua faraiglia debbono tenere c mantenere il podere comc sopra locatogli da buono, c diligente colono, e quello piuttosto migliorare, che deteriorare, dovendo eseguire a suo debito tempo e luogo tutte quelle lavorazioni che la natura del podere, e la buona agricoltura richiedono, tanto per le semente, manutenzioni di piante, e forme da scolo quanto per le raecolte di tutti i prodotti, secondo l'uso e consuetudine délia fattoria, ecc.

2. Dovrà dctto colono e suoi vangare ogni anno non meno di tre quartingate di terra per ivi sementare grano turco, fagioli e patate, non trascurando punto di stabbiarc detta sementa, preparando per tempo i letami, acciô sieno bene sciolti e maceri all'epoca délia medesima, che dovrà quindi zapparla, e rincalzarla ad uso d'arte, unitamente a quella che si farà nel terreno lavorato con i bovi, se pure il colono non potessc legittimamente vangare più délie suddette tre quartingate di ter, reno, per il compimento e regolaritàper altro di questo necessario lavorosarà detto colono tenuto a calcolo per Temenda dei danni tutte le volte, che dall'agente si riscontrerà che l'abbia trascurato.

3. Sarà il colono tenuto ed obbligato zapparo le nuove piantate appena mietuto il grano, zappare in detta epoca con larga zappatura, e non lavorare con i bovi gli olivi da frutto, e stabbiarli in ogni anno nei mesi di ottobre o marzo, secondo l'uso di dette piante con stabbio buono e macoro, che dovrà esser sparso e ricoperto intorno al tronco délia pianta, e non ammucchiato appiè del medesimo, come molti negligenti

(1) Voyez // contralto di mezzadria de Aronne Rableno (2= édition, Turin 1881).

coloni costumano. Dovrà inoltre in detta epoca zappare e non potendo legittimamente zappare, lavorare coibovi tutte le piantate vitate da frutto, le quali dovrà poi nei terreni dove cade la sementa del grano, ed in ogni anno, prima che questa succéda, scalzarle, sbarbettarle e stabbiarle con buono e macero concime, corne si è detto per gli olivi, volendosi ciô per patto espresso rigorosamente osservato, altrimenti dovrà il cosono soggiacere allarifazione dei danni, o sarà infacoltà delpadrone di fare eseguire tali iraportanti lavori a tutte sue spese e carico, perché cosi, ecc.

4. Che riguardo alla lavorazione del podere, dovrà il colono eseguirla ad uso d'arte, dando cioè in ogni anno quattro solchi compreso quello délia sementa a tutte quelle terre in cui devesi seminare il grano, incominciando la prima lavorazione o rompitura da eseguirsi col coltro o perticaia, entro il mese di febbraio almeno e progrcdendo in seguito nel giusto periodo di tempo con gli altri solchi, affinchè la terra, cosi smossa , e preparata assorbisca nella stagione quei piïncipii fecondativi tanto necessari a conseguire buoni, ed ubertosi raccolti. Se la stagione per altro fosse stravagante e piovosa, e non permettesse di dare a tutte le terre detti quattro solchi, in questo solo caso vi sarà la tolleranza se mancherà a qualche terreno il quarto solco.

5. Se il colono avrà di propriétà sua tutto il bestiame occorrente per coltivare ed concimare il podere locatogli e gPistromenti necessari alla coltivazione del fondo stesso a norma di quanto prescrive il vigente Codice civile del Regno italiano alla sezione IV, articolo 1793, per i contratti di soccida parziaria ; in questo caso si divideranno con lui a perfetta meta tutti i prodotti del podere prelevando per il grano, biade ed altre semenze, prima il semé sul monte comune.

6. Quel colono poi, che non avesse di sua propriétà i bovi per coltivare il podere, ne altro bestiame per concimarlo, volendo dividere i prodotti a meta, come si è detto all'articolo 5, dovrà dare un adeguato indennizo all'eccellentissimo proprietario, rilasciando a vantaggio del medesimo il frutto alla ragione del sei per cento ogni anno, sopra la stima del bestiame industriale che verra consegnato al colono, eccettuando il valore dei bovi da lavoro ; e ciô per patto espresso e risolutivo, senza del quale Peccellentissimo proprietario non avrebbe stipulato il présente contratto.

7. Resta proibito al colono di ritenere nel detto podere bestiame del proprio di sorta alcuna, e gli verra soltanto accordato di ritenere due maiali a soccio col padrone, dei quali sarà poi diviso il capo, o il danaro ritratto. nel caso, che si convcnisse dal padrone stesso di venderli anzi che dividerli.

8 Riguardo poi al pollame, che esuberanteraente si ritiene da alcuni contadini, si vuole assolutamente, conforme acconsente e si obbliga detto colono e suoi, che debba essere in discreta e corapatibile quantità secondo la estensione del podere, e consenso del padrone, o suo rappresentante, ad evitare alraeno in parte quei danni, che detto pollame suole arrecare a tutti i prodotti del podere, a pregiudizio soltanto del padrone ; ond è che verificatosi d'alPagente anzidetto l'abuso e Palterazione di questo articolo, sarà in facoltà del medesimo di fargli immediatamente togliere dal guardiano Pesuberanza, e con questa indennizzare il padrone dei sofferti danni. I gallinacci poi, che tanto più degli altri polli sono dannefici, tutte le volte che il colono voglia ritenerli gli verranno divisi a meta. Venutosi poi in cognizione che il colono mercanteggiasse detti gallinacci o altra sorta di bestiame, si riconoscerà corne contadino négligente ed infedele, e sarà licenziato dal podere.

9. Resta espressamente proibito al colono di attaccare con i bovi ai carrettieri che transitano per la Strada Romana, andare in opéra con altri con detti bovi, e vettureggiare con le cavalle del podere, specialmente nel trasporto délia cenere aile fabbriche di potassa, sotto pena nel primo caso délia licenza dal podere, et nel secondo relativo aile cavalle medesime e quindi licenziarlo anco dal podere, perché cosi ecc.

10. Sarà il colono obbligato a ricavare tutte le forme da scolo interne del podere, e quelle lungo le strade, senza poter pretendere alcun compenso. E sarà inoltre obbligato il suddetto colono, per patto espresso di fare ogni anno 100 canne di forme ad uso e stile di arte, da viti, o da scolo, come crederà meglio Pagonte delPeccellentissimo proprietario, col compenso fissato in ragione di bai. 03 per ogni canna, pari a centesimi 15, 9 italiani.

11. Non sarà permesso al colono e suoi di andare a mietere in maremma, ne di mandarvi, o portarvi le cavalle addette alla colonia.

12. Non sarà similmente permesso al colono di tagliare .o far tagliare alberi di sorta alcuna benchè secchi ed infruttiferi, e di tagliar rami aile quercie, per qualsivoglia titolo o circostanza, senza espressa licenza del padrone o chi per esso.

13. Dovrà detto colono portare tutte le grasce délia parte dominicale alla fattoria, e dove verra ordinato dall'agente senza poter pretendere che il semplice vitto alPuomo che condurrà le cavalle.

14. Resta obligato il colono capo di famiglia a rendere inteso Pagente di ciô che succédera settimanalmente nel podere, benchè detto agente ne fosse già cognito, per poter andare di concerto nei conti, ed evitare degli inconvenienti, che per causa di discordia possono accadere a danno délie parti.

15. Sarà obbligato detto colono dar conto più presto possibile all'agente medesimo dei danni o furti di qualsivoglia specie, che potessero accadere nel detto podere, onde il medesimo possa prendere per tempo quei provvedimenti necessari al ricupero di detti danni, altrimenti sarà il colono stesso tenuto alla rifazione dei medesimi.

16. Dovrà il colono mantenere le nuove coltivazioni di piante e viti, scavando annualmentc le fosse, o bûche di dette piante asciutte, per surrogarvene prontamente délie nuove, le quali gli verranno bensi somministrate dal padrone.

17. Dovrà il colono essere attento e cauto nel mutare ogni sera posto ai cancelli délie pccorc, che soglionsi tenere a stabbiare nei campi, affinchè taie stabbiatura sia regolarmente ed cgualmente estesa nei medesimi, onde non nascano ineguaglianze a danno dei prodotti, nel easo che detta cambiatura di cancelli fosse qualche sera trascurata.

Finalmente per l'osservanza di quanto sopra si è detto, e per tutt'altro, che non si fosse espresso e preveduto nella présente scritta, ma che per stile locale, e di buona agricoltura puô essere a questa locazione applicabile, il suddetto colono si obbliga formalmente alla rifazione di tutti i danni e spese si giudiziali che stragiudiziali nel caso di inadempimento ai suindicati patti, ed il sottoscritto agente nella sua qualifica obbliga se stesso, béni, e ragioni nella più valida forma légale, ecc.