ÉPICIERS
Pour les confiseries, comme du reste pour tous les objets d'alimentation, les Européens doivent éviter avec soin tout contact avec une denrée qu'ils n’achèteraient pas immédiatement. En leur qualité d'êtres impurs, en effet, ils polluent d'une manière indélébile tout ce qu'ils touchent et le plus crasseux des maho-