Hacendado: propriétaire d'une Haciï

tlantique

ite livres, y com] s personnelies p andonner une boi rita mon hâte, e connu, nous Cli [culinaire oùlesFr uoi elle consiste :

) côté d'un trou < re, et l'on y chai ctaire pendant i rres ont emmagac a pousse dans let fond avec une gai ^tend des volaille:

saisonnés de pinif imatique qui, dan e le thim, lelauri jfle. On met enc !s pommes de tei ïs frais, des fèvei et l'on recouvre es chauffées. Sui ercle d'une casseï ., snr les feuilles i oile une couche

110 DO PACIFIQUE A L'ATLAHTr

terre. Au bout de trois quarts d'hi des sont cuites à point, tendres et n'ayant pas perdu un atome de légumes, cuits dans leur propre vi saveur particulière.

Nous dûmes à la pachamanca et, le lendemain matin, nous l'ascension du Yanachaga.

ration qui aboutit non au Palcazu mé son tributaire le Chuchurras. Je s qu'en 1S80, le pèi-e Gonialès s'étai passage de Huancabamba au confli deux rivières et que la ligue indiqi avait été suivie trois ou quatre fois religieux, soit par leurs émissaires ini autres par les néophytes sur qui j'a* pour me guider.

En vérité, c'est déjà beaucoup de s chemin où l'on est mène quelque dis qu'il connaissait le cœur humai d'Alexandre Dumas qui, pour réconfi Saint-Bernard, son voyageur exténu< tait ; As pas peur, Napoléon a passé

Au pied de la montagne est le Tingo', dernier point habité au bor Huancabamba qui, détourné brusque Yanachaga de sa primitive direction

1. Le nom quichua Tingo donné à une foi péruviennes signifie angle et s'applique indîsl jonction de deux rivières, ï la Infurcation de ïu point de départ du deux rameaux divergent; de montagne. Lo Tingo de Huancabamba est a la rivïôre de ce nom avec son principal affluent robamba.

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dans un lit semé de ' sont tellement encaiser à s'y frayer un che-

baromètre me donna usqu'au col de Cajons suivîmes se confond abamba au Pozuzo, si ■ le nom de sentier à I chaque pas d'épais

ons, Balta et Pedro,

it de droite et de gaulis des arbrisseaux qui lire dans la grande foles lianes qui pendaient pantenne sans fin. Je le Moho-mobo ou Mati- ;s, à l'odeur de menthe, t rouge, de la grosseur rfum suave et capiteux,

QioU donl ce nom cal com- . signifie caisse, le second est

E A L'ATL,

: et, paru dont le I t venin é )lus pitt< cristal lii >sent en tussilage fougères ^1 ici eux s de ses r aisOD des chaga, 1 'oir au nr isseaux ississaiei lontagne que, dan ï jours ur n'est in Tingo avais à constam unie de i

U PACIFIQUE A L'ATUNT

:ompagné de coups à lottimes sous un tam kre Pallas avaient d:

avant. L'averse dura t que nous trouvâm* loelle, nous eûmes to allumer du feu pour tait notre dîner tiabiti t endroit marqua 2, OS 1 termomètre centigr luit, à onze degrés auet abaissement de ter )if, soit parce que m verts par les »ueurs que nous n'avions pi i très sensibles. Révei , je vis mes gens grel

ils me semblaient is, un instant après, 1

lu jour, j'eus la bonm itempler, sous un ciel ques panoramas qui se s, était un océan de lulations de terrain

lie DU PACIFIQUE â L'ATLANTJQUE

vagues d'une superbe amplitude ; plus ligne de montagnes de toutes parts em les bois, la chaîne de San Matias qui Palcazu du Pichis et, par delà cette ligi la teinte bleuâtre des forêts, pâlie par 1 et qui se confondait a l'horizon, comme lointain de la mer, avec le bleu du c pression que l'on éprouve en présem immensités vierges touche au sentiment « L'Esprit de Dieu était sur les eau Genèse, et ces mots me venant à la dans ma contemplation : là, pensai-je, prit de Dieu où ne se montre pas 1' l'homme. Et j'avais beau interroger l'i loin que portât mon regard, je n's nulle trace de l'homme, je ne voyais p< cune manifestation de son esprit.

Avant de commencer la descente pr dite, nous eûmes à traverser une série i ments d'où partent des contreforts qu entre eux d'étroites et profondes queb.

forêt moutonneuse ne pouvant gravir verticale semble, d'en haut, battre comme une houle.

Si la hauteur de Cajon-Pata au-des

TLANTIOUE in

t que de 438 mètres, ^tres au-dessus de la saut oriental est plus ! descendre, on est îtenir aux arbres, de eaux ou les branches laissent leurs épines arriver au bas sans les ongles arrachés,

lent coupées par des ormes où nous pasue tambo de feuilles es Indiens avec l'hat sa cabane.

une importante conluvcnt dans la bouche nsinuais de temps a te pointue, un soupiline. Je recommande et usage dont je n'ai le la coca atténue ou aini et de la soif. Or, oublier la faim, mais

un mince avantage.

ACIFIQUE A^L'ATLA:

: soudains tonni , imposaient sile t qu'un ancêtre i lids des ans et d reuses génératio:

>re.

:te latitude les c ns avaient leur c lont le chant mo déchirement d'u l'aube. A cette < t tandis que le j es dans le dÔm igcs se dessinent srtant des tons des verts, ns le gibier tué uvent du singe, e singe, on le pa 1 comme au porc )ouilli ou fumé - !a forêt se borne nstitue un alimei que les Europe* , accoutumés.

; plus nombreui a% le Choro, p une calote de poi a (Ateles Niger) Is de lopg, de 1.

! derrière, familiarité de ce

encore en rela aient pas sa férc jouant dans les approche, mais

attention par lei brindilles. Lorsq ber un, les aut ^e et se taisatec laquisapas près inais alors à deu:

[compagnons et j le émotion en v« s de la bande 3r droit à moi, c

k me dire, ï-vous un tablea Maître d'Ornant irbet! Le peintrt

l'épaule et n'était qu'évanoui. Libre de s il nous regarda avec des yeux suppliants pousser un cri, puis, comprenant sans d milieu de quels barbares il était tombé, littéralement à sangloter.

Je dis à l'un des porteurs de l'achever

L'Indien lui passa une liane sous les l'attacha à un tronc d'arbre pour lui cou tère carotide, méthode favorite des Indie tuer les animaux.

Le singe suivait des yeux tous ses mou\ Lorsqu'il vit le couteau approcher de s:

il le saisit d'un mouvement rapide pou gner. Impossible d'imaginer un geste j main... Sa main affaiblie lâcha prise, et lui ayant fait une incision au cou, une r sang courut sur son poil noir.

Depuis, je n'ai chassé le singe qu'avi gnance, même dans les forêts où il se beaucoup plus sauvage qu'au Yanachag; qu'il m'arrivait d'en blesser un, je l'achei mon revolver, pour éviter le spectacle d'u plus lente.

Quand les Indiens ne peuvent consor une fois tout le «gibier tué dans la joui

e qu'ils doivent garder, les viandes it avec une extrême rapidité sous le e et chaud de cette région. Le fuje l'ai vu dans toutes les cabanes consiste en une claie soutenue à un 3 au-dessus du foyer. Or quiconque ds singes étendus sur la claie du peau nue, les yeux restés ouverts, irochée encore de celle de l'homme ion de douleur que lui a laissée le r, quiconque, dis-je, a assisté à ce nprend que les Infidèles qui le rechaque repas n'aient que peu de re pour devenir anthropophages, ashibos du rio Pachitea.