BUDGET APPROXIMATIF

jyune famille d^ouvrier fafe.t€usier de la ville de NismeSy composée du père, de la mère et de trois enfânls,

Les^détails qui suivent supposent une famille ayant du travail toute l'année, étant par conséquent aisée et pouvant facilement su£Sre à tous ses premiers besoins.

292 1>C PftOGRftS SOCIAL.

r Nourriture, Composition de deux repw pendant ♦ jo w de U semaine.

DITŒR.

Un demi-kllog. haricots f^- •- 20 c.

Viande salée pour la soupe ^ ^0

Un litre de yln ^"