SUICIDES PAR AN

pour 400,000 habitants.

4-2,54 47,04 4 8,40 9,30 44,04 46,47 4 2,0fi 44,64 12,14 6,20' 4,06 7,04 7,47 6,23 44,63 7,91 40,84 47,82^

OBSERVATIONS

(1) Produisant un peu d'alcool de betterave.

(3) Les aliénés de la Meurthe et de la Haute-Saône sont confondus à l'asile de Maréville.

(3) Les aliénés des Landes sont placés à l'asile de Pau.

(4) Les aliénés de l'Aude et des Pyrénées-Orientales sont confondus à l'asile de Limoux ("Aude;. v

(5) Les aliénés de la Dordoçne sont placés à Leyme (Lot).

(6; Les aliénés de Seine-et- Oise et de Seine-et-Marne sont placés à Clermont.

(7) Les aliénés de l'Indresont placés à Limoges.

(8; Alcool de garance.

tent et consomment du vin, on ait observé depuis longtemps des folies de cause alcoolique. En 4856, la proportion était déjà de 12,04 0/0 chez les hommes, de 2,69 chez les femmes et de 7,63 pour les deux sexes réunis. Mais de 1886 à 1869, l'augmentation n'a été que d'un tiers, et elle a porté uniquement sur les hommes. C'est qu'en effet l'ivresse par le vin est relativement rare chez les femmes, et je serais même porté à penser que dans les pays producteurs de vin, elle tend plutôt à diminuer qu'à augmenter..

Il en serait de même d'ailleurs, paraît-il, pour les hommes dans un certain nombre de déparlements. 11 est donc au moins probable que l'augmentation d'un tiers, de 1856 à 1869, dans la proportion des folies de cause alcoolique, tient surtout, sinon uniquement, dans les départements de ce groupe, à l'accroissement de la consommation des liqueurs alcooliques qui, je le répète, a doublé dans ces départements.

Ilrésulte,en effet, de l'examen du tableaull, que les départements où la proportion des folies alcooliques h diminué au lieu d'augmenter, la Meurthe et la Haute-$aône sont précisément ceux dans lesquels la consommation de l'alcool a le moins augmenté.

Je dois ajouter que les deux seuls départements du groupe que nous étudions, qui produisent de l'alcool de betterave en même temps que de l'alcool de vin — les Deiuo- Sèvres elY Yonne— , sont précisément ceux où la proportion des folies alcooliques a le plus augmenté, surtout chez les femmes. Il semble, en effet, qu'il y ait sous ce rapport une différence notable entre l'alcool de vin et les alcools de betterave et de grains, et que les progrès de l'alcoolisme suivent pour ainsi dire pas à pas, sur les divers points de la France, l'accroissement de la consommation de ces alcools d'industrie ; soit que les effets produits dans l'économie par ces alcools diffèrent de ceux déterminés par l'eaude-vie de raisin, ce que je suis très-disposé à admettre, soit

simplement qu'il faille attribuer à la diminution progressive du prix de ces alcools, la facilité avec laquelle ils s'introduisent dans la consommation usuelle des classes ouvrières des villes et des campagnes.

Dans les départements du groupe que nous étudions, les suicides n'ont guère augmenté depuis vingt ans que d'un cinquième environ, tandis que dans ceux des trois premiers groupes de la 1 re série, l'augmentation a été d'un tiers.

2e groupe. — Les départements du 2° groupe diffèrent des précédents sous plusieurs rapports importants.

La production de l'alcool dans ces départements est supérieure à la consommation, telle du moins que nous pouvons la connaître d'après les chiffres de la régie. Mais ce qu'il importe de noter, c'est que ce ne sont plus les produits de la vigne qui fournissent cet alcool, mais bien la betterave (Seine-et-Oise, Seine-et-Marne, Indre-et-Loire, Cher, Indre, Côte-d'Or, Gironde, Puy-de-Dôme), la garance (Vaucluse) et dans quelques départements, pour une partie seulement, la pomme- de terre et diverses autres substances farineuses.

La consommation du vin dans les départements de ce groupe n'a pas suivi la même progression que dans les groupes précédenls. Déjà en i 849, la consommation du vin y était de près de 80 litres par têle, proportion supérieure à celle de presque fous les autres groupes; mais de 1849 à 4869, elle a moins augmenté que partout ailleurs— 79 à 90 — et elle y est moindre aujourd'hui que dans beaucoup d'autres départements producteurs de vin.

On y consomme relativement fort peu de cidre, si ce n'est dans le département de Seine-et-Marne, où la consommation d'ailleurs a diminué plutôt qu'augmenté et dans celui de Seine-et-Oise , où l'augmentation a été assez sensible, 4 0 litres au lieu de 4. Le cidre qu'on y consomme est pour la ma jeure partie récolté dans le pays même.

La consommation de l'alcool a augmenté dans la proportion "de 2 à 3, sensiblement moins par conséquent que dans les autres groupes ; ce qui tient en partie, il faut le dire, à ce que la consommation y était déjà assez élevée en 1849. Elle y est encore le double aujourd'hui de ce qu'elle est dans les départements du groupe précédent.

La proportion des cas de folie de cause alcoolique, en 1856, était à peu près la même que dans les dépacternents du <,r groupe de cette série; mais, depuis cette époque, elle a augmenté plus rapidement, surtout chez les femmes, dans le groupe que nous étudions que dans l'autre. C'est dans les départements du Cher, de Y Indre et de la Gironde que cette augmentation a été le plus sensible. Néanmoins, la proportion des cas de folie de cause alcoolique, dans ces trois départements, est encore loin d'être ce qu'elle était déjà en 1856 et surtout ce qu'elle est aujourd'hui dans«ceux de Seine-et-Oise et de Seine-et-Marne.

Le chiffre relatif des folies alcooliques est relativement considérable dans la Côte-d'Or, où l'on boit bien une certaine quantité d'aleool, et presque uniquement de l'alcool debetterave et d.e mélasse, mais où Ton boit surtout du vin — 1 00 à 130 litres par tète. Comme l'alcoolisme y est rare chez les femmes, il est probable que c'est surtout à la consommation dujinet vraisemblablement du vin blanc qu'il y a lieu d'attribuer cette fréquence des folies alcooliques dans la Côte-d'Or.

Je n'ai rien de particulier à signaler en ce qui concerne le suicide. Il est relati vement très-fréquent dans les déparlements de Seine-et-Oise et de Seine-et-Marne ; mais si la consommation de l'alcool n'est pas étrangère à cette fréquence exceptionnelle, il n'est pas douteux que l'augmentation du nombre des suicides dans ces départements est le résultat de causes multiples que je n'ai point à examiner ici. Il en est de même, d'ailleurs, dans la Seine et dans l'Oise, où la proportion des suicides est exactement la même que dans le département de Seine-et-Marne.

La 3e série comprend les départements qui récoltent du vin, mais ne produisent pas d'alcool ou n'en produisent que des quautités insignifiantes par rapport à leur consommation.

■Ier groupe. — Deux de ces départements, les Ardennes et la Sarthe, se distinguent, des autres en ce qu'ils récoltent et consomment une certaine quantité de cidre, 30 à 40 litres par tête et par an.

Ces deux départements produisent du vin; la Sarthe en produit même autant qu'elle en consomme; mais dans les Ardennes, la production du vin a progressivement diminué depuis 50 ans, tandis que la consommation n'a pas cessé d'augmenter, de telle sorte qu'aujourd'hui la production est de beaucoup inférieure à la consommation.

Laproduction del'alcool,au contraire, complètement nulle dans la Sarthe, augmente progressivement dans les Ardennes où d'ailleurs il n'y a guère que des distilleries de betterave ; mais la production est loin encore d'atteindre le chiffre de la consommation.

La consommation de l'alcool qui était déjà dans les Ardennes, en 1849, de 3 lit. par tête, est aujourd'hui de 5 lit. Dans la Sarthe, où l'alcool d'industrie s'est introduit beaucoup plus tard, la consommation s'est élevée en 20 ans de Olit. 86 à 3 lit. 13 par tète.

Dans les Ardennes, la proportion des folies alcooliques au lieu d'augmenter a légèrement diminué; dans la Sarthe, au contraire, le nombre relatif des folies alcooliques a triplé chez les femmes comme chez les hommes.

Dans ces deux départements, la proportion des suicides a augmenté d'un tiers environ.

2" groupe. — Les départements du 2e groupe, au nombre

TABLEAU III. — 3« série. 31 départements qv

CONSOMMATION ANNUELLE PAR TÊTE

DÉPARTEMENTS

,r groupe. — 2 départ, prod. et consom.

du cidre-, prod. et consom. peu devin.

2e groupe.— 29 départ, ne prod. et ne consom. pas de cidre; prod. du vin, mais peu ou pas d'alcool.

Ardennes (1).

Sarlhe

Moyennes .

Aube(2)

Marne

Vosges (3)

Loiret

Loir-et-Cher. . .

Allier

Nièvre

Maine-et-Loire.. .

Loire-inférieure..

Vendée

Vienne

Doubs (4)

Ain (5)

Saône-et-Loire (5)

Rhône

Haute-Garonne . .

Tarn

Ariége

Aveyron

Basses-Pyrén,(6).

Hautes-Pyrén.|(6).

Tarn-et-Garonne.

Hautes-Alpes (7).

Isère (7)

Corrèze

Ardèche(8)

Lot

Drôme (8)

Basses-Alpes. . . . .