TROISIÈME PARTIE

PHYSIOLOGIE

Intermédiaire obligé entre le milieu extérieur et les tissus, vecteur de l'oxygène atmosphérique, le sang apporte avec lui la vie et les matériaux d'entretien, en même temps qu'il charrie les matières usées qui, devenues nuisibles, seront rejetées au dehors.

La physiologie du sang est, par suite, un des chapitres les plus considérables de la physiologie générale. Je n'en traiterai que les quelques points spéciaux sur lesquels ont porté mes recherches.