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Radicelles: autour du faisceau et dans la couche sous-épidermique. \

Tige : autour des faisceaux, au voisinage du liber; le parenchyme en contient peu ; les couches sous-épidermiques sont plus riches.

Pétiole : comme dans la tige, mais plus riche en alcaloïde.

Feuille: dans tout le parenchyme avec accumulation autour des faisceaux et dans les cellules stomatiques.

Fleur : Casque. Dans la couche épidermique externe, accumulée contre les parois externes; également dans le parenchyme et dans la

couche épidermique externe. Ailes : identique au casque. — Pétales modifiés : passant aux étamines ; la quantité d’alcaloïde diminue .— Etamines: localisé à la base et dans la partie axiale. — Ovaire et

ovules : riches en aconitine.

Graine : les cellules de toutes les parties en contiennent; l'embryon

en renferme un peu plus. Dans l’albumen, les cellules périphériques

-en offrent plus que les cellules internes (Clautriau, 1894) (1).

Atropine Ci H23A 0:

M. de Wèvre et x. Anema ont étudié la localisation de l'atropine dans l’Atropa Belladona (Solanacées).

Cet alcaloïde est soluble dans l'alcool et le chloroforme.

L'auteur recommande surtout les réactifs suivants:

1.— L'iodure,de potassium iodé en solution aqueuse, donnant un précipité brun, qui cristallise en forme d'étoile à aspect métallique au bout d'un certain temps. On hâte la Pipes de ces cristaux si on chauffe la de

L'atropine se trouve dans différentes parties de la ne Racine jeune : dans l'épiderme et les premières assises sous-épidermiques, dans les cellules parenchymateuses entourant le liber externe, dans quelques cellules médullaires voisines du liberinterne. Tige jeune et pétiole : même localisation que dans la racine jeune,

(1) MM. Erréra, Maistriau et Clautriau ont admis, après leurs premières recherches, que l'alcaloïde pouvait se trouver dans les membranes de certaines cellules aplaties sous-épidermiques de la graine. M. Clautriau, revenant sur la question, a montré que l’alcaloïde «ne se trouve pas dans la membrane; il est emprisonné entre les parois des cellules aplaties».

ou

Feuille : dans toutes les cellules, mais surtout dans l'épiderme supérieur.

Fruit : surtout dans l’épiderme.

Dans les racines et les tiges dgées, l'alcaloïde n'est plus dans les parties centrales: il se localise dans l'épiderme.

En résumé : l’atropine se trouve surtout dans l'épiderme et au voisinage du liber. Quand l'organe est âgé, elle gagne surtout la périphérie.

Autres Solanacées.— M. Clautriau a étudié la localisation des alcaloïdescontenus dansles graines de diverses autres Solanacées : Dalura Stramonium et Hyoscyamus niger. L'atropine s'y trouve seulement dans la couche sous-tégumentaire, située entre l’albumen et le tégument proprement dit de la graine. L'albumen et l'embryon n'en contiennent pas. 7

Berbérine C2Hi1A70:

La localisation de cet alcaloïde a été étudiée surtout par M. O0. Herrmann et par M. Rosoll, dans un certain nombre de plantes, mais principalement dans le Zerberis vulgaris. Ne à

La berbérine est soluble dans l’eau bouillante, dans le sulfure de carbone et la benzine, peu soluble dans l’eau froide, l’étheret le chloroforme.

Voici les principales méthodes employées pour la révéler:

1.— L'acide nitrique concentré dissout la berbérine et la colore en bruu-rouge. Sion traite les coupes par l'alcool, si on y ajoute ensuite une solution aqueuse à 2 o/o d'acide nitrique officinal, le suc cellulaire jaune d'or passe immédiatement au

jaune-brun et il se forme bientôt des cristaux étoilés d’un jaune doré, en même

temps que le suc cellulaire se décolore.

Ces cristaux, formés par du nitrate de berbérine, peuvent être obtenus sans traitetement préalable par l'alcool.

IT.— Le sulfure d'ammonium colore en brun les cellules contenant de laberbérine.

I].— Traiter les coupes par l'alcool, puis ajouter de l’iodure de potassium jiodé en pelite quantité; il se forme des cristaux en forme de poils, colorés en vert. Si l’iodure de potassium iodé est en grande quantité, les cristaux se colorent en jaunebrun où en rouge-brun. Ces cristaux sont solubles dans l'hyposulfite de sodium.

On a pu ainsi localiser la berbérine dans les parties suivantes : Racine: à l'intérieur des cellules du parenchyme cortical et de la zone cambiale; principalement à l'endroit où les rayons médullai-

LOREE 67 Le res et la zone cambiale passent au parenchyme cortical. On trouve aussi de la berbérine dans les membranes des cellules du bois et des fibres libériennes.

Tige: la distribution est la même que dans la racine. Cependant, dans les parties les plus âgées et les plus jeunes, la berbérine manque dans la moelle et dans l’écorce; elle est localisée dans les membranes des cellules du bois. Au contraire, dans les jeunes pousses, c'est le suc cellulaire de la moelle aussi bien que la membrane de ces cellules qui contient l’alcaloïde.

Feuille: dans la membrane des vaisseaux.

Graine: dans la radicule et la racine primaire, la berbérine se montre dans le contenu cellulaire du PARU me situé au voisinage des faisceaux.

En résumé: la berbérine est contenue dans le suc cellulaire des cellules à parois minces; elle colore en jaune le sue cellulaire; dans les parties âgées, elle ineruste surtout la membrane du tissu lignifié.

Brucine CH?Az104 E 4H20

M. Lindt a étudié la localisation de cet alcaloïde dans la graine du Strychnos nux-vomica L. et du S. Zgnati Berg.

Il est peu soluble dans l’eau froide (850 p. d'eau) et dans l'eau bouillante (500 p.); insoluble dans l’éther et soluble dans l'alcool.

L'auteur a employé le procédé suivant :

Il fait macérer ses coupes dans de l’éther de pétrole afin d'enlever les matières grasses que contient la graine. Il traite ensuite par un mélange d'acide nitrique et d'acide sélénique (5 gouttes d'acide sélénique de poids spécifique 1,4 et 1-2 gouttes d'acide nitrique officinal). Aussitôt se produit une Sauns rouge éclatante, qui devient peu

à peu orange et jaune.

D’après M. O. Lindt, la brucine serait localisée dans les membranes des cellules seulement; il n’en existerait aucune trace dans le contenu cellulaire.

Les membranes qui contiendraient la brucine seraient les membranes épaisses de l’endosperme, les couches périphériques étant plus riches que les couches internes.

Je RER

Strychnine (1) C?H??A7?0°

M. O. Lindt et M. Rosoll, à. peu près à la même époque, ont cherché la localisation de la strychnine dans les graines des Sfrychnos nux-vomica L. et $S. /natu Berg. [ls sont arrivés à des résultats différents. Ceux qui ont été obtenus par M. Rosoll ont été tout dernièrement confirmés par MM. Gerock et Skippari et par M. Clautriau. à

La strychnine est presque insoluble dans l’eau (7000 p. d'eau), peu soluble dans l'alcool et l’éther (1200 p. de ces véhicules), soluble dans les huiles essentielles.

I. Méthode de M. O. Lüidt.— Faire macérer les coupes dans l’éther de pétrole, puis dans l'alcool. Le premier liquide enlève les matières grasses, le second la brucine, car cet alcaloïde accompagne la strychnine et masque quelques-unes de ses réactions. Porter alors les coupes dans une solution de sulfate de cerium faite dans de l'acide sulfurique : coloration en bleu violet de toutes les parties où se trouve l’alcaloïde.

IT. Méthode de M. Rosoll.— Porter les coupes dans l’acide sulfurique, puis dans une.solution de bichromate de potassium : coloration bleue passant au violet.

Ï] faut remarquer que les résultats différents de ces auteurs ne s’excluent nullement l'un l'autre.

IT. Méthode de MM. Gerock et Skiparri.— Foire macérer les coupes dans l'iodure double de mercure et de potassium ; laver, mettre le précipité en évidence par | l'hydrogène sulfuré (2).

IV. Méthode de M. Clautriau.— Empioyer comme réactif l'iodure de potassium iodé additionné de carbonate d'ammonium; contrôler par l'alcool tartrique.

M. Lindt a trouvé de la strychnine dans les membranes de l’endosperme et dans celles de l'embryon.

Les trois derniers mémoires ne signalent la strychnine que dans le suc des cellules de l’albumen et de l'embryon. L’alcaloïde semble moins abondant dans ce dernier. Les poils qui recouvrent la grain n'en contiennent pas.

M. Erréra a déjà fait observer que la méthode suivie par M. Lindt

(1) Nous rapprochons la strychnine de la bruciue, parce que ces deux corps se trouvent dans les mêmes plantes.

(2) Nous n'avons pas entre les mains le mémoire de ces auteurs ; nous les citons d'après M. Clautriau.

RO ee était défectueuse. En effet, quoique l’éther du pétrole employé par cet auteur pour enlever l'huile ne dissolve pas l’alcaloïde, il faut se rappeler «que les alcaloïdes peuvent être extraits, en même temps que la graisse, par l’éther de pétrole, lors même qu'isolément ils sont insolubles dans ce dernier corps. »

Caféine C8H1°A7:02 L H?0

Synonyme : Théine, Triméthylxanthine. :

La localisation de cet alcaloïde a été étudiée par M. Molisch et M. Hanausek dans les graines du Coffea.

Il est peu soluble dans l’éther (300 p.); plus soluble dans l’eau, l'alcool, le chloroforme, etc. |

Les réactions employées sont les suivantes :

L. — Porter les coupes dans une goutte d'acide chlorhydrique concentré ; au bout d'une minute, ajouter du chlorure d'or en solution à 3 p. 100. Une partie de la liqueur évaporée, on aperçoit sur le bord de la goutte des aiguilles plus ou moins longues, jaunâtres, réunies en buissons, LATE

IT. — Porter les corps sur le porte-objet, dans une goutte d’eau distillée ; chauffer jusqu'à ébullition ; laisser ensuite l’eau s'évaporer à la température ordinaire ; reprendre alors le résidu par la benzine. Laisser évaporer de nouveau. Il se forme de nombreux cristaux en aiguilles sur le bord de la goutte.

M. Hanausek a démontré par ces méthodes que la caféine n'existait Jamais dans le péricarpe du café, mais seulement dans les graines.

Cette localisation ne paraît pas être d’une rigueur absolue; les cristaux se formant sur le bord des gouttes des réactifs, il n’est pas possible de voir dans quelles cellules se trouve surtout l’alcaloïde. De plus, les réactions de la théobromine et de la caféine sontpresque identiques. Enfin, M. Hanausek a fait observer que si l’on employait une solution un peu plus concentrée de chlorure d’or, il se formait des cristaux avec l’acide chlorhydrique sans que la présence des alcaloïdes fût nécessaire. Ce mode opératoire est défectueux, bien que les cristaux ainsi formés n'affectent plus la forme d’aiguilles, mais celle de petites tables rectangulaires ou prismatiques arrangées souvent en zigzag.

M. Molisch a pu constater que la caféine existait : dans les graines du café, dans celles du Paullinia sorbilis qui entre en forte proportion dans le Guarana. Bien que, dans ces organes, la caféine n'ait pu

or eS être localisée dans la cellule même où elle se trouve, il est probable que toutes les cellules de l'endosperme en contiennent, car elles sont identiques.

Le même auteur a reconnu la présence de cet alcaloïde dans les cellules parenchymateuses de l'embryon du cola et dans les jeunes feuilles de thé; les feuillès de thé qui ont achevé leur développement n’en offrent pas.

Capsicine C°H1#Az0?

Plusieurs auteurs se sont occupés de la localisation de la Capsicine dans les fruits des Capsicum.

Insoluble dans l’eau, mais soluble dans l'alcool, l'éther, l'alcool amylique, l’éther, la benzine et les huiles fixes. Un peu moins soluble dans l'essence de térébenthine et dans le sulfure de carbone, et presque insoluble dans le pétrole.

M. Istvanffi indique les réactions suivantes :

“I. — La potasse provoque une coloration jaune; par addition de chlorure -d'ammonium, la coloratiou passe au rouge foncé.

IH. — L'’acide nitrique : coloration jaune-soufre.

IT. — L'acide sulfurique : coloration rose. à IV. — L'iodure de potassium : coloration rouge-carmin.