ŒUVRES COMPLÈTES D’ÜRBAIN-DUBOIS

grand répertoire

de la Cuisine française et étrangère, et de la Pâtisserie

CXTISINE

CUISINE DE TOUS LES PAYS

Un fort volume de 850 pages et 400 dessins. Huitième édition.

2,200 recettes russes, belges, suisses, allemandes, anglaises, américaines, espagnoles, italiennes, hongroises, grecques, égyptiennes, hollandaises, turques, bavaroises, indiennes, viennoises, polonaises, moldaves, écossaises, arabes, persanes, danoises, brésiliennes, flamandes.

Prix: 12 fr. broché; 13 Ir. 50 cartonné.