LIVRE VII. 2C
Coëtbo (1) , dans le département du Morbihan , en
hectare , après l'avance de ces 27 fr. 46 c. , et de 1 5 fr. pour les fossés avec plantations , acquièrent , de suite après deux récoltes , une valeur de 400 fr. , d'après le prix de vente ordinaire dans le pays , parce qu'alors elles sont réputées terres labourables. On voit donc qu'il reste i55 fr. nets pour l'amélioration foncière ou la plus value acquise. Ces récoltes ne doivent supporter d'autres frais que ceux dont on débite généralement tous les produits, et ces frais sont toujours payés , sauf les chances ordinaires de l'agriculture. L'avantage de mettre en valeur les landes de Bretagne paraît donc incon testable pour les entrepreneurs , pour le pays et pour le fisc. Beaucoup d'hommes honorables partagent cette opinion, et de jour en jour, ces terres incultes et vagues augmentent de valeur. Le manque d'avances et une légis • lation épineuse sont les limites qui arrêtent les déf| ichemens. r>
« L'entretien des ouvriers et employés coûte , par jour et par tête, 4° C. pour nourriture , chauffage , blanchissage et éclairage. »
« Système de défrichement : i° défricher à envirou 4 pouces du premier labour ; 20 laisser passer un hiver au moins sur ce premier labour ; 3° au premier printemps , donner un second labour en travers et , plus tard , un troisième dans le sens du second ou du premier. »
« — Semer du sarrasin, après le sarrasin du froment : ensuite on fait entrer les terres dans l'assolement général. On ne fume pas au fumier d'étable. Le sol contient tant de détritus , qu'il est assez riche par lui-même. Il ne s'agit que de mettre sa puissance en action , au moyen d'un stimulant. Le noir animal sert merveilleusement. On en répand 8 hectolitres par hectare, pour le sarrasin, et de 4 à 7> pour le froment. Ainsi, avec 12 ou i5 hectolitres de noir animal on a deux récoltes, et elles sont généralement belles. L'hectolitre revient à 9 fr. , rendu dans les champs. C'est donc i35 fr. au plus pour les deux fumiers. Le fumier d'étable reviendrait beaucoup plus cher et aurait l'inconvénient de salir les terres, en apportant de mauvaises graines. Les sols nouvellement défrichés produisent rapidement les herbes parasites. Le sol des landes est une terre de bruyère, légère, composée d'un sable quartzeux, de terreau et de détritus de végétaux incomplètement détruits. La nature humide des terres et du climat permet, a différentes époques de l'année , un envahissement aussi prompt que fâcheux d'herbes parasites (Annales de Roville). »
(1) L'institut agricole de Coëtbo , arrondissement de Ploè'rmel (Morbihan), est une école normale d'industrie agricole pratique et comparée, dans laquelle sont gratuitement admis , logés , nourris et encouragés trois cents élèves appelés de tous les points de la France.
Une prime annuelle de 100 fr. par trois élèves est assurée , a titre d'encouragement, a celui des trois qui se distingue par son application.
La durée des études et de l'apprentissage est de deux années.
L'institut agricole de Coëtbo est fondé et entretenu au moven de la coîi-
Corse (1), au Mesnil-Saint-Firmin (Oise), ce dernier a été institué par l'association religieuse récemment formée pour les progrès de l'agriculture en France (2).
salion de i fr. versée par chacun des sociétaires souscripteurs du journal des Connaissances utiles.
(i) M. le comte Pozzo di Borgo, ambassadeur de Russie en France, a doté la Corse, sa patrie, d'une ferme modèle, à laquelle est réunie une école d'agriculture théorique et pratique , et une fabrique d'instrumens et d'outils d'agriculture.