IV. Métaux précieux et horlogerie
Matières premières 40,6 43,i 44,5 46,i Produits manufacturés :
a) Bijouterie, etc. . 10„ 11,|5 10,, ll,o
b) Montres, etc. . . 4,o 3,45 3,5 3,7
Total 54,8 57,7 58„ 60,8 125,3 130,5 142,o 151,»
Importation
Exportation
F. Industries des métaux non précieux; machines.
Matières premières:
a) Fer 35,^ 47,^ 49,5 32,^
b) Autres métaux non précieux .... 16,t 18,8 20,9 l'^»?
Produits manufacturés :
a) Ouvrages en fer, etc. 37,» 43,9 39,5 ^^n
b) Machines .... 38,5 41,^ 37,o 26,5 38,5 45,4 49,6 47„
Total 127,4 151,7 146,9 108,8 52„r 60,9 65,o 62,3
Il faut y ajouter:
Houille, Coks, etc. 48,6 55,7 69,7 63,4 — — — —
Dans Pintérêt de la clarté, et pour éviter de revenir sur ce sujet, nous ferons remarquer tout d'abord que nos principales industries d'exportation, la broderie, les soieries et rhorlogerie, de même que l'industrie de plus en plus florissante des machines, ont atteint, au commencement du XXe siècle, un chiffre d'affaires inconnu jusqu'alors, comme on peut s'en convaincre par le tableau ci-dessous. Le montant des exportations est exprimé en millions de francs.
Année Broderies Soieries Horlogerie Machines.
Exportation antérieures :
Maximum 1890
Minimum 1894
Exportation récentes:
Pour ce qui concerne le nombre de bras occupés par <îhaque industrie, nous en sommes réduits aux données de la statistique fédérale des fabriques du 5 juin 1901. Le recensement des métiers de 1900 nous renseignera plus exactement, car il a tenu compte des ouvriers travaillant à domicile. Comparer ces chiffres avec ceux des chapitres consacrés spécialement à la broderie et à Thorlogerie. Etaient soumis à la loi des fabriques en 1901 :
Hommes Femmes Total
Industrie du coton 20,640 + 28,383 == 49,023
> de la soie 8,672 + 24,834 = 33,506
> de la laine 1,713 + 2,453 = 4,166
Autres industries textiles .... 2,167 + 8,331 = 10,498
Total pour les industries textiles 33,192 + 64,001 = 97,193
Horlogerie et Bijouterie 15,857 + 9,001 = 24,858
Industrie des machines 32,171 + 476 = 32,647
> des métaux 11,877 + 854 = 12,731
Total pour les industries métallurgiques 59,905 + 10,331 = 70,236
Substances alimentaires 9,567 + 8,826 = 18,393
Mise en œuvre du bois 14,198 + 276 = 14,474
Industrie du papier et industries poly-
graphiques 10,234 + 3,547 = 13,781
Industrie de la pierre, des terres . 11,752 + 416 = 12,168
Tannerie et mise en œuvre du cuir 5,389 + 3,884 = 9,273
Industrie des produits chimiques . 5,%6 + 1,050 = 7,016
Total 150,203 + 92,331 =242,534
Quant aux métiers et aux industries secondaires, la statistique de 1899 du Secrétariat ouvrier fédéral nous fournit les renseignements sommaires suivants:
Groupes des métiers
Nombre des personnes occupées
Gain total
en milliers de francs
Valeur totale de la production
en
milliers
de francs
S.Un l'^"'-'^^
masculin
féminin
Total
Alimentation. . . . .
Vêtement et toilette . .
Constructions diverses .
Fils et tissus ....
Produits chimiques . .
Travail des métaux, fabrication de machines et d'outils
Industries polygraphiques
Total .
La colonne des chiffres imprimés en caractères gras donnera une idée plus exacte du gain réalisé par les métiers que la colonne valeur totale, car les indications de celle-ci empiètent en maints endroits sur le domaine de la grande industrie et ne tiennent pas compte des matières premières ni des produits qui, partiellement ouvrés, doivent encore subir plusieurs manipulations avant d'être terminés.
Nous passons maintenant à la description spéciale des principales industries de la Suisse, d'après leur ordre d'importance.
A. Industrie textile de la Suisse allemande.
