LIVRE III, CHAP
des pipocédës généraux de culture, des variations dans la prédominance de tel ou tel genre particu-* lier de productions; les outils, les instruments employés à ces Iravau?^». les elTels qu'oa pouvait en obtenir, enfin les résultats de la substitution du travail des esclaves à celui des hommes libres, me semUenl un objet db-reehdrdbcs imf^rtaat pour l'histoire de Féoonomie politique des Romains. t)e plus, le sujet est neuf, quoiqu'il appartienne à l'antiquité classique, et il n'a jamais été traité d'une manière spéciale. . ^
Le plus grand développement de l'agriculture romaine coïncide avec; la grande divbion des propriétés, et l'exécution rigoureuse des lois agraires, qui, depuis l'expulsion des rois jusqu'à la fin de la guerre d'Annibal, fixèrent au maximum de 7 jugères (3 | arp., ou 1 hect. 7$ ares) la portion de terre que pouvait posséder chaque citoyen ; s'il y eut dans cette périofie quelques exceptions, elles furent peu nombreuses*. L'exactitude, la vigilance et l'économie sont les conséquences naturelles des lois agraires. Lorsqu'un homme n'a qu'une petite portion de terre à faire valoir pour son existence et celle de sa famille, i! y emploie nécessairement toutes ses facultés. Romulus n'avait assigné cpie 2 jugères à chaque citoyen. Ces petites propriétés de I arpent à 3 4 arpents d'étendue étaient certainement cultivées à bras comme celle de Reguhis, que j'ai citée*. Si quelques-unes avaient une char-
(i) Varibio, De Re /•., I, a, 9. C<jldm., I, 3, 10. PLiïr.,XVni, 4.
(4) Tarko, De Râ rusL, I, irt, 2. P»!»;, XVÎÏI, 1, et Mpr. t.I; p. aSj.
AGRICOLTURB ROMAINE. 3
roe^ elle était attelée de deo% boôufSy ou d'un taureau et d'une vaehe^ coftime on le voit dans le monumeDl figuré par Gori ^^ ou de deux Taches, comme dans les terres légères et fertiles de la CampaDie^ et comme cela se pratique dans k Limagne d'Auvergne. Les vaches, donnant à la fois du lait et du travail , conviennent au labour des petites propriétés dans les pays où il e,xiste une population nombreuse, resserrée sur un petit espace. Une charrue attelée labourait sans doute le terrain de plusieurs propriétaires, car elle n'eût pas eu d'emploi toute l'année sur une ferme de 7 jughnes (i hect. 75 ares). C'est ce qui a lieu encore dans le val d'Arno inférieur, où la propriété est très divisée. Les domaines sont de trois jusqu'à dix arpents; il n'y a qu'une charrue sans roues, attelée de deux bœufs, entre dix ou douze de ces métayers; Us l'emploient successivement à l'exploitation de toutes ces fermes^.
En France une charrue suffit pour une ferme de ioojugères ou 5o arpents. Il faut d'ailleurs remarquer que les Romains laissaient en jachères la moi* tié de leurs terres labourables, ce qui diminuait le 4ravail de leurs bétes de trait.
' Lé sol volcanique et meuble de la campagne de Rome est, comme celui de la Limagne, tout-à-fait propre à la petite culture avec la bêche, la pioche et la houe ; il donnait, par ce procédé^ de plus grands
(i) Muséum Etruscam, 1. 1, p. 438.
(2) «Ubi terra UvU, ut m Campania, ibi vaccbarant. «yARKo, De Re r., I, xx, l\.
(3) Lettres écrite dltalie à Ch. PicUt, par M. LiTi.tiir os CSATEAVyisuXy a* 4dlit., i6ao, p. 93-94.