CHAPITRE XII. Du assolmbnts i

S 1. De la malièra organique des engrais et des râcoltet I

Composition ËléinenUire des récoltes ]

Composition élémentaire du fumier , ]

Assolements de B ans I

Culture du topinambour pendant use année ., i

Assolement quairi annal 1

g 2. I>éieloppoment suocemif de la matière végétale 1

5 3. Résidus des récollva î

Composition éléraeniBire des résidus des récoltes :

g i. De la inaiière minérale contenue dans les engrais et dans les

recolles ;

Composition de* cendre» provenant des plantes récoltàcs :

SubstancM-minérales enlevées au sol par diverses oultures taila*

sur un liaciare :