CHAPITRES CONTENUS DANS LE TOME SECOND

CHAP. IX. Des engrais minéraux '2

— X. Valeur comparée des engrais dérivés

des corps organisés Hl

— XI. Des eaux 127

— Xll. Des assolements 145

— % XIII. De la prairie 236

— XIV. De ralimentation des animaux annexés

à la ferme 255

— XV. Généralités sur la digestion et sur la

respiration 364

— XVI. De Véconomie des animaux annexés à

rindustrie agricole 445

— XVII. Des porcs ; développement de la graisse

dans ralimentation des animaux. . 559

— XVIII. Relations entre la consommation des

fourrages et la production des fumiers 627

— XIX. Travail exigé par les diverses cultures. 645

— XX. Considérations météorologiques. . . 667

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