Préparation du daicamuc

Sucre ' . . 20 livres.

Miel 10 livres.

Doiinlieli (beurre de hascliischine). 6 livres.

On fait dissoudre le sucre dans une quantité convenable d’eau, on y ajoute le miel, on fait évaporer sur le feu, ensuite on ajoute le dounbeb, on sort du feu lorsque le (bnvamisc acquiert la consistance des conserves.

On peut en prendre deu.x à trois onces, suivant les individus.